Keskustelut

Onnistui älyttömän hyvin, ainoa moka minkä takia jouduin aloittamaan alusta leipomisen oli kun en lukenut ohjeita loppuun ja alussa käskettiin sekoittamaan kuivat aineet yhteen - sokeria ei kuitenkaan laskettu kuivaksi aineeksi, joten eikun alusta.

Valmistin gluteenittomia sitruunawhoopieita vaniljatäytteellä. Resepti on kirjoitettu vehnäjauhoille, mutta vehnä on erittäin helppo korvata gluteenittomalla jauhoseoksella, jolla tehdessä lopputulos on melkolailla täsmälleen samanlainen rakenteen sekä maun puolesta kuin vehnäjauhoja sisältävissä...

Norjalainen mesjuusto

Saakohan Suomesta mistään [url=http://www.ruokapedia.com/juustot/mesjuusto/]norjalaista mesjuustoa[/url]? Kävin keväällä Ruotsissa, jossa satuin ostamaan [url=http://www.tine.no/finland/fi/gudbrandsdalen/]tätä norjalaista herkkua[/url], joka vei kielen mennessään. Suomessa en ole mesjuustoon törm...

Uusien sivujen myötä päivittelen vanhoja tekstejäni enemmän tai vähemmän. http://yoruokaa.com/kotileipurin-opas-esipuhe/

OIkein kiva ja helppo resepti. Omaan makuuni hieman liian makea, joten korvasin 1dl ja n.50grammaa margariiinia 150g kermaviiliä. Toimi tosi hyvin eikä rakenne kärsinyt. Jogurttia kannattaa kokeilla omien mieltymysten mukaan. Minulla oli banaanijoguttia, joka etenkin seuraavana päivänä erottui ed...

Onkos kukaan ylläpitäjistä huomannut että Iltalehden vanhassa paikassa oleva reseptisuositukset jumittaa jo kahdetta/kolmatta päivää samoina? Pekonipannua, rillikylkee ja juustomakaryyniä ollut pari päivää. Sille vois vissiin tehä jotain jos joku kerkeis...mitenkään? Eero?

Kakkupohja huomista sacheria varten tuli juuri uunista. Myöhemmin illalla teen vielä budabest-pohjan, jonka täytteeksi ajattelin säveltää mango+mansikka+valkosuklaavaahdon ja heittää yöksi pakkaseen. Huomenna kohmeiseksi sulatettu leivosrulla on sitten helppo leikata annoskokoon tarjoilua varten....

Nopeaa ja helppoa, mukava piristys helle-päivään. //Mehukannullinen 4½ dl sodastream vettä tai hiilihapollista kivennäissvettä. 1½ - 2 dl X-tra hedelmäjuomatiivistettä. Maku: appelsiini, sitruuna, ananas, mango. Sekoita lusikalla ja laita jääkaappiin kylmememään, laita sekaan jääpaloja. M...

Koristeelliset kakut

Onko kotikokit liittynyt tilaamaan Koristeelliset kakut-lehteä? Mitä mieltä olette siitä?

.

.

Loistavan makusii, teen kyl uudelleenki

Erittäin hyvää :)

Ensimmäistä kertaa kiinalaista kotona. Kiitokset hyvästä ja toimivasta reseptistä! Huomioita: Valkosipuli jäi puuttumaan kun ei ollut ainesosissa erikseen mainittu ja pikku lisäsuolalla sai hyvin lisämakua pöperöön. Maistui ja näytti kuin oikeassa kiinalaisessa ravintolassa.

Tuli hyviä (: lisäsin sekaan kardemummaa, sopii mainiosti !

Muokkasin "hieman" riisijauhon kuvausta: Riisijauhon valmistaminen on helppoa ja voit säästää selkeästi rahaa, varsinkin jos sinä tai tuttavistasi noudattaa gluteenitonta ruokavaliota tai kärsii keliakiasta. Vehnäjauhon gluteeni voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja muita ei-toivottuja sivuva...

Muokkasin reseptiä koskemaan myös muiden uutteiden valmistamiseen.

Herkullista tuli!

Pakkohan näitä on tehdä, ja hankkia vielä vähän lisää raskauskiloja ;D

Muokkasin reseptiä koskemaan myös muiden uutteiden valmistamiseen.

Savipata

Tein pitkästä aikaa merimiespihviperuna-annoksen vanhassa savipadassa, jota liotetaan ennen käyttöä. Nyt en vaan muista uskallanko lämmittää sen uudelleen uunissa. Alaosassa on tietysti nestettä, mutta pittäkö sitä yläosaa liottaa uudelleen ennen kylmään uuniin laittoa vai siirrynkö mikrolämmityk...

GRILLIKAUSI AVATTU

delicous

KOTIKOKKI haluaa tietää, missä mennään, joten nyt kaikki siis vastaamaan kysykyksiin ja antamaan avoimiin kommenteihin laajempaa selvitystä. Itselläni meni yli arvioidun ajan, mutta nyt käytin tilaisuuden myös hyväkseni.

Ole ystävällinen, vastaa Kotikokin kehityskyselyyn!

Auta meitä kehittämään Kotikokkia ja vastaa kyselyyn Kotikokin käyttötavoista! Kysely keskittyy mm. käyttötapojen ja -välineiden selvittämiseen ja vastaaminen kestää noin 10 minuuttia. Vastausta pohjalta mietitään mm. erilaisten ominaisuuksien tarpeellisuutta, painoarvoa ja seuraavia steppejä...

Tämä on ollut varma valinta jo vuosia.. toimii marjojenkin kanssa loistavasti..

Hyviä tuli ainakin maultaan, vaikkakin kuorrute jäi niin löysäksi ettei se pysynyt pohjan päällä:D

hyviä tuli!(:

Jummijammi minkälainen piirakka on uunissa! Toivottavasti makukin on yhtä hyvä :)

Todella hyvää