Keskustelut
-
0 36-50% broilerifileen käsittely
En löytänyt keskustelusta vinkkejä siihen, miten käsitellä -50% ostetut päiväystuotteet. Jos sellainen keskustelu on jo olemassa, niin tämä voidaan poistaa. Anyway, ostin tälle päiväykselle broilerin filesuikaleita -50%, mutta en aio syödä niitä vielä edes huomenna. Miten käsittelette tällais...
-
0 22Edullisia raaka-aineita
Sivuaa tuota "Eurolla ateria neljälle" -ketjua ja varmasti tästä on ollut aiemminkin puhetta (mailoo!!!:), mutta silti olisi kiva kerätä edullisia raaka-aineita yhteen ketjuun ja myös sellaisia edullisempia vaihtoehtoja, joita voi käyttää kalliiden raaka-aineiden sijaan. Kaikenlaisia ideoita siis...
-
0 10Viilin valmistuksesta...
Tiedan etta tasta on ollut useampaan otteeseen puhetta mutta mietittiin Maricen kanssa tata eli miten viilin valmistuksen saa kayntiin jos ei ole viilia tai muuta... Mulla ei ole piimaakaan taalla... Auttakaa!
-
3 28
Lihaliemikuutio ja kalorit
Heips! Osaisikohan kukaan auttaa minua seuraavan kysymyksen kanssa: Lihaliemikuutiopaketissa kerrotaan että energiasisältö on 280kcal / 100g. Yksi lihaliemikuutio pitäisi sekoittaa puoleen litraan vettä ohjeen mukaan. Onko tuossa puolessa litrassa lihaliemilitkua ~1400kcal energiaa? Kuulostasi...
-
0 85
Luonto ravintoaittana
Kohta alkaa aika jolloin luonnosta voi kerätä ilmaiseksi kaikenlaista syötävää. Hyvinä vuosina luonnonkasveista on merkittävää apua ruokapöytään. Miten paljon käytätte luonnon antimia hyväksenne?
-
0 8
Haluatko maksaa takuulappu NAUTAAN(1,88E)?
(:P) Päivän lehdessä mielenkiintoni herättänyt kirjoitus, jonka tässä nyt kokonaisuudessaan: Kuluttajat haluavat enemmän tietoa lihan turvallisuudesta. Kuluttajat maksaisivat lihanpalastaan enemmän, jos laadusta voisi mennä takuuseen. Kuluttajat maksaisivat enemmän naudanlihasta jos heille...
-
0 107
Eurolla ateria neljälle?
Jäin miettimään tuota noin euron päivällistä neljälle. Esim. 6 kananmunaa ja perunaa sillä taitaa saada. (Kananmunien kohdalla pitäisi tosin tinkiä eettisistä arvoistaan). Ihan hyvä peruspohja esim. uuniperunamunakkaalle... Jos on jauhoja kotona, niin voisi leipoa leipää lisukkeeksi... Nälkä läht...
-
0 6
Tonnikala
Ylläpidolle! yritin hakea ruokaohjeita tonnikalan valmistukseen. Kaikki? löytämäni koskivat purkitettua tonnikalaa. Jos näin ei ole, haluaisin tietää miten löytää, eli mitä hakua tulee käyttää, jotta saisin ohjeita tuoreelle tai pakastetulle tonnikalalle.
-
0 56
Pieni muotoinen kysely!
Oletko kiinnostunut ajatuksesta, jos sinulla olisi 10-15 euroa käytettävissä päivän ruokaa varten? - - - - - - Olen suunnittelen ja toteutan luovuudella 10-15 euroa ruokaostoksista joka päivä jonkun maukkaan aterian. Jos kiinnostaa niin omia ideoita raaka-aineiden suhteen saa lähettää tä...
-
0 16Hapankaali
Selailin tuossa reseptejä ja tulipa mieleeni, etten ole koskaan maistanut saatikka syönyt hapankaalia. Ehdotapa hapankaalista reseptiä, jota voisin kokeilla alkajaisiksi.
-
0 136
Kesän odotusta
(:P) Kauppoihin on tullut jo varhaisperunat.Tässä kesää odotellessa on niihin tyytyminen. Olisko hyviä lisukkeita että sais jotain makuakin.
-
0 21Maitorahkan tilalle?
Mita suosittelette maitorahkan tilalle kun sita ei taalta saa? Hapankermaa, jogurttia, piimaa, raejuustoa ja rigottaa loytyy, saisko naista jostain yhdistelemalla samankaltaista? Meinaan, jos joku on jo kokeillut, niin ei tarvitsisi itse yrityksen ja erehdyksen kautta oppia...
-
0 6
Rex-kakku
Kuka muistaa 50-60 lukujen Rex-kakun. Ruotsissa sitä kutsuttiin nimellä Radiokaka, mutta amerikasta se oli kotoisin. Fazer paistoi rex-keksejä jotka olivat juuri sopivan ohuita ja suorakaiteen muotoisia. Paketin kyljessä oli ohje, kookosrasvaa, suklaata jne. Muistan että näitä keksejä sai vielä 8...
-
0 0
Paivan vitsi
Miten saa kuusi ihmista mahtumaan tosi pieneen autoon? -Yhdella on Matti kukkarossa, toisella Erickson taskussa ja kolmannella Yrjo sylissa.
