Keskustelut

Tähän vaan ihastuu aina uudestaan ;D

Eilisen epäonnistumisen jälkeen ihan tällaista peruspastaa helpoin ja yksinkertaisin raaka - ainein. Nopea salaatti vihreistä neitsytoliiviöljy - lime - kastikkeella ja jälkiruoaksi kahvit sekä vaniljajäätelöä Rose Delight.

tein suklaakiisselinä :) ja vain ½ annosta, mutta helppoa, nopeaa ja hyvää

Näillä lähtee makeannälkä jo tehdessä :) Sopii myös kahvipöytään.

Tältä näyttää mauiltaan epätasapainoinen ruoka! Kyllä sen nyt söi, mutta ei se hääppöstä ollut!

ihan mahtavaa

oli hyvää

Maistui juuri siltä miltä oma tekemien lihapullien pitää maistuakkin!! :)

tää on sairaan hyvää. Olen tehnyt jo useita kertoja. Ps, valmiin kastikkeen joukkoon kannattaa lisätä vielä mustaherukkahyytelöä makeutta antamaan.

Jääkaapissa olleista tähteistä ja Myllyn Paras piirakkataikinasta syntyi Pikkutonttujen Lohipiirakka. Eilinen lohi, aamuinen riisipuuro, kananmunat ja purjo+mausteet, taikinalevyt alle ja päälle, täyte väliin, koristeet pintaan ja uuniin. Valmista n.1h ja upea piirakka valmis.

Hyvä niksi laittaa puolikypsä pasta pannulle imemään makuja. Kuullotin pienen sipulin pekonin lisäksi.

pullaa teki mieli

Kun heräsin jo näin aikaiseen, niin en kiehauttanut sitä marjakeittoa. Tämä vain kuumaksi ja puolukkahilloa seuraksi. Pari kuppia kahvia ja nyt onkin miellyttävän lämmin ja täyteläinen olo - taidan heittää sohvalle pitkälleni tunniksi tai kahdeksi... 2. Adventti, mitä tuotkaan tullessa?...

Tuo keskustelu Karjalanpaistista teki nälkäiseksi, sekä vei ajatukset mummolaan, joten oli pakko tehdä makaroonipuuroa. Vellin siitä saa lisäämällä enemmän maitoa, mutta huomenna kiehautan tilkan marjakeittoa ja syön loput kylmänä sen kanssa... Hyvin yksinkertaista, mutta silloin tällöin myös...

Miten nykyaikainen, prosessoitu ruoka vaikuttaa terveyteemme? Miksi olemme niin allergisia? Miksi sairastumme helpommin? Miksi voimme kaikesta hyvinvoinnista huolimatta huonommin? Kysymyksiä, mutta onko niihin vastauksia? Suosittelen katsomaan Ylen Areenalta "Terveys Lautasella" ja miettimä...

Velocipedporukan Itsenäisyyspv-pikkujoulut vietetty =) eli VIP-kekkerit.

Tänään mennään Hokkaido - kurpitsa Bisque keitolla, johon tuli jokiravun pyrstöjä. Pääruokana ihan yksinkertainen Fettucce Peperonchino Macinato ja jälkiruoaksi yleellistä leivinuunissa paistettua Panettonea ja kunnon tummapaahtoiset kahvit... Rauhallista ja Maukasta viikonloppua kaikille!...

Pitkästä aikaa tuli tehtyä siskonmakkarakeittoa, ei petä ikinä. Loppusatsi tuli syötyä jääkaappikylmänä hyvin tyytyväisenä; vain paranee makujen levitessä kuin malttaa olla syömättä kaikkea kerralla suoraan hellalta.

Viinikivitilaus: Voin toimittaa kiinnostuneille leipureille

Terve, pyysin lähiapteekkia tilaamaan tukusta viinikiveä. Tosin aine on suhteellisen tyyristä, jos muilla Kotikokeilla on aineelle tarvetta, niin voin lähettää sitä omakustannushintaan kiinnostuneille. 250 g = 40 EUR => 50 g satsi ~ 10 EUR (sis postikulut) 1 kg paketti on käsittääkseni n. 1...

illasta tiedossa suolaisia täytettyjä lettuja!:)

Heitin summamutikassa aineksia kattilaan ja koitin keittää kookostoffeeta. Tuli kyllä erinomaista toffeeta, mutta kookoksen maku oli vielä toistaiseksi aivan liian hento. Täytyy jatkaa jatkojalostusta edelleen. Jos olette koskaan syöneet sellaisia neliskanttisia, sellofaaniin käärittyjä toffeel...

2 Hokkaido - kurpitsaa odottaa työstämistä, joten töiden jälkeen niiden kimppuun. Töissä olen suunnitellut syöväni Sveitsin - leikkeen muusilla (koska tuskin kukaan kerkiää tekemään röstiä) ja sitten pariloituja kasviksia. Jälkiruokana cappuccino ja vadelmasorbettia kinuskikastikkeella. Alkuun si...

kaneliässiä tänään, laatikotkin tehty perunalaatikkoo lukuunottamatta ja sekin täytyy olla imellytetty

Kokkasin tänään, laitoin aika reilusti lisää maustepippureita ja laakerinlehtiä. Tuli hyvää!!

Tuli todella hyvää perinteistä nakkikastiketta! Juuri sellaista kuin sen kuuluukin olla. :) Kiitos selkeästä ohjeesta.

Kokkasin tätä suuresti muunneltuna. Saimme ternimaitoa ystävältä reilusti. Tässä reseptissä sillä korvasin kerman, maidon ja munat. Vaaleaa leipää ei tällä hetkellä ollut, joten käytimme kaksi vanhaa sokerikakkupohjaa. Sokeria emme laittaneet, koska pohjassa on sitä niin paljon ja kanelin jätimme...

Legendaarisin ...resepti?

Kyllä mun tarttee sanoo notta noitten poikien sivustojen aloitus ja intensiivisyys heittäytyä ruokakuldduuriin sai mut näille sivuille aikanaan kun kalapuikot ja ranskikset pantiin tönkköjärjestykseen uunipellille.Legenda! ..Opiskelijaruokaa järjestyksessä nääs! Jumankauta! En enään muista oliks...

Vihdoin valmista! Suklaakori on kurssimme näyttötyö, joka jokaisen täytyy valmistaa saadakseen kurssin suoritettua läpi ja joka mittaa mystisestä vinkkelistä osaamistamme. Luulen, että arvosanaan vaikuttavat paitsi ulkonäkö, myös tekninen toteutus ja käytetty aika, vaikken muistakaan varmaksi. ...

Kokkasin Vaniljaista vadelmajuustokakkua!!! Nam...!

Tänään on sitten uusi ruokailuryhmä vihitty pienimuotoisin elein käyttöön. Seuraavat kekkerit on itseasiassa jo suunniteltu välipäiville. Tammikuussa on sitten Oliiviöljy Pruuveri, joka on minun luona... Pöydällä tulee olemaan kovaa käyttöä ja siksi se onkin kotini "sydän", jonka ympärillä viihdy...