Kiinnostavaa
-
0 4Ruokaa roskiin
Aamulehdessä oli julkaistu pari viikkoa takaperin juttu siitä, että pohjoismaiden ministerineuvosto asettaa selvitysryhmän tutkimaan ruokakauppojen hävikkiä .. eli ruuan roskiin heittoa. Hyvä näin, mutta ainakin oma käsitykseni on ollut, että osin suuriin hävikkeihin ajaa myös Suomen laki, jo...
-
0 2Pinjansiemenet
Lueskelin eilen netistä erästä keskustelupalstaa ja "törmäsin" tähän: Pinjansiemenistä makuhaittaa:http://kiloklubi.fi/foorumi/Ruoka-9/pinjansiemen-pahamaku-suussa-8881/0/ Ovatkos Kotikokit huomanneet em. oireita:S.
-
0 1Jattilaispapu, onko tuttu?
Suomalaissyntyinen ystavamme (poistunut jo tasta elamasta) kerran ajat sitten kertoi pavusta, jota kasvatti ja kehui ,etta siemenet (pavut)olivat hampurilaisen kokoisia. Muistaakseni oli ostanut siemenet Indonesiasta. Loysinkin melko ison pavun Googlella nimella Indonesian giant bean, joka tuo...
-
0 3
Suomi on viinaa?
Aloin miettiä Pirkan blogipostauksesta ( http://pirkkaaunola.posterous.com/miksi-suomi-on-viinaa ), että jopa on totta. Suomalaisten väkijuomien nimet ovat hyvin suomi/itsenäisyys-latautuneita. Käytännössä jäin pohtimaan, että onko tämä siksi että Suomessa myy hyvin tälläinen latautunut isänm...
-
0 6
Uusi ruoka-ainekolmio
Oletin, että täällä jo kommenttia uudesta vähempi hiilihydraattisesta ruoka-aine suosituksesta :D
-
0 32
Chilin kasvatus
Onkohan joku onnistunu chilin talvehtimisessa Lapissa??? Ollaan yritetty monina vuosina, mutta aina ne on kuivunu, leikkasi tai ei.:S:S
-
0 35
Harrastatko hortailua ?
Horta on kreikkaa ja tarkoittaa kaikkea maassa kasvavaa vihreää. Esim Kreetan saarella noudatetaan ikiaikaisia perinteitä ruoanlaitossa, kansa kerää valtavat määrät maasta versovia villejä kasveja ruokapöytiin päivittäin. Ämpärillinen riittää aterialle. Miten paljon sinä keräät villejä luonnonka...
-
0 1
Hyvää pullaa!
Varma juttu on se, että minä teen hyvää pullaa, joten tässä pari vinkkiä, kuinka saa taivaallista pullaa: ELI: tee tavallinen taikina ja... Lisää esimerkiksi puolen litran taikinaan 2 tl vaniliinisokeria tai vaniljasokeria. Laita jauhoja riittävästi, mutta älä liikaa, riittää, kun taikina irtoa...
-
0 17
Joisitko olutta oravasta?
Sanoisin, että tässä vaiheessa on menty pari askelta hyvän maun toiselle puolelle siitä huolimatta, että "pakkausmateriaali" on syntynyt autojen sivutuotteena eikä varsinaisesti tätä tarkoitusta varten. http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010072612092161_ru.shtml Herättääkö muilla mitä ajatuksia...
-
0 25Mitä te syötte helteellä?
Minulla on mennyt ruokarytmi ihan sekaisin helteiden vuoksi ja syön ihan mitä sattuu milloin sattuu. Luulin syöväni vähän eli laihtuvani vaan ei sinnepäinkään! Jatkuva turvotus ja väliin kuvotus tiettyjä ruoka-aineita kohtaan vaan sitten illalla saatan syödä mitä kummallisimpia ruoka-aineita v...
-
0 10
Hanhen- ja ankanmaksa
Kotikokin sivuilla saa jättää resepteihin kommentteja - tosin näköjään ainoastaan positiivisia, kehuvia ja hymisteleviä, kriittiset poistetaan, koska ne ovat ylläpidon mielestä hyökkääviä. Niin, ties vaikka jollekulle tulisi totuudesta paha olo. Asiani koskee hanhen- ja ankanmaksaa, ja tämän "...
-
0 2
Chili
Edellinen ketju http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,33048,141601,page=6#msg-141601 [quote=piia58]Apua, eka kertaa chilejä, ja ne kukkii!! Pitäiskö minun nyt malttaa napsia kukat pois? Eikö tule kunnollista jos laistan?8-):o Mikseihän tämä nouse ketjuun? Koitan nyt uudel...
-
0 4
Igorille korvauksia!
Kun kotikokissakin on Igor-jugurtista puhuttu monet kerrat ja useampiakin ohjeita löytyy, niin aiheeseen liittyvä uutinen :) http://www.iltasanomat.fi/uutiset/ulkomaat/uutinen.asp?id=2224449
-
0 3
huippu kokki
huomasin mainoksen missä etsittiin ohjelmaan amatööri huippukokkia, eikö täältäkin löytyisi osaavia? ainakin kun katselee reseptejä kuvineen niin mielestäni löytyisi.. kenet sinä ilmoittaisit kisaan?
