Keskustelut

Broileririsotto

-----------------

Mahtavaa

Mahtavaa - Nyt näkee etusivun "Uudet Reseptit"- listauksessa myös tekijän nimen!!! Nyt näen milloin Kokkikaverini kirjoittelevat ja julkaisevat reseptejä Hurraa ja kiitos Ylläpidolle

Juustoinen lihamureke

Lihamureke

Lammasruukku

Korianteria ei ollut; maustoin rosmariinilla, jeeralla, mustapippurilla ja hunajalla. Aivan mielettömän hyvää tuli! Lisukkeena rosamundaa, bataattia ja lanttua uunissa paahdettuina.

Suklaa Täytekakku pohja

Erikan pääsiäiskakakku, kohosi hyvin.

Ribsit - Memphis style!

Vuoden ekat ribsit! Aijai, ei paremmasta väliä. Näillä uskaltaisin haastaa kenet tahansa grillimestarin!! ;)

Intialaista kanaa

------------

Rahka on pop

Muutama vuosi sitten rahkaa käytettiin vielä ennen kaikkea piirakoiden täytteenä. Miten itse käytät rahkaa nyt? Onko rahka parasta leivonnaisissa, smoothieissa, sämpylätaikinassa vai letuissa?

Vinkki kakkurenkaiden käytöstä

Kakkurenkaat ovat todella monipuolisia välineitä ja sopivat muuhunkin, kuin pelkästään hyydykekakkujen valmistukseen. Käytän omia renkaitani myös kakkuvuokina. Sokerikakkua tehdessä rengasta ei ole välttämätöntä ympäröidä pohjasta foliolla, vaikka pieni määrä taikinaa sieltä varmasti valuukin ali...

Karitsan viulu

No nythän se saapui iltatoimituksena. Vartin ollut pöydällä. Karitsan luomuviulu. Jätetäänpä sulamaan. Ehkäpä hu iltapäivän päätteeksi päästään marinointiin. Torstaina iltamyöhään kenties valmista !

Kiitokset

Välillä pitää kiittääkin ylläpitoa. Omien reseptien raaka-ainehaku toimii. Isot kiitokset siitä ja Hyvää Pääsiäistä.

20 minuutin lounas

Vihreää parsaa, bresaolaa, espanjalaisia uuden sadon perunoita ja Hollandaise- kastiketta... Valmistuu 20 minuutissa ja oli erittäin maukasta... Yksinkertaisista raaka-aineista fantastisen makuista ja kaunista ruokaa... Suosittelen lämpimästi...

Mustikka rahkapullat (35kpl)

+

Pääsiäismunakilpailu

Tipuilla näyttää olevan nälkä! Ja sitten lopuksi voi itse syödä kaikki tiput :)

Vanhanajan Rahkapiirakka

+

Halpa Mustikkapiirakka

Tein puolukkaisen version, tuli todella hyvää.

kotitekoista kebabia karitsa/nauta ja pitaleipiä

Herkullista esim. illanistujaisiin.

Piikikäs sacher

Valmistin 15-20 hengen sacherin. Ystävä vie sen työpaikalleen työtoverin läksiäisiin. Niittivyö marsipaanista sokerimassapiikeillä oli hauska toteuttaa, vaikka alussa vähän mietityttikin piikkien kiinnipysyminen. Kakkuna on tavallinen suklaakakku, välissä aprikoosimarmeladia ja aprikoosimousse...

Juustokakku (ilman liivatetta)

noin kaksinkertainen annos :) päällä kaks pientä mangopilttiä

Pääsiäismunakilpailu

Munavauva syntyy, kun käyttää sokerikuorrutetta ja strösseleitä :)

Osallistu hauskin pääsiäismunakisaan!

Kotikokki etsii nyt hauskinta ja villeintä pääsiäismunadesignia! Parhaimmat pääsiäismunat palkitaan Myllyn Paras –tuotepalkinnoilla. Tarkemmat osallistumisohjeet löydät tältä keskustelupalstalta.

Pääsiäismunakilpailu

Kasvikuvioituja Pääsiäismunia. Voi syödä, koska värjäykseen on käytetty elintarvikeväriä.

Kahvi

Miten juotte kahvinne? Minä juon aamulla mustana, sokerilla. Päivällä mustana, sokerilla ja jonkun syötävän kanssa.. Miten te? Maistuuko kahvi, kenties maustekahvi?

Pääsiäismunakisa

Askartelin massamunat koristeeksi Pääsiäispöytään.

Pääsiäisen paras lammasviini

Lammas, tuo pääsiäisruokapöydän kruunaava päkäpää, on maukas herkku, jonka makua hyvä viini korostaa. Nyt onkin haussa pääsiäisen paras lammasviini!

Vitsa sulle, palkka mulle!

Pienet virpojat valmistuvat jo palmusunnuntaihin ja niin kannattaa sinunkin! Tavallisesti koristelluista pajunvitsoista saa palkaksi karkkia tai rahaa, mutta miten muuten virpojia voisi palkita?

Pääsiäismunakisa

munakimppu

Pääsiäismunakilpailu

Pudotuskorkeus 37,2 senttiä. Suolaa ja grillimaustetta, kaikki kivennäisaineet mukana :)

Hauskin muna

Rento muna

Voi ei, eikö viestejä enää voi laittaa lainkaan kokkikavereille? Hmm... nyt olis tarvetta...?? En kerkee selata kaikkia keskusteluita läpi onko asiasta ollut keskustelua?? Ja kokkikavereille ja ylläpidolle hyvää kevättä ♥