Keskustelut
-
0 19Liivatteen korvaaminen, millä?
Heps taasen! Välittelen lisää kysymyksiä tänne keskustelualueelle fiksumpien ratkaistavaksi :) Muistelisin, että tästäkin on ollut muutamaan otteeseen puhetta, mutta mikä olikaan ratkaisu? Ja alla kysymys: "Olen pulassa ,mitä minä voi käyttää liivatelehden tilalla kun perheessä on vegetaari"...
-
0 33Silliä joulupöytään....
Minulla on iso purkki matjesfileitä odottamassa *jalostusta* Reseptejä löytyy pilvin pimein reseptihausta,mutta mikä on se oikea,maailman paras? Metsänvartijalla näytti olevan pari kivan kuuloista ja listan alussa oli Suviannen mukava ohje.Onko kukaan kokeillut? Siis kaikki sillin ystävät,olen...
-
0 11
Tiikerikakku
Sain kerran työkaverilta todella hyvän tiikerikakun ohjeen, mutta en löydä sitä nyt mistään ::o Sen muistan, että siihen tuli paljon voita, perunajauhoja ja vettä. Kakusta tulee iso, mehevä ja tiivis - siis ihan mielettömän hyvä ! Sattuisko keneltäkään löytymään sen suuntaista ohjetta ???...
-
0 7Netti/Tikku,tms.
Käytettekö ns "nettitikkua", kannettavassa tietsarissa?. Mikä on paras liittymä?
-
0 214Jouluruuat
Ajattelin, että tänä vuonna tekisin vaan tuuvingin joululaatikoksi. No pikku hiljaa lapset ovat tilanneet niitä laatikoita...minä haluan porkkanalaatikkoa, mulle pitää tehdä lanttulaatikkoa ja tänään 15v sanos, että kai nyt sitten teet sitä maksalaatikkoa?:) Ei puutu tilauksista kuin se hämäläine...
-
1 20
mitä riisiä porkkanalaatikkoon?
Alan tässä tekeen porkkanalaatikkoa. Monessa reseptissä sihen laitetaan puuroriisiä. Jostaki kuiten oon lukenu, et voi käyttää ohrasuurimoitaki. Oisko vinkkejä, mitä kannattis laittaa? No ehkä tämäki on silti makuasia...
-
0 16
Kokkikaupassa hurmioitunut!
Kävin lomallani H:kissa ja kokkipuodissa. Olihan se taivat tällaiselle maalais mummolle. Olen kauan haaveillut silikonista kattilan kantta ja roiskesuojaa paistinpannulle. Ostin molemmat ja käyttänyt nyt niitä reilun viikon. Kattilakansi on huippu, kertaakaan ei ole enää kiehunut mikään yli ja hö...
-
2 12
Syömällä solakaksi
Toivo Rautavaaran kirjassa oli aikoja sitten ohje miten voi laihtua nälkää näkemättä. Sen nimi oli katabolinen ruokavalio. Laitan tähän yhden päivän ruokalistan. Aamiainen 1. n.250g tuoreita hedelmiä tai marjoja (esim. appelsiini,omena tai 2 tomaattia ja puoli sitruunaa tai vaihtoehtoisesti 1...
-
0 2
Becel Olive
Kevyt kasvisrasvalevite, mukana Oliivia. Ei hassumman makuista. (tu)
-
0 22
Ystäväkokki (mielipide kysely).
Mitä mieltä olet? Minä ajattelen näin: en oikein mielelläni listaa ystäväkseni henkilöpersoonia täältä, joista on tullut kokkikaveripyyntö, ja ei kerro mitään itsestään. Ei ainoatakaan reseptiä, ei kerro mistäpäin on. Ei kerro ikää, ei sukupuolta, ei vastaa siis. Onko epäystävällistä poista...
-
0 20BROILERISUIKALEET
Käytättekö ? Minä, jos suikaleita käytän, ne on maustamattomia, mutta kyllä parhaa suikaleet saa, kun itse suikaloi ! (tu)(tu)(tu) TÄSSÄ ILTALEHDEN JUTTU: "Tiedätkö, mitä broilerisuikaleet sisältävät? 8.12.2008 10:37 Marinoidut broilerisuikaleet ovat kaikkea muuta kuin kokolihaa. Pakk...
-
0 53
PULLOVESI
tässä kaikille ajattelemisen aihetta: http://www.pullovesi.fi/ kannattaa katsoa video kokonaan ! (tu)(tu)(tu)
-
0 1
Pikaviesteistä
Heps! Teimme pientä säätöä sekä lisäsimme pikaviestien vastaamisen, luetuksi kuittaamisen ja poistamisen yhteyteen nyt sellaiset pienet pyörivät "pympyrät", jotka näyttävät milloin kone laskeskelee viestien lähettämiseen yms. liittyviä asioita. Joillakinhan oli ollut hieman ongelmia saada aina vä...
-
0 41
K-marketin grillatun broilerin mausteet?
Saimme ylläpitoon seuraavanlaisen kyselyn, itse en osaa auttaa, mutta jos jollain on parempaa tietoa, niin apua varmasti otetaan mielellään vastaan: "Onko kellän tietoa miten K-marketissa myynnissä oleva valmiiksi grillattu broileri on maustettu. Kysyin sitä Saarioisilta, mutta ei suostuttu ne...
-
0 16
Tietoa
Tietoa-otsakkeen alta löytyy Amerikan mitat mutta sinne sopisi lisätä esimerkiksi Uuvan: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/100838/Paljonko%20on%20paljon%20%3F Ja tänään aloitettu keskustelu munan korvikkeesta Lynxin: http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,74850,7485...
-
6 6
Kananmunan korvaus
Minulta kyseltiin tällasta ja laitan nyt tänne mitä löysin Kananmunan korvaaminen ruuanvalmistuksessa Kananmuna on toiminnallisilta ominaisuuksiltaan monipuolinen elintarvike, jota ei voi täysin korvata millään toisella yksittäisellä tuotteella. Kuohkeuttavana ja sitovana aineena se mm. paranta...
-
0 12
Ortoreksia
Selailin äskettäin Akuutin sivuja yhtä työjuttua varten. Sivustossa tuli vastaan jos jonkinlaista ruokaan ja ruoanlaittoon suoraan tai välillisesti liittyvää, muun muassa tämä: http://yle.fi/akuutti/arkisto2002/261102_e.htm Alkoi vain tuntua siltä, että kyllä syöminen on muuttunut nykyihmisel...
-
0 54
mitä perunan, viljan, riisin ja maissin tilalle...
Olen siirtynyt ravintopuolella Antti Heikkilän opetuslapseksi. Ajattelen, luulen ja arvelen että en ole ainut. Olin sitä ennen 9 pillerin mies. Nyt vain selkäkipulääke. Nyt olis mukava saada vinkkejä, mitä joulupöytään lohen, hirvipaistin, kinkun, siianmädin ja muikkujen lisukkeeksi...? nimim. ...
-
0 10
Lihan alkuperä
Minulle ainakin tärkeä tietää syönkö melamiinisikaa, hullua nautaa vai lintuinfluenssan saatuttamaa broireria. Lihan alkuperällä on väliä, ei niinkään sillä missä se on jalostettu. Enkä sano tätä tuottajana vaan kuluttajana.
-
0 37
Maustesekoitukset
Mikä olisi paras tapa jauhaa mausteet jos haluaa tehdä maustesekoitukset itse kokonaisista mausteista? Tein garam masalaa ja kuvittelin että sauva- sekoittimessa olevassa lisäosassa menee jauhoksi mutta neinei... valurautamorttelissa sain hiertää pienissä erissä jotta siitä tuli jokseenkin tasais...
-
0 36
JOULURAUHA
Toivotan tänne kotikokin keskusteluun Joulurauhaa! Itse yritän sitä myös vaalia :-) Rokka
-
0 18
digi digi
Makuuhuoneeseen pitäisi nyt ostaa telkkari. Haluan TV:n ja mahdollisuuden tallentaa toista kanavaa. Kaikki tv ovat jo kuitenki digitv:tä. Ostanko silti tallentavan digiboxin.. Pakko kai se on.. ei kait se muuten onnistu?? Ärsyttää suunnattomasti. Ennen kytki vhs ja pystyi nauhottaa. Nyt pitää...
-
0 2
Piparitalon sijaan muuta jouluksi
Minä olen juuri tehnyt piparitaikinan. Huomenna teen taikinasta talon sijaan pick upin, reen... pojanpojille... pakkoko se on aina tehdä piparitalo! mielikuvitusta kehiin piparitalon sijaan! Kyllä piparitaikinasta pystyy tekemään muutakin, jos vaan viitsii kaavat tehdä.
-
0 39Rigoletto
Verdin ooppera ja liput tänään klo. 19:00. Kiitos Tainan,... jolla on Kattila kontollaan... FutoMaki
-
0 228
Luomu
Aloitin tästäkin oman ketjun kun meinasin heti rönsyillä kasvissyöjä ketjuun... Elikkäs, meidän kauppaan oli ilmestynyt LUOMUmakkaraa!! Ja hintakin oli sama kuin HKn sinisellä. Ostin paketin, muttei olla vielä maistettu. Tulin vain jakamaan tämän tiedon, kun olen niin ylpeä itsestäni, etten...
-
0 86
Kasvissyöjät
Laitoin uuden ketjun, ettei [url=http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,6,71392,page=4]Kunnon ruokaa[/url]- ketju mene ihan kasvispainotteiseksi. Eli yllä olevan linkin takaa löytyy mm. ovo-lakto-vegaaneista, fregaaneista ja siis soijasuikaleesta, rouheesta ym. Priimassa oli j...
-
0 17
Hyvää Itsenäisyyspäivää!
Kaikille!:-) Aura
-
0 81
PIZERIAN PIZZAT
LUKEKAAPA TÄMÄ: http://www.kauppalehti.fi/5/i/talous/uutiset/etusivu/uutinen.jsp?oid=2008/12/17055 kilpailu on kovaa, täälläkin 5 pizzeriaa ja pikkukaupunki. Tarjouksella jotkut myy 5 kaikki pizzat ! toisilla 6. Normaalihinnat 6-13 täytteistä riippuen. Meikä tekee itse (tu)(tu)(tu) htt...
-
0 8
Joululoma
Moi. Kysyisin miten aiotte viettää joulu loman? Aioitteko kenties perheen kesken vaiko sukulaisille viettämään joulua?
-
0 12
20 000 resepti on...
Hahhaa, tällä kertaa muistin kuin muistinkin viimein kaivaa esille 20 000 reseptin, uskomatonta mutta totta! Muutaman hassun kerran tämä on jo ehtinyt unohtua, sama pää kesät talvet. Mutta sen pitemmittä puheitta, kotikokin 20 000 resepti on *pärinää* Mona81:n [url=http://www.kotikokki.net/res...