Keskustelu - Kotikokki.net

Amerikkalaiset ruokamitat ja uuninlämmöt

Aina välillä löytää ulkolaisia ruokaohjeita joissa on " väärät" mitat. Sain taulukon näistä muutettuna suomen mitoiksi, toivottavasti auttaa muitakin. Paino: 1/4 ounce=7g 1/2 ounce=14g 1 ounce= 28g 4 ounces ( 1/4 pound )= 115g 8 uunces ( 1/2 pound )= 225g 16 ounces ( 1 pound )= 450g 40 ounces ( 2...

0 93

millanen leipäkone olis hyvä?

Suunnittelen täs leipäkoneen ostoa, mutta niitäkin on aika laaja kokoelma erilaisia. Joten mulla meni kyl peukalo keskelle kämmentä tämän homman kans, että minkä merkkisen ja millasen se kannattis hommata... Jotenka olisko jollain kokemusta näistä leipäkoneista, tai nähny jossain testiä, mikä ol...

0 162

Hauskat mukanaan vievät pelit

:-) Mikä peli vie mukanaan? Mitä mieluusti pelaatte, kesällä,talvella, kotona? Minulla tämä ketju ajatus tuli mieleen kun jossain lapsuuskuvassa näin pelattavan: Koronaa! En sitä ole muistanut vuosikymmeniin. Onko nuoremmille tuttu vai ihan outo? Se oliskin ihan kivaa vaihteeksi kokeilla. Meillä ...

0 7

Säilykkeet

Kysyisin tässä ihan ensimmäiseksi sellaista asiaa mistä en koskaan ole ollut varma. Eli mitä mieltä ollaan noista kastikkeista esim. Chilipastakastike ja tälläiset ja majoneesi, kinkkupasta.Kuinka kauan ne säilyy avattuna jääkaapissa kun ei monessakaan ole sitä kerrottu kyljessä? :S Kerrotaan myö...

0 44

Roskisdyykkarit

Jos muistan oiken, niin yhdessä ketjusussa hiljattain sivuttiin juuri tätä teemaa...Roskisdyykkaria jne. Mutta, katso filmi ja mieti nostettakoon aihe esille ns. laman kynnyksellä ja kysyttäköön, onko meillä tosiaankin varaa tällaiseen? http://www.youtube.com/watch?v=PWROOeLg8FY&feature=rela...

0 76

Perinneruoat

Joka maakunnassa on omat ruoat jotka kuvastavat sen alueen tuotteita. Ne ovat pysyneet vuosien varrella samanlaatuisina. Esim. Satakunnassa, missä asun on juhlissa omat vankat ruoat. Niitä ei ole mitkään muotivirtaukset eikä matkailu ole muuttanut. Kun matkailen muualla Suomessa saa erilaisia m...

0 0

Maailman suurin tukku - Rungis, Pariisi

Mielestäni Pariisin suurtukku Rungis on ehdoton paikka kaikille "Foodeille" eli ruokaa / raaka - aineita rakastaville, koska se on myös maailman suurin tukku... aikainen ylösnousu, matka ja muukin vaivan on unohdettu "Temppeliin" astuttaessa... http://www.youtube.com/watch?v=Oarc__zVdMQ&featu...

0 4

Eläinkokemuksia.

Tänään "silitin" ruskeasulkaista kanaa ensimmäistä kertaa elämässäni. Ihanaa! Sympatiaa oli se, että minä valkoisen keppini kanssa. Ja siellä oli sokea kana, joka oli saanut turvapaikan, koska muut nokittelivat hänt. Kukko oli 8-v ja kuulemma "panee" heti ensimmäistä kanaa joka herää. Ihme...

1 36

Pizzatäytteet

Mitkä on teidän lempitäytteitä pizzassa? Entä mitkä on niitä erikoisempia täytteitä mitä olette maistaneet, nähneet? Meillä tehdään yleensä kasvispainoitteisia pizzoja, pizzeriasta tilaan usein kanapizzaa. Ja erilaiset juustot on tosi ihania pizzassa.. nam (:P) Vähän erikoisempia, mutta tosi hy...

0 6

Granaattiomena

Kertokaa viisaammat, mikä osa granaattiomenasta syödään...

0 5

Mielenkiintoisia Messuja Maailmalla

[color=#FF6600][b]AMBIENTE[/b][/color] 13. - 17.02.2009 Frankfurt am Main, Saksa Suomenkielinen pdf http://www.messefrankfurt.fi/ambiente09_nettikirje.pdf FutoMaki

0 2

Käyttäjäkuvan vaihto uusittu

Heps! Aiemmin on ollut pienoisena ongelmana, että kun vaihtaessa käyttäjäkuvaa, se ei aina tuntunut uusiutuvan välittömästi. Käytännössä siis vaikka kuva oli vaihdettu, niin selaimen välimuistin takia kotikokin eri sivuilla itselle saattoi näkyä vanha kuva, vaikka osa muista kotikokeista näkikin ...

0 119

kreikkalainen salaatti

tuli tossa mieleen kun eilen laitoin salaatin ohjeen jakeluun niin siellä tuli heti uus resepti kuinka se tehdään mitä siihen kuuluu ja mitä ei kyllä mä tiedän että kreikkalaiseen salaattiin ei kuulu esim. jäävuorisalaatti mutta eikö tämä ole juuri sitä varten että ei kopioida toisten resptejä va...

