Keskustelut

Ruokailu oli hyvin helppoa nopeata taas vaihteeksi. Alkuun laitoin salaatin vihreästä salaatista ja marinoiduista keniapavuista. Pääruoaksi kaalikeittoa omalla reseptillä, mutta hiukan muunneltuna, koska tuota materiaalia tuossa oli kivasti tarjolla. Jälkiruokana hiukan vaniljajäätelöä ja raikast...

Stockmannilta bongasin sesonkijuuston, joka on aivan fantastista. Tryffelivuohenjuusto - Tehty lähinnä brie - juustojen tapaan. Pehmeä ja mieto vuohenmaidon maku. Hiukan kermainen. Tryffelin maku hienostunut. Tuotetta tekee suomalainen Tryff Deli Päijät - Hämeessä, Lahdessa ja ihan suomalaisis...

Alkaako uusi aikakausi vai onko tämä vain hetkellinen "repsahdus" ihmisiltä? Toivottavasti suuntaus tulee olemaan pysyvä :)

Näitä tuli eilen tehtyä ja itseasiassa olen kyllä maistellut jo moneen, moneen, moneen kertaan. Jäävät nyt vielä 2 päiväksi kuivamaan ja sitten rasiaan ;D

Kauanko esim etikkapunajuuret säilyy jääkaapissa?

Mulla on vuosi sitten säilöttyjä etikkapunajuuria ja maustekurkkuakin näköjään jääkaapissa. Eikä mitää käsitystä, ovatko vielä ok. Linströmminpihviä suunnittelin tekeväni ens viikolla, voiskohan noita punajuuria käyttää esim siihen?

Hyvää!

tätä leivoin ja oli todella helppoa ja nopeaa. käytin dumlejen siasta fazerin sinistä suklaata laitoin jokaiseen vuokaan kaksi suklan palaa, toinen alle ja toinen päälle. :)

Tein eilen, appelsiinimehun sijasta laitoin mustaherukkamehua. Suosittelen :)

Tein tätä kiisseliä eilen, mutta laitoin appelsiinimehun sijasta mustaherukkamehua, suosittelen :)

teen rapeita kananugetteja mutta en tiiä mitä teen perunasta sen kaveriks

Halloween juhliin pienille "paholaisille" makeaa purtavaa.

Lampaasta hyvääääää

Tänään laitoin kurpitsasosekeittoa ja tyttären toiveita kuunnellen kaiversin kurpitsasta lyhdyn. Keitosta tuli hyvää ja lyhdystä hauska. Hyvää Kekriä kaikille!

Tänäpäivänä sähkö on premiumissaan joten kaikessa kannattaa säästää, lamput vaihdoin jo5-10wating LED lampuiksi, mutta muussakin asioissa koetan säästää mahdollisimman paljon. Kun valmistaa lihaa uunissa, niin käyttää jälkilämmön lämmittääkseen ruantähteitä lisäksi lihan lisäksi. Mutta nyt muuto...

Taas tekeillä ;) Suosittelen, näillä tulee superhyviä ja supersuklaisia keksejä!

Tänään ohjelmassa kurpitsakeittoa FutoMakin tapaan uudella ohjeella, bataattilastuja, uunissa karamelisoitua hokkaido - kurpitsaa, paahdettuja ja pikantisti maustettuja butternut - kurpitsan kuutioita... Lisäksi hunajaisia manteleita uudella ohjeella - Halloween Must Come, if you please...

Tänään tätä hyvää ja mureaa

Hyvää tuli! Kiitos tästä!

Perushyvä resepti

Hyvä maku

Peuran sydäntä keitettynä! NAM!! :P

Olkaa hyvä ja katsokaan mahdollisimman nopeasti linkitys ja mietitään asiaa.... if you like... Kannanottoni liittyy ohjelmaan "Kuppilat Kuntoon" - Jyrki Sukula

Inventarion takia turvauduin tänään täysin työpaikkaruokailuun. Tosin nyt illaksi ostin Stockalta paljon juustoja, joissa myös ensikertalaisia. On kiva maisella aina ristiin ja rastiin uusia sekä vanhoja tuttavuuksia... Luulempa ottavani nyt sen arkisen Chiligoudan ja mainiota leipää sen kanssa, ...

Olisko kellään vinkkiä miten/mihin vois käyttää mysliä kuin normi myslinä.Meillä kun ei siitä pidetä ja olen niitä saanut? Ei viittis meneenkään heittää.

tätä tänään, kesken etäpäivän kiireen...

YKSITYINEN VIESTITTELY

Henkilökohtaisesti toivon, että ja kun ruokafoorumi on kyseessä, niin siellä voisi keskustella ja ihmetellä ilman älytöntä privaattia polemiikkiä. Joten mummi65 lopeta loukkaava viestittely yksityisesti ja keskustele JULKISESTI, kehittävästi ruoanlaitosta. Sehän tässä olisi se tarkoitus ja alku...

Tänään vaimon kanssa ulkona syömässä Voimakas härkä kiinalaisessa Kokemus kiitettävä ja Kotona sitten jälki ruuaksi kahvi ja uuniomenat..

Tänään vaimon kanssa ulkona syömässä

Tuli tosi hyvää! Laitoin reilu 500g peruna-sipulisekoitusta ja puolikkaan koskenlaskijan. Juustoraastetta en laittanut, Päälle pippuria ja tilliä.

Mihin käytetään siiderietikkaa?

Neuvokaa ja antakaa vinkkejä!