-
0 7Helppoja nopeita ja maistuvia ruokia remonttimiehille ja -naisille
Siis kaivataan vihjeitä siihen mitä työväelle voisi helposti valmistaa... Ruuan pitäisi olla ravitsevaa ja maistuvaa ja helposti toteutettavia... Keittoja esim. kala-, jauheliha- ja pinaattikeittoa jo tarjoiltu... ja makaronilaatikkoa sekä kinkkukiusausta.... Mutta mitäs vielä.... kertokaa ihmees...
-
0 27
kiitos rakkaat kotikokki kaverit ja jotkut jopa ystäviksi asti .
kiitän jokaista ja minut löytää mustapippurista mutta kotikokkikerhon lopetan
-
0 25
Pakkomielteenä kokkaus
Onkos näin muillakin?
-
0 2
mitä leivotte?
minä leivoin tänään teeleipiä.
-
0 5
Kotikokin käyttäjä Nicolelta julkaistu keittokirja!
Kuulimme iloisia uutisia :) Teos on julkaissut vähän aikaa takaperibn Kotikokin käyttäjä [url=http://www.kotikokki.net/kayttajat/Nicole/]Nicolelta[/url] keittokirjan nimeltään "Äidiltä tyttärille". Alla lyhyt kuvaus kirjasta Teoksen sivuilta ja linkki samaan paikkaan: "Äidiltä tyttärille on pe...
-
0 0
Raparperihilloa/marmeladia/hilloketta
Nyt ne ovat parhaimmillaan, joten kaikki vain tekemään raparperista talven iloksi erilaisia hilloja. Itse teen jo perinteeksi muodostunutta raparperi/aprikoosi/minttumarmeladia. Sitä kuluu meillä useita kiloja vuodessa. Käytän sitä paahtiksen kanssa, teen siitä piirakoita,jätskin ja lettujen k...
-
0 85
Juhannus 2010.Mitä ruokaa?
Itse laitoin suolautumaan pakstimesta yhden lampaan etulavan ja yhden metsäjäniksen.Kaksi vuorokautta suolavedessä ja 1 vrk: jääkapissa kuivumassa. Perjantaina aamulla savustus systeemiin miedolle lämmölle ja illalla nauttimaan muiden "hörsteiden" kanssa. Uudet potut,salaatit,punaviinikastike j...
-
0 1
mitä tykkäätte amerikkalaisista leivistä?
mä ostin taas sitä ihanaa amerikkalaista juusto sipulipatonkii ( pakaste)
-
0 10
Isot kauppaketjut, onko vaihtoehtoja?
Tänään oli Hesarissa juttu kaverihaasteesta, että voiko olla ketjutonta elämää kahden viikon. Voisiko ostaa kaikki tarvitsemansa tavarat muualta kuin isoista kauppaketjuista eli niin sanotuista kivijalkakaupoista. Lisää ajatuksia blogista http://kivijalkahoito.wordpress.com
-
0 9
oikein hyvää viikonloppua kaikille.
toivoo jadessan
-
5 5
nippu tilliä
Siis niin höhlältä kuin tämä joistakin saattaa kuullostaa niin minkä verran tarkoittaa jos ohjeessa lukee, että nippu tilliä?? Vai onko se oman maun mukaan? Viikonloppu ja juhlat lähestyy...
-
4 16
Diabeetikoille reseptejä
Miten voisi laittaa diabeetikoille erikseen reseptejä? Teemoista puuttuu kokonaan Diabeetikot. Pitäisi voida etsiä reseptejä heillekin.
-
0 12Laktoosivamma?
kuinka monella -60lukulaisella mahtaa olla laktoosivamma ( kuten ite nyt van hupaisesti sanon). Mä olen kakarana saanut OIKEATA maitoakin mutta sitten tuli pastöroitu maito kauppoihin. Miten tämä maito oikein meillä käsitellään kun jos juon maitoa esim ranskassa niin mitään oireita ei tule......
-
0 21
kalaa
mikä on? Teidän paras kala?
-
0 3
Osuuskunta-aate
OIen luullut, että S-ryhmässä olisi ollut jäljellä vielä vähän vanhaa osuuskunta-aatetta. Olen ollut väärässä. http://www.iltalehti.fi/uutiset/2010051811685264_uu.shtml
-
0 8
Kannattaako ostaa...?
Iskin eilen silmäni minulle ennen näkemättömään amerikkalaiseen "muffinsivuokaan"...on painava alumiininen(?) ja sisältäpäin "käsitelty". Vuoka on pyöreä,jossa on muistaakseni 12 pientä ruusumuottia.Ruusut ovat pienempiä,kuin ne ällö-lälly silikonivuokaruusut,joita ainakin täällä kaupustellaan. ...