Keskustelu - Kotikokki.net

MAHTAVAA, LAGERBLAD FOODS!

Hei, Löysin ihan uudet Lagerblad foods tuotteet kaupan pakastealtaasta. Uusi Suomalainen tekijä ilmeisesti. Mahtavat Lindströmin pihvit, olivat kun mummon tekemät- ei lisäaineita ei säilytysaineita. Onko muita Lagerblad tuotteita kaupassa, onko tullut vastaan? Haluaisin lisää, maistuu todellakin...

0 6

Arnikki

Brasiliasta on vieraana Elli Inkeri, joka suosittelee tälläista: http://www.vogel.fi/plant-encyclopaedia/arnica.php Onko kenelläkään kokemusta?

0 48

Apua ja vinkkejä pastailtaan

Kutsuin työkavereita pastailtaan huomenna. Vähän extempore ajatuksella kun kahvitauolla oli puhetta ruuanlaitosta ja joku heitti että olis kiva tehdä jotain yhdessä. Ei kun meille vaan pastaa kaulimaan, pastaa askartelemaan ja pastaa puhumaan. Ajattelin tehdä tai siis teetättää... mä vaan ...

0 10

Kestääkö kriikunahillo paistamista?

Sain Kotkan suunnalta purkillisen oikein vahva-aromista ja rakenteeltaan mitä miellyttävintä kriikunahilloa. Ajattelin käyttää sitä leivontaan samaan tapaan kuin luumuhilloa. Tietääkö kukaan, miten kotitekoinen kriikunahillo käyttäytyy uunissa?

0 16

Kookosrasva-kookosöljy...

Tämmöisen mielenkiintoisen linkin löysin. http://www.kookosravinto.com/_sgg/f10000.htm Itse käytän kokkosrasvaa muurikan rasvaamiseen ja vähän muuhunkin. Taitaa lisääntyä kookosrasvan käyttö...

0 15

mitä lakto-ovo-vegelle pääruuaksi??

Olisiko hyviä ehdotuksia tai reseptejä kyseisellä rajoituksilla?? Eli ei siis lihaa, kalaa, kanaa jne... maidot, munat, juustot käytettävissä.. :) itsehän kyllä syön mieluummin pelkkää lihaa...

0 67

ASTIASTOJA?

tässä on muutto edessä ja kaikki vanhat kupit ja halkinaiset kipposet lentää roskiin. Ajattelin hommata siis uuden astaston..kaikkineen päivineen,kahvimukit,lautaset ja miksei kulhojakin. Kamalan kallista ei ole varaa lähteä miettimään joten mitä ilmeisemmin arabiat yms on out. Olisiko kenel...

0 28

OSALLISTU MAAILMANENNÄTYKSEEN!!!

Nyt kaikki joukolla ottamaan osaa maailmanennätykseen TIISTAINA 21.10. KLO 14-15 Tarkoituksena on, että mahdollisimman moni ihminen nauttisi tuona ajankohtana jotain Reilun kaupan tuotetta. Se voi olla kahvia, teetä, appelsiinia, banaania, hunajaa, sokeria, mysliä,... ihan mitä tahansa. Na...

0 0

Ruoka-aiheiset kilpailut netissä

Löysin tämmöisiä, ajattelin jos täällä kokkeja kiinnostaa: Myllyn Paras arpoo kylpyläloman koko perheelle tai hemmotteluloman pariskunnalle; http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/suomen_suosituimmat_pastat_-kisa/saannot_ja_palkinnot/ Ja mtv3 arpoo keittokirjoja http://www.mtv3.fi/koti/le...

0 25

Yht´äkkiä minusta tuli kryptomaani

Tuttavani sai minut innostumaan kryptoista, joiden parissa aika hurahtaa ja tuntuu, että aivotkin saavat pikku liikuntaa. Suosittelen, jos et ole jo koukussa.

0 59

Markkinat

[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2917190.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00473/2917190.t.jpg[/IMG][/URL] Helppoheikki [URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2917205.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00185/2917205.t.jpg[/IMG][/URL] Mm. tyrnirouhetta Maalla markkinat ovat kiva piristysruiske a...

0 18

Itsenäisyyspäivän menuuta

Tässä jo mietin mitä laittaisi itsenäisyyspäivänä. Äsken oli tyhjä pää, mutta sitten tuli mieleen lohi. Eli puolikas lohi uunissa tai loimussa tai jotain. Sitte pitäs vielä lisukkeita ja jälkkäriä ja herkkua ja ehkä alkupalaa. mitäs te suunnittelette? Ja ehdotuksia?? Rupesin miettiin lohe...

0 13

Verneri, Verneri ailaavjuu

Rakastuin tänään: Kolatun Verneriin http://www.kolattu.fi/?tuotteet/valkohomejuustoVerneri/ Voi, että! Hyvin mieto, mutta makuisa, herkuteltavaksi koko pötkö ihan siltään; muita ei tarvita... Vain Verneri ja minä. [url=http://www.mysmiley.net/free-unhappy-smileys.php][img]http://img2.mysmile...

0 33

Ekakerta!

Muistatteko millainen oli teidän eka kokkauskerta? Mie tein alle kouluikäsenä isälle isänpäivän aamuna kaurapuuroa...hitto sitä tuli muuten aikauheen paljon!!! Siitä äitee koitti vääntää vaikka mitä herkkua useampa päivänä jälkeen isänpäivän. Meitä silloin kolme henkeä ja taisin alottaa sen...

0 13

Tattarijauhot keliakikon marjapiirakkaan?

Voiko käyttää pelkästään tattarijauhoja esim. piirakan valmistukseen? Kotikokin resepteissä - ei yhdessäkään - mainita tattarijauhoja.

0 5

Britatortusta/kakusta(valmistus) ja hyytelökakuista(säilyvyys) kysyisin?

Eli ne joilla on asiasta kokemusta tai tietoa, olistteko ystävällisiä ja kertoisitteko seuraavat asiat: 1. Kun valmistaa Britatorttua, niin voiko tehdä, niin, että valmistaa pohjan tarjoilua edeltävänä päivänä ja täyttää sen vasta tarjoilupäivänä, onko se näin tehtynä priimaa tarjoiltaessa. Mi...

0 87

Terveysravintolaketju

Kävin eilen täällä: [URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2907770.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00970/2907770.t.jpg[/IMG][/URL] Onko olemassa vaihtoehtoa: Terveellisiä lähi-/luomuruokia tarjoavia ravintolaketjua, vai pitääkö minun perustaa?

0 6

Sokerikuorrutteen makeus?

Pitäisi tehdä Volkswagen -logokakku ja siihen tarvitsen tummansinisen pohjan. Tässä selailin netistä näitä "leipomokauppoja" ja löysin tämän sokerikuorrutteen. Niin mieleeni vain tuli, että kuinkahan makeaa se on? Koska en halua mitään ällön-makeaa kakkua. Ja tietenkin otan mielelläni vasta...

0 20

Leipäviikko

Radiota kuunnellessa valaistuin tiedolla, että kuluva viikko on leipäviikko. http://www.leipatiedotus.fi/default.aspx Eli taikinat pulputtamaan ja leipää leipomaan ;)

0 