-
0 159
Paivan sananlasku
Nalka lahtee syomalla, akka lahtee juomalla
-
0 0Ennakkovaroitus, näillä näkymin torstaina 16.4. voi olla pieniä katkoja
heips! Lisäillään näillä näkymin torstaina 16.4. eli ylihuomenna hieman lisälevyjä Kotikokkiin, tästä voi aiheutua mahdollisesti pieniä katkoja. Pyritään kuitenkin minimoimaan, luonnollisesti :-), aiheutuva haitta. Aikataulu on hieman elävä eli päivä voi vielä muuttua, mutta näillä näkymin si...
-
0 31
Pinkkejä , suolaisia suupaloja juhliin?
Miun synttärit lähestyvät uhkaavaa vauhtia, ja vietän niitä parin viikon kuluttua. Teemaksi valitsin "prinsessan" synttärit, ja haluan kaikkien tarjottavien olevan pinkkejä. Etsin reseptejä ja vinkkejä pinkki-valko-mustiin SUOLAISIIN naposteltaviin, suupaloihin. Tiedätkö hyvän reseptin pinkkii...
-
1 11
Jauhojen siivilöinti
Hei Leivon paljon ja jopa ihan onnistuneesti, mutta yksi ehkä hölmökin juttu on mulle edelleen arvoitus. Eli siis miten saatte fiksusti siivilöityä jauhot esim. piirakkataikinaan ilman että niitä on pitkin pöytiä? Kykenettekö samalla siivilöimään ja sekoittamaan taikinaa vai siivilöittekö osan k...
-
1 3
Kinkkupastasalaatti 30 hengelle?
Hei taas, teen hääjuhlaamme tämän Attematen kinkkupastasalaatin. http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/75907/Kinkkupastasalaattia Tässä ohjeessa annostus on 8 hengelle, mutta mitä luulette, kun teen tätä 30 hengelle lisukesalaatiksi, niin moninkertaisen määrän teen. Ajattelisin, että jos te...
-
0 10
Ajatelmia vuodenajoista-hauskaa ja vähemmän
Useat pääsiäiset muistan loskaisena - suoranaisesti pääsiäiskokot jotka olivat pelloilla, minne ei ilman kumikenkiä menty - kylmä hanki hipoi mutaantunutta saappaan vartta. Huh`eiks`hienoa. Mutta sitten pääsiäisen aikoihin myös pyykki alkoi kuivua niin mukavasti myös ulkona. Tästä olen jo...
-
0 7
Virolaiset valkosipulikrutongit
Niiiiin hyviä, söin juuri punajuurisalaatin päälllä. Näissä kaupan krutongeissa oli rutkasti ihanan makeaa valkosipulia ja suolaa - kuka osaisi kiertoa, kuinka kotona voisi onnistua yhtä hyvin?
-
1 22
Mausteseokset
Sain jo jonkin aikaa sitten lahjaksi kasan erillaisia mausteita , mutta käyttö tarkoitukseni niillä ovat olleet erittäin rajoittuneita. Rakastan mausteista ruokaa etenkin intilainen ja yleensäkkin aasialainen ruoka maistuu , mutta pelkälteen en ole kovinkaan monille mausteistani löytänyt suurempi...
-
0 7
Yum Yum Shrimp flavour nuudelit...
Siis ihan koukussa. Meillä on töissäkin muutama kaveri jotka kertoo samaa. Olemme tulleet siihen tulokseen että niissä on jotain ainetta joka aiheuttaa riippuvuutta. Pakko saada silloin tällöin.
-
0 1
Blue Dragon medium Egg Noodles (munanuudeli)
Tämä on taas sarjassamme "kummallisia himotuksia". Olen vain niin tykästynyt noihin nuudeleihin. Eivät ole kaupan halvimpia, mutta valmistuvat 3 minuutissa ja käyvät ihan kaikkeen, mihin sopii nuudeli tai pasta! Itse olen syönyt (monen monena päivänä peräkkäin) pelkän voin/oliiviöljyn ja parme...
-
0 110
Euroviisut!
Ihanaa kun ne taas alkaa! Eikös teistäkin? Esikatselut tänään 21.00 kakkosella.
-
0 7
Vispautuuko kerma sauvasekoittimella?
Siis, ollaan lähdössä neljän päivän mökkiekskursiolle ja pitäisi olla mahdollisimman vähän tavaraa mukana, että mahdutaan autoon. Tarkoitus olisi tehdä rahkaa, joten vaahdon ei tarvitse mitään superjäykkää olla, mutta käsin vispatessa voi kymmenen hengen kermavaahdot olla aika turhauttava juttu. ...
-
0 24Hyvää Pääsiäistä.
Kaikille kotikokkilaisille oikein hyvää pääsiäistä.Nautitaan pääsiäisestä ja nyt on lupa herkutella vähän.Siis hyvää pääsiäistä kaikille.Toivottaa tarja2 .
-
0 19
Pääsiäistä!
Olen lähdössä pääsiäiseksi reisuu huomenaamulla.Jotenka toivotan jo nyt Kotikokki.net ihmisille ja kokkikavereilleni oikein hauskaa ja rauhallista ja ennen kaikkea maittavaa Pääsiäistä!TR,Jarsel.
-
0 4
Illalliskutsut?
Hei! Onko jotkut järjestäneet illalliskutsuja? Millaiset ne olivat? Mitä ruokaa sinä tarjosit vieraillesi? Kehuivat vai haukkuivatko he tehtyjäsi ruokia?
-
0 2
Ihminen on sitä mitä hän syö
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2009/04/852715 Että tämmöistä. Tehomaatalous on perseestä! (td) Kasvimaat vaan joka talon nurkkaan ja onhan niitä siirtolapuutarhojakin. Kyllä rouva Obama tietää! (tu)