Keskustelut

suolasienistä tulee parasta sieni-salaattia,mutta tänäpäivänä kun pakastetaan paljon, Fuskattuja suolasieniä saat kun puolisulanneet sienet keität 5-10min suolavedessä 1l.vettä ja 1rkl merisuolaa...valuutat ja jäähdytät..

Kokkaus ei ole mitään avaruustiedettä Siihen tarvitaan vain muutamia apuvälineitä.Riisin keittäminen oli vaikeaa ,aina tahto palaa kiinni pohjaan.Mut sitten tuli markinoille. Maailman yksinkertaisin riisi pallo Paistipannu mulla oli nyt riisi pallo ja kattila puinen paistilasta ja terävä veitssi....

Mitä luit viimeeksi ? 2

Aloitin Eeron ohjeen mukaan uuden ketjun samalla otsikolla kun entinen ei näkynyt nousevan esille. Nyt on pöydällä taas pitkästä aikaan Raamattu ja siitä Johanneksen evankeliumi. Luen aina silloin tällöin Raamattua ja aina siitä löytyy jotain uutta ja ymmärtää asioita eri tavalla kun ennen. ...

Titanicin viimeisenä iltana tarjottu ykösluokan illallinen. Kohtahan on kulunut sata vuotta Titanicin turmasta. Voisi siitä inspiroituneena napata tuosta menystä vaikka yhden alkupalan, yhden pääruoan ja yhden jälkiruoan, ja suunnitella teemaillallisen. Shampanjaa ja Titanic-leffa pyörimään.....

Ihana rahkajälkiruoka hedelmillä..parempaa kuin jäätelö... 4 Rahkaa joka makuun Tekijä: JHawx Kotitekoinen rahka Tekijä: AIMATO

Ihana Hedelmä Rahkajälkiruoka..Parempaa kuin jäätelö...Kopio::.4 Rahkaa joka makuun Tekijä: JHawx... Kotitekoinen rahka Tekijä: AIMATO

Pääsiäismunat Värjäättekö munia, valmistatteko suklaamunia? Vinkki tälle pääsiäiselle: Ilmapallon päällä saa valmistettua kotikonstein edullisesti suuria suklaamunia :)

Menin ja homeloin ostoksissani vain 250 g paistijauhelihaa. No, meille kahdelle se ei riitä! Mitä siihen voisi laittaa lisukkeeksi; ajattelin laittaa kasviksia (porkkanaa, selleriä, palstenakkaa). Itse laittaisin vielä chlimaustettua tomaattikastiketta, mutta kun mieheni siitä pidä - tai voiskoos...

Nyt ovat tämän kevää kuivatlihat laitettu kuivumaan ja maistiaisia pääsemme kokeilemaan n. 2 vk kuluttua. Tällä kertaa pelkkiä poron sydämiä.

Kun tulee sesonki kesäkurpitsaan,,Käyta,,se on todella monipuolinen kasvis.ja halpaa,hyvää::.leivontaan,>paistoksiin,>soseena,>lisukkeina..mahdollisuuksia on satoja..Meillä tällä hetkellä maksaa 0.50-0.80€/kg..Sesonki vihanneksia kannattaa käyttää ja säilöä.....

Mikssi maksaa hunajaa Kuivalihasta kun voi itsekin tehdä..

Paistin pannulla ruokaa helposti

Rikos ihmiskuntaa ja sushia kohtaan on pakastesushi, jonka voi pakkauksen ohjeen mukaan myös mikrottaa! Kokeilumielessä testattu, eipä ole sattunut miesmuistiin tilannetta, jossa ruoka olisi pitänyt sylkeä pois suusta. Suuresti mainostettu riisi maistui ilmakuivatulta moskovalaispullalta, kuivaa ...

MÄMMI

Kuinkas nautitte mämminne? Vaniljakastike vai kerma? Teetkö itse vai ostatko valmiina? Jos valmiina niin kenen valmistajan? Itse olen Kymppimämmin kannattaja ja ehdottomasti ja vain vaniljakastikkeen kera.

Munakoiso

Nyt olen siihen taysin kyllastynyt, ja jos ei uusia ideoita loydy, niin lopetamme sen kasvatuksen taysin. Ollaan kokeiltu kasvattaa kaikkia sortteja , mutta ei sen maku edelleenkaan kovin innosta. Moussakaa, sipseja, paistoa viipaleina on tehty, loytyyko jotain muuta kayttoa kuin pelkkana t...

Pienoinen pulma: Ostin juuri functionalin silikoni kakkuvuan ja kuten tiedämme, silikoniset vuat eroavat metallista, koska metalliset säteilevät vuokaan lisää lämpöä. Lopputulos on aina valmistaessa tämä: 200 asteessa ja 40 minuutissa, kakku jää 1/6osaa raa-aksi reiän kohdalta (käytän ylä ja alat...

Omia reseptejä harvoin uskaltaa kehua, joten huudanpa tämän tmk:n banaanikakkusen perään: HERKULLISTA! Vihaan ylikypsiä banaaneja, enkä ole koskaan pitänyt mistään banaanin ja suklaan yhdistelmästä ennen, mutta tämä vie kielen mennessään (:

Tuli tässä mieleen pääsiäisenä tehdä pieni reseptikokeilu: suklaapäällysteisiä, vadelmatäytteisiä tuulihattuja... saas nähdä kuinka onnistuu. idea tuli Gourmet ranch- facebook peliä pelaillessa.

miten?

Miten saa uusia kavereita olen utelias :D

ja salmiakkikakkua

katsokaa mun tekemiä suklaapallosia

Tänään tiedossa tuoretta Kauraleipää :) Tytär 9 v sain eilen Uskonnontunnilla kotitehtäväksi leipoa huomiseksi perjantaiksi leipää =))) Ohjekin annettiin... Ihan äitiä jännittää... Pistetään ohjetta ja kuvia, kun leipuri on valmis...

Kertokaa ihmeessä MITÄ on Rahka?? Esiintynyt paljon ihania Rahka-ohjeita...Onko Rahka sama kuin Kesella=tuorejuusto?? Äitini teki aikoinaan ihanaa rahkapiirakkaa..Mutta en muista mitä rahka on !!!

Lista vapaista vuokra-asunnoista

Tuli vastaan Facebookissa tällainen lista vapaista vuokra asunnoista useissa eri kaupungeissa joten pistä tänne off topiceihin: https://www.facebook.com/vuokraisanta/ ps: niille jotka ei tiedä, salaattia ei saa leikata metalliveitsellä tai se tummuu ja sipulia ei saa paistaa alussa rasvassa ta...

Kylmäsavustuslaite

Hong Kong -tavarataivaassa näkyy olevan myynnissä kylmäsavugeneraattori hintaan 49€. Onko kenelläkään tämän palstan lukijoista omakohtaisia kokemuksia ao. laitteesta. Miten savustaa, millaisia määriä ja raaka-aineita käytätte, sammuuko laite helposti? - tämmöiset asiat kiinnostaisivat ennen hanki...

Tämän hetken suomikeittiön parhaimmistoa edustaa Pekka Terävän luotsaama ravintola Olo. Hänen pitkän linjan "Signature" ammattitaitonsa yhdistettynä kansainväliseen osaamiseen (esim Hirokazu Kamijukkoku yhteistyö) luovat pohjaa itsevarmalle, mutta konstailemattomalle raaka-aineiden käytölle. Ru...

Kävimme anopin kanssa juhlistamassa emännän 27-vuotispäiviä pari päivää sitten Kuopion Fransmannissa ilman pöytävarausta ja olimme kaikin puolin erittäin tyytyväisiä. - Tarjoilija tuli heti opastamaan meidät parhaaseen mahdolliseen vapaana olevaan pöytään ja toi meille samantien juomat ja leivät...

Testasin Hakaniemessä sijaitsevasta itämaakaupasta ostetut prawn crackers-keksit, jotka on tarkoitus uppopaistaa itse. Keksit ovat merkkiä 'sagiang' ja valmistettu Vietnamissa. Hintaa paketilla oli parisen euroa, mutta luulen sen vaihtelevan ostopaikasta riippuen aika tavalla. Paketissa on annett...

Keitin suklaakiisseliä. Kaipasin makeaa herkkua ja ainekset sattuivat löytymään kotoa valmiina, joten päätös oli helppo tehdä. :) Nappasin samaan syssyyn kuvan kiisselistä lisättäväksi reseptin yhteyteen.

Pitkästä aikaa lasagnen teosta, tästä riittää sitten itselle varmaan kolmeksi päiväksi. Juustona käytin normiedamin sijaan savunmakuista juustoa, joka toimi oikeastaan aika hyvin. Olettaen että pitää savun mausta :) Mainio resepti kuitenkin, kerta toisensa jälkeen.