0 7

Afrikkalainen ruoka

Hei Annika :) Keittokirjan tekijä on Roderick Dixon kustantaja Art House-Jalava-Tietosanoma hinta 31 ja voit tilata sen suoraan tästä osoitteesta: http://kauppa.tietosanoma.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Tietosanoma/Products/9789518844252

0 50

Lintujen talviruokinta

Ostettiin taas 25 kg auringonkukka-siemen säkki, ja kookosrasvaa, sekä näitä siemen-talipalloja. Iloitsen niin, kun ne "vipisee", siis linnut. Onhan heidän pakko saada myös ruokaa- Sipulipusseista saa hyviä verkkopusseja kookosrasvalle, KÄYKÖ TEILLÄ LINTUVIERAITA?(:P)

0 12

Kokkelipiimä

Löysin kaupan kylmähyllystä lapsuuteni harvinaisen syötävän nimittäin kokkelipiimän. Se on sellaisenaan hyvää hiukan maidolla laimennettuna. Koostumukseltaan kuin löysää raejuustoa joka maistuu piimältä, ihan vain jos joku ei tiedä. Ihan vain uteliaisuuttani olisin kysynyt tietääkö joku kokk...

0 8

Tjelaknöl

Tein viime yön seutuna tjelaknöliä. Olipa hyvää. Helppo tehdä. Kokeilkaa!

0 38

Kotiruoka näköispainos vuodelta 1908

Joulupukki toi minulle kyseisen kirjan ja olin aivan onnesta mykkyrällä. Kertakaikkiaan upea keittokirja ja niin ihania ohjeita. Sellaisia herkkuja, joita en ole edes tiennyt olevan olemassa. Jos olette kiinnostuneita keittokirjoista ja reseptiikan perinteistä niin käykääpä kirjakaupassa ja o...

0 29

Nuuttipukki-perinne

Hyvä Tuomas joulun tuopi, paha Nuutti pois sen viepi. Vieläkö teilläpäin harrastetaan nuuttipukki perinnettä?

0 4

Oikeaa fetaa..

Siis onko enää missään Valion fetaa suolaliemessä? Oli purkissa neljään osaan paloiteltuna. En ole aikoihin löytänyt. Kaikki feta taitaa olla noita salaattijuustoja tai vastaavia, eivät maistu miltään.

0 25

Uusimmat reseptit -listan toiminta

Hei! Nyt olisi mahdollisesti looginen virhe (joita oli itse asiassa muutama päällekkäin, joka teki löytämisestä hankalaa) löydetty ja toivottavasti myös korjattu. Nyt kaipaisimmekin taas havaintoja siitä onko näin tapahtunut käytännössä vai pelkästään teoreettisella tasolla :) Saman korjauksen...

0 9

Reggae soosit.

Tietääkö kukaan mistä saisi Reggae reggae soosia suomesta tai vaikka tampereelta.Ei malttais aina odotella että pääsis lontooseen sitä hakemaan. On meinaan aivan mahtavan makuista ainakin toi jerk/bbq-versio. Maku on täydellisen tasapainoinen happaman,makea ja tulisen välillä.Sisältää mm.habanero...

0 12

Reuma ja ruoka

Suvussani on paljon reumaa, ja sehän tunnetusti on periytyvä tauti. (td) Itselläni sitä ei ole todettu, olen vain välillä kipeänä! Onko kokemuksia esim. ruokavalion vaikutuksista reumaan?

0 1

Isovanhemmuuden ihanuus!

Nyt on ihan pakko purkaa suurta ilos teille kokkikaverit! Minusta tuli loppiaisena kuusinkertainen mummi. Nuorin tyttäreni sai pienen pojan ja samalla heidän ekasta tuli iso veli. Ainut murhe tässä on, että he asuvat siellä etelässä ja matkaa on yli 1000km katsomaan, mutta kyllä onneksi nuo "...

0 3

Broileripata?

Omistin joskus reseptin aivan ihanaan ruokaan! Kaikki paikat on tongittu, mutta ohjetta ei ole mistä ottaa... Niimpä kyselenki, olisko jollain ohjetta broileripataan, johon tulee: broilerisuikaleita, riisiä, kermaa, banaania, purjoa, aurajuustoa?

0 5

Ditte-peruna

Ompahan mukava peruna keittoihin sun muuhun missä tarvitaan kiinteälajikkeista perunaa. Kestää näköjään hyvin kasassa vaikka lihakeittoakin keitän lämmittäessä pitkään.

0 7

Ideapula iski!

Tällä kotiäidillä iski ideapula, elikkäs mitäs tarjota miehelle ja tyttärelle tänään ruuaksi... Meillä syödään usein makaroonijauheliha- ruokia ja sit makkarakeitto/lihakeitto on usein listalla... Nyt sit en taas tiä, et mitä väsäisin, kun noi vakkarit alkaa tulla jo korvista ulos. :) Antakaapa...

0 30

Palestiina

Pitääkö se paha, mitä juutalaiset ovat kokeneet toisen maailmansodan aikana kostaa palestiinan kansalle? Ja mitä tekee suosikkini Barack Hussein Obama (vai tekeekö mitään)? http://www.youtube.com/watch?v=TL3rrYzf3oc&feature=related Get up stand up for your rights!