Keskustelut

Tein Äitienpäiväksi. Tuli hyvää - kiitos reseptistä. Pidin vaan uunissa puolitoista tuntia. Taisi olla liian paksu vuoka.

Mikrovalmiit mustekalat (seepiat) -todellista pikaruokaa, kokeilin perinteistä riisillä täytettyä (ikameshi) ja modernimpaa juustotäytteistä. Riisitäytteinen oli vahvasti koiranmakkaran tuoksuista ja makuistakin, juustotäytteinen astetta parempaa.Johtopäätös: ika on parhaimmillaan tuoreena, lähes...

Tässäpä keino jolla yllätät totaalisesti aterioitsijan kuin kersatkin. Miten luoda vatkattu muna, rikkomatta kananmunan kuorta? - keskipakonvoima pakottaa munan keltuaisen kuoren pintaan ja paine kasvaa, kunnes rikkoo lopuksi keltuaisen pinnan, - tämän jälkeen keltuainen sekoitttuu valkuaise...

Helppo juustokakku, kun palasen maistoi niin teki mieli ottaa heti lisää. Perheessä kelpasi kaikille. :)

hyvää kitoss

kaksinkertanen määrä ;) !

Ostin juuri täydentämään mahdollista vlikoimaa kypsentimistä uuden tuotteen itselleni: Grillin. Mutta koska asun kerrosrivitalossa 2 kerroksessa, ei ole mahdollista käyttää sitä ulkona, joten mikä avuksi: sähkökäyttönen sisägrilli pöydälle. Usean päivän testailun jälkjeen makkarakiintiö täyttyy p...

Vaniljainen omenapiiras Muutin reseptiä itse ihan vähän,mutta linkistä pääsee alkuperäiseen reseptiin:) En saanut ladattua kuvaa omasta piirastani,kone takkuaa kuvien kanssa.

Tämä oli ihan hiivatin hyvää! Jätin tuon kuorrutteen kokonaan pois sekä mantelit kun en oikein välitä niistä ja tuli niin herkullista ja pehmeää että meinasi koko kakku hävitä samalle iltaa omaan nassuun... :D

Olen kirjoittamassa öljyistä ja mahdollisesti uppopaistamisesta. Jos tietää nippelitietoa tai yms. Jolloin voi mielellään kertoa.

Valmistin tilausta varten sydänkuvioituja macaronleivoksia vadelmaganachetäytteellä. Nämä sopisivat ystävänpäivään, hääjuhlaan, nimenantotilaisuuteen tai mihin tahansa, mihin halutaan sydänkuvioituja herkkuja valinnaisella värillä. Vaalea massa olisi hyvä terästää valkoisella värillä, jotta ko...

Päätin uusia sivujani hieman ja uudet sivut löydät täältä! Toistaiseksi ne ovat vielä hieman kesken. Olen mm. käynyt reseptini ja oppaani läpi ja muokannut joitakin kohtia. "Vaniljauute" on muuttunut "Maustetuksi uutteeksi".

Aivan mahtavan hyvää!

Nyt on lotta jääkaapissa odottamassa huomista. Rahkasekoitus semmoisenaan jo hyvää!

Tänään aion tehdä nakkikeittoa ja mieleiseni ohjeen löysin haun kautta. Kaveriksi ruutunäkkäriä ja kermajuustoa.

oli hyvää :)

Tämä mutta tuplalihalla.

Hyvää oli vaikka kuivahiiva oli vanhentunutta ja kaardemumma unohtui :D

Jotain pientä aamupalaa :)

Ristiäisiin 2 voileipäkakkua tehty

äitien tekemää

viimeaikoina on tehty just sitä perus kotiruokaa mitä äitimuorikin aina on tehny. Ihan käsittämätön himo jauhelihakeittoon, läskisoosiin ja karjalanpaistiin! Nyt kun ne on tehty niin lyö ihan tyhjää. Ehkä vielä se peristeinen jauhelihakastike menis samaan sarjaan... Toinen on vielä kala allergikk...

Hyvää oli!

Marinadi mureutti lihaa mukavasti eikä liha kuivunut grillissä, maukasta!

KILPAILUT

Kotikokissa on paljon kilpailuja, omia ja yhteistyö kumppanien. Voisuko joskus saada tulokset tänne nähtäville ? esim. vapputeemasta 10 eniten saanutta ohjetta...

Suola on suolaa, eikö? No, kyllä ja ei - varsinkin kun on kyse annoksen viimeistelystä. Suola on yksi niistä arjen ainesosista, joka ei ainoastaan tee ruoasta paremman makuista, mutta on myös välttämätön osa ihmisen ruokavaliota. Kemiallisesti katsoen se on yhdiste, joka muodostuu natriumista ...

Oli tosi hyvää, suosittelen. Oluet jäi kuitenkin väliin.

Tehtiin kaverin poikaystävälle makea yllätys ja leipastiin mokkapaloja :)

Vaihdan Yöruokaa-blogin blogialustaa. Tällä hetkellä teema on työn alla, mutta voi antaa palautetta.

Viestit Ei aukea

Mulla on kupla joka ilmottaa että ois viestii.Ei aukea.Muutenkin jumittaa ihan älyttömästi nämä sivut.Eipä olekkaan pitkään aikaan tehneet näin hitaita vaihtoja sivuilta sivuille :( t. Sarkku

Tein villit ja kokeilin tehdä näitä keraamisessa kahvikupissa. Tein taikinan ja heitin kahvikuppiin ja kupin uuniin. Hyvää tuli ja helppo oli lusikalla syödä. :3