Keskustelut

Tänään söin duunatun version mantelikeitostani. Jätin kerman pois ja korvasin yrtit rucolalla ja lisäsin herkkusieniä.

Tänään söin duunatun version mantelikeitostani. Jätin kerman pois ja korvasin yrtit rucolalla ja lisäsin herkkusieniä.

Kaikki " joulu " ihmiset!

Onko täällä muitakin ihmisiä ketkä odottavat kaikkea jouluun liittyvää? Minä odotan, että saa syödä pipareitä ja glögiä, sytytellä kynttilöitä ja kirjoitella lahjalistaa:). Joulu on kohokohta talvessa ja piristää mukavasti kylmän talven keskellä!

Leivoin sämpylöitä. Reseptin perusstana käytin tätä ohjetta, vaikka teinkin aika paljon muutoksia. Laitoin kaurahiutaleita, pellavan-, öljyhampunsiemeniä ja siirappia "ylimääräisinä".

Tänään lounas oli hajanainen ja kohtalaisen kevyt, koska illalla on tiedossa Fondue - kekkerit. Joten tein pikaisen tomaattikeiton (kermaton) ja Kesäpäivän Tuulahduksen pääruokasalaatiksi. Salaatin ja keiton kanssa rouskutin itsetehtyjä leipälastuja. Kohta jälkiruoaksi mahtava cappuccino ja m...

Ihan älyttömän hyvä pannukakku! :)

Espanjassa ravintolassa sain kala-annoksen, joka yksikertaisuudessaan ja mausssaan oli todella herkullinen. Kala oli nimeltään dorado ja perunamuusissa ei oltu voita säästelty.

Hyvä/Tarpeellinen/Toimiva Ostos

Negatiivinen vaatii myös positiivisen vastakohdaksi joten nostan huonojen valintojen rinnalle tämän hyvän. Ja aloitan ruokakirjalla; Aglio & Olio ruokakirja (Tuominen,Koski, Kivilahti) oli todella, todella mun sydämeni sykettä lähellä vaikken ole edes resepteihin asti vielä päässyt! Pastan suo...

Huippuhyvää tuli, jauhoista vaihdoin desin sämpyläjauhoiksi ja käytin kuivahiivaa. Täytteinä oli jauhelihaa ja tomaattia, alla tietysti ketsuppi ja pinnalla juusto. NAM!

Tilaustyökakkuun koristelaatta. Piti olla pyöräaiheinen, mitään muuta ei oltu täsmennetty, joten koitin tehdä siitä mahdollisimman ikä- ja sukupuolineutraalin. Tuli hauska koristus. Maalattu marsipaanilevylle elintarvikevärillä. Halkaisija noin 15cm.

Niin että mikä opari - teki mieli leipoa joten tekaisin Jugurttikakun tällä ohjeella. Hyvää tuli :)

Tämä on tiedetty ja KOETTU!!! Nyt viisaat Kotikokkilaiset!!!! Miksi?????

tosi hyvää

Tosi makoisa keitto. Helppo ja nopea.

poroa jouluksi

Tuoretta tunturiporoa jouluksi,kokonaisen tai puolikkaan poronvasan voit tilata alta olevasta osoitteesta.Liha luuttomaksi leikattu, vakuumiin pakattu ja tuotemerkitty. www.poronliha.muusi.net

Kokeiltu on ja herkkua oli! Varsinkin new yorkin muksuilla oli suut suppuralla . yummy yummy

maukasta

Supernam! :)

Hyvää oli!

Tänään teki mieli täyteläistä tomaattisoppaa. nami!!

Tosi hyvää. Nam!

Kyllä ja useasti!

CASA LARGO: Helsingin kestussa aivan kivan näköinen paikka. Heidät mainittakoon ensimmäisenä Tapa - ja pincho- / pintxoannoksista, jotka ovat ihan mukavia. Tosin suurimmaksi osaksi ne eivät ole ihan mukaansa tempaavia, vaan noudattavat hyvin "perinteisen pelkistettyä" linjaa, joka luultavasti ...

Itsejauhetusta jauhelihasta tuli sitten laitettua espanjalaistyyliset lihapullat tomaattikastikkeessa. Lisukkeena oli Fettucce - pasta. Alkuun laitettiin taas vaihteeksi hyvin yksinkertainen vihreä salaatti. Tänään kastikkeena savupaprikajauheella maustettu oliiviöljy - sherryetikkakastike. Jälki...

Tein tätä ja nyt se jäähtyy, tuoksu ainakin on mahtava toivottavasti makukin!

Suosittelen!:) tuli todella kuohkeita ja hyvän makuisia!

Halusin tehdä mustajuurikeittoa täällä olleen luxus mustajuuri keiton ohjeen mukaan. No, eihän täältä kaupoista moista juurta löytynyt. Tein sitten palsternakasta ohjeen mukaisen keiton ja onnistui oikein hyvin.

Jos haluat kakkuusi/muffineihisi enemmän kokoa laitta kaksin kertainen määrä leivinjauhetta

mmm... toimiii joka kerta suosittelen

Oli muuten hyviä suklaamuffinsseja! Rakastan suklaata ja näissä sitä oli juuri sopivasti (: