Keskustelut
-
0 1Pussikeittoja lihapullataikinassa?
Ihan yleisestihän on tiedossa, että lihapullataikinaan voi käyttää sipulikeittopussin sisällön, mutta tuli tästä mieleen, että onkohan kukaan kokeillut muita mahdollisuuksia? Omasta kaapista löytyisi mm. kuuma kuppi -sarjan tomaatti-basillica-jauhetta... mitenköhän kävisi, jos sellaisen heittäisi...
-
12 29Help!!!
perunajauhot loppu, mustikkapiirakkaa tulossa. mitä voi käyttää perunajauhojen sijaan?? uuni jo kuumana
-
0 8kokko?
Onko teillä kokko?
-
0 7
Tuorepasta ja pastakone vinkkejä
Ostin kaverilta perinteisen Marcato Atlas pastakoneen ja peruspastaa durumvehnäjauhoista jo kokeilinkin ja hyvältä maistui! Nyt on tekeytymässä "pääsiäispasta" jonka maustoin/värjäsin currylla, saas nähdä kuinka onnistuu :) Mitä olette tehneet pastakoneella? Vai onko kone jäänyt alkuhuuman jä...
-
0 10
Otetaanko lampaasta rasva pois vai ei?
Mitä kannattaa tehdä kun marinaadissa köllöttelee n.2 kg luuton Uus-Seelantilainen lambi?Otetaanko päällä oleva n.3 cm kerros rasvaa pois vai ei,maistuuko tumpulle jos rasvan jättää,voiko rasvan leikata vasta paiston jälkeen pois?
-
0 5
Sitruuna-juustokakun etsintäkuulutus!
Tänään aamulla näin iltalehden sivuilla "kotikokki suosittelee" juustokakun ohjeen joka johti kotikokin sivuille. En tullut tallentaneeksi reseptiä, mutta ehdin ostaa ainekset enkä löydä reseptiä enää millään hakusanoilla :( Kakku näytti siis tältä : pohja digestive-keksejä, täyte vaaleaa ja pää...
-
0 29Kotikokki loppuu ? [aprillia]
Iltalehden mukaan se on ostanut kotikokki palvelun ja lopettaa nykymuotoisen toiminnan ! Palvelu muuttuu maksulliseksi ! Protestoin tätä vastaan. Ja miksi ylläpito on hiljaa eikä vastaa kyselyihin ?????? (td)(td)(td)(td)(td)(td)(td)(td)(td)(td)(td)(td) poistan omat ohjeeni,
-
0 78Touch of Taste -fondit
No niin, nyt on mullakin kotona yhdeksän erilaista fondia! :-) http://www.kotikokki.net/kumppanit/campbells/ Olen ihan innoissani, kun makuja on niin monta ja olen aiemmin käyttänyt vain kana-, liha- ja kalafondia! ihan uusia makuja siis odotettavissa! Jokainen pullo oli pakattu tiiviis...
-
1 1530v-juhlat, mitä sinä olet tarjonnut omissa synttärijuhlissasi?
Tuollainen rajapyykki lähestyy pikkuhiljaa, ja jonkinlainen tarjoilumenuu välkkyy jo mielessä, mutta lisäinspiraation toivossa ajattelin kysäistä täälläkin :) Eli eli millaisia herkkuja ja tarjoiltavia olette tarjoilleet omina juhlapäivinänne?
-
0 3
Uudet uunit
Keittiörementtia tehdessä iski turnausväsymys ja otettiin kerralla iso paketti kodinkoneita, mm. Siemens kalusteisiin asennettava yhdistelmäuuni digitaalisella näytöllä. Tänään ryhdyin sitten esikäyttämään uunia ja huomasin, että "tarkka" lämmönsäätö tarkoittaa portaatonta säätöä, eikä lämpö ...
-
0 34HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ KAIKILLE !!!
-Ei ole ARU teitä unohtanut vaikka on ollut viime aikoina hyvin vaisu.:-)
-
1 6Kuivakakku
Kertokaa mitä teen kuivakakkujen suhteen väärin kun maku on hyvä, mutta rakenne ei ole kiinteä. Kakkupala hajoaa ottajansa käteen.
-
0 20
Vaaleaa leipää hapanjuuren avulla
Luin hiljattain Maaseudun tulevaisuudesta tällaisen uutisen (VTT:n keksintö mullistaa vehnäleivän leivontaa: http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/paauutiset/03/fi_FI/vttn_keksinto_mullistaa_vehnaleivan_leivontaa/) . Maailmalla hapanjuuren käyttö vaalean leivän valmistamisessa ei kai ole...
-
0 30
Mitä et syö?
Minä en syö paprikaa.:(
-
0 14
Mitä et syö?
Minä en syö paprikaa! :(
-
0 20Reseptikommentista ilmoitus s-postissa
Hei, onko tämä uudistus vai "virus", kun s-postiin tulee ilmoitus saadusta reseptikommentista ja viestissä on linkki ko. reseptiin. t. Piri
-
0 7
Digikuvat kehitteille
Siitä on itselläni jo jokunen vuosi aikaa, kun olen edellisen kerran laittanut digikuvia kehitteille. Nyt on arkistojen kätköistä löytynyt sellaisia kuvia uusimpien otosten lisäksi, että on kerrassaan pakko saada kuvat paremmin hypisteltävään ja esille pantavaan muotoon! Valinnan varaa tuntuu rii...
-
0 5
TÄRKEÄÄ TIETOA ÄLYPÄÄ-verkkopalvelun käyttäjille
Hei! Internetissä leviää tällä hetkellä ilmeisesti lähinnä suomalaiselta Älypää-sivustolta kerättyjä salasanoja ja käyttäjätunnuksia. Joukossa ei ole Kotikokista haettuja tunnuksia tai salasanoja. Tutkimme asiaa ja koska osa käyttäjistä käyttää samaa tunnusta ja salasanaa eri palveluissa n...
-
0 5Villisika?
Onko joku maistanut? Meilla on tuolla metsissa vain kesyja villiintyneita (niinkuin uudessa Seelannissa), en kylla ole niitakaan maistanut enka nahnytkaan. Kiinnostaisi, milta aidot villisiat maistuu? [url=http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010031411294791_ru.shtml]villisika[/url]
-
0 1
Oma kuva
Kysymys ylläpidolle: Voiko "oma kuva" olla jokin ilmainen avatar-kuva? Monella kuitenkin näyttää omana kuvana olevan jotain muuta kuin kasvokuva, ja minäkin kaipaisin jotain kuvaa oman profiilini piristykseksi. Omaa pärstääni en kuitenkaan haluaisi nettiin... :)
-
0 5
Nimettomat reseptikommentit?
Mitahan ovat? Joskus tormaa resepteja lukiessa kommentteihin allekirjoituksella Nimeton. Ovatko ihmisia, jotka ovat registeroityneet pois Kotikokista vai miten voivat nimettomana antaa kommenteja?
-
0 19
Keittiön pikkuapuvälineitä
Kävin kokkipuodissa ja mukaan tarttui taas muutama mukava ja kätevä ostos. Hankin kakun kypsyyden kokeiluun tarkoitetun piikin. Siinä on terävä kärki, joka työnnetään paksuimpaan kohtaan kakkua ja se muuttuu punaiseksi, jos kakku on kypsä. Onhan sitä aina kokeiltu kakkua hammastikulla tai paju...
-
0 15ULOSKIRJAUTUMINEN...
Onko / Olisiko mahdollista käytännössä... Joskus kun tuppaa jäämään linjoille "roikkumaan" siis unohtaa kirjautua ulos... Niin olisiko mahdollista, että järjestelmä kirjauttaisi minut ulos, jos vaikka "eväkään" ei ole värähtynyt esim. puoleen tuntiin... Ei ole maailmaa kaatava asia, mut taas ...
-
0 7
Kokemuksia esimies työstä?
Itse ylennyksen "pikku pomoksi" saaneena kysyn teiltä kotikokkilaiset, onko kenelläkään kokemusta jonkin sortin esimies työstä? Kuulisin mielelläni teiltä asiaan liittyvistä tuntemuksista :-)
-
0 15
Tuparit/illanistujaiset
Nyt olis viimeinen aika järjestää illanistujaiset/tuparit samassa paketissa.. Ongelmana on se että mitä voisi tarjota vai onko tarjonta tälläisenä rittävä: -jauhelihapiirakka (pelti) -tonnikalapiirakka (vuoka) -juustotarjotin + tuc ja hedelmiä *paprikakermajuusto *mustapekka *maalaisbrie...
-
0 18
montako vuotta pakastettu
hirvenliha on käyttökelpoista..? muutettiin tos vuoden alus "apesten" kans saman katon alle kunnes heidän talo valmistuu.. ja pakastimet näyttää olevan jos vaikka mitä pullollaan 8-) ja varsinkin sitä hirvenlihaa.. koirille kyl meinaan niitä vanhimpia heitellä, mut mikä on, suunnillen, aika...
-
0 5
Suosituimmat KUVATTOMAT reseptit reseptit-sivulla
Heippa! Ajattelimme tehdä hieman käänteisen listan eli nyt reseptit-sivulla siellä oikealla alhaalla listataan aina 7 eniten katsontoja saanutta vielä ilman kuvaa matkustavaa reseptiä. Kotikokin kannalta on kuitenkin aina parempi mitä useammasta reseptistä kuva löytyy, joten tämänkin listan a...
-
0 6
Pullapitkon repeily
Mistä johtuu, kun pullaopitko repeilee keskeltä? Kaikki konstit on koetettu ja kyselty tuttavilta, joilla monella sama ongelma Onko syy liian lyhyessä vaivaamisessa, kun tekee taikinan? Ohjeissahan on useasti, että käytä konetta 10 min taikinan teossa. En käytä konetta, vaan ihan käsipelin teen ...
-
0 25
Pizzan teko
http://www.iltalehti.fi/nettitv/?16694991
-
0 33
Touch of Taste raatiin valitut?
Ketä on valittu raatiin ja millaisia jutskia valittujen pitää tehdä? Odotan mielen kinnolla uusia ihania reseptejä ja vinkkejä!