Keskustelut
-
4 1
Näitä pökkään kohta uuniin, saa viikonlopuksi patonkia
-
4 1
Keittelen aina kuivahtaneet ruisleivät puolukoiden kanssa puuroksi. Tänään tein sitten puolukkapuuron jämästä rieskaa. Ei tienny ruisleipä kaupanhyllyllä, mihin vielä päätyy... Hieman liian makeita tuli minun makuuni, mutta iltapalalla teen kanssa varmasti ihan ok.
-
4 4
Tänään on juhlat tiedossa. Olen menossa ystäväni kanssa ravintolaan syömään. Kohde on Don Corleone Kampissa ja odotukset ovat korkealla. Olen käynyt siellä aiemminkin ja ihastunut paikan hyvään ruokaa ja mahtavaan palveluun. Tarkoitus on syödä talon omatekemää pastaa lisukkeineen, juoda hyvää ita...
-
0 1
TEXMEX
Kysymys käyttäjältä metsänvartija kaikille TEXMEX ruoka. Onko faktatietoa mitä pitää sisällään mm. tortillat, fajitat,wrapit,tacot,burritot ym. onko täytteet kylmiä, kuumia vai salaatteja, salsoja yms. On täällä kotikokeissakin joskus termit sekaisin... tälläistä tietoa löytyi netistä, mutt...
-
5 3
Iltapalaksi herkullisia etanoita...
-
0 15
Mitä löydät jääkaapistasi?
Tartuin Iltasanomien artikkeliin [url=http://www.iltasanomat.fi/viihde/art-1288548126623.html[/url]...Mitä löytyy jääkaapistasi...oikeasti :) Täällä kotikokkilaisilla on varmasti asiat paljon paremmin, kuin monissa perheissä...tuskin muuten olisi tällä foorumilla! Minäpä kirjaan oman jääkaa...
-
3 8
Kotileipurin opas - kaikki mitä kotikokin pitäisi tietää leivän leipomisesta. Leivän leipominen on tanssi yksinkertaisuuden ja monimutkaisuuden väliltä. Toisaltaan, mikään ei voisi olla yksinkertaisempaa: täytyy vain yhdistää jauhot, vesi, suola ja hiiva luodaksesi taikinan, josta leipuri le...
-
4 0
Tuollaisia olisi uunissa parasta aikaa ja muusi valmiina. Pääsee taas herkutteleen.
-
3 1
Taikina kohoamassa..tekastaanpa päiväkaffe pöytään :)
-
2 1
Paistoin aamulla loput uunipuurot ja hyvälle maistui mustikkasopan kanssa. Kiitos "Helinä-keijulle" kannustavista neuvoista!
-
3 0
Tänään laitoin taikinaan perunamuusia ehkä 2,5dl ja desin verran raejuustoa. Kolmanneksen jauhoista laitoin ruisjauhoa. Tein sen verran paksumpaa, että hyvin jauhotetuilla käsillä sai muotoiltua pieniä pyöreitä rieskasia. Tämä on ihan mun lempiohjeita, saa hyvin hukattua kaikki jääkaapin purkinpo...
-
7 9
Laitoin aamulla uuniin uuniriisipuuron tulemaan matalaan lämpöön ja lähdin hoitelemaan asioitani kaupungille. Palattuani n. 5h kuluttua puuro oli valmis. Ostin kaveriksi mustikkasoppaa litran purkin ja ruoka oli valmis. Osasipa olla hyvää ja siitä jäi vielä huomiseksikin. Taidanpa huomenna pais...
-
3 0
Poistin koneellisesti peratuista muikuista myös päät ja selkäruodot. Silmämääränen suolan arviointi meni pieleen, mutta helppohan sitä on lisätä.
-
2 0
Todella hyvää!
-
2 0
Kivan helppo ohje ja hyvän makuisia :D
-
6 0
JAUHO, VESI, SUOLA JA HIIVA - nämä neljä yksinkertaista aineosaa takaa yhdessä loistavan taikinan, jota kutsutaan leiväksi. Leivän leipominen on jatkunut yli kuusi tuhatta vuotta. Kyseinen käsityö on suoranainen aistikokemus: taikinan lämpö käsissäsi, aromien viipyminen ilmassa paiston aikana, ra...
-
12 14
TEXMEX ruoka. Onko faktatietoa mitä pitää sisällään mm. tortillat, fajitat,wrapit,tacot,burritot ym. onko täytteet kylmiä, kuumia vai salaatteja, salsoja yms. On täällä kotikokeissakin joskus termit sekaisin... tälläistä tietoa löytyi netistä, mutta on mielestäni puutteellista, jos parempaa tiet...
-
2 0
Namnam 8) Ihan täydellinen makeanhimon poistaja!
-
12 18
Onnittelut vuoden 2013 Kotikokille Anne Kiurulle!!! Mitenkäs tämä on jäänyt niin vähälle, jos ei jopa mitäänsanomattomalle huomiolle tällä Kotikokissa? Julkaistiinhan kilpailu täälläkin? KUVA: KARI PEKONEN
-
1 0
Ihan mielettömän hyvä kakku!
-
3 0
Erinomainen resepti
-
5 1
:PP
-
5 3
Omenapiirakka
-
3 0
Hyviä tuli sämpylöistä :)
-
4 0
Yksinkertainen juoma kylmille päiville.
-
3 0
Yksinkertainen lounassalaatti tuli päivän valinnaksi. Jääkaapin pientä "siivousta" - joten Kebab - lihaa, jonka ostin kunnon Kebab - paikasta (vain lihaa - ei muita härpäköitä), eli ei mitään koiranruoalle haisevaa kaupan valikoimista. Paistettua kananrintaa "chilipölyllä" ja sitten tietysti rape...
-
3 0
Olipas maukasta, nam :)
-
1 0
Olipas maukasta, nam :)
-
1 0
Tosi maukas ja hyvä kakku, hieman liian vähän kinuskia, ensi kerralla teen tuplamäärän ;)
-
0 0
Tosi maukas ja hyvä kakku, hieman liian vähän kinuskia, ensi kerralla teen tuplamäärän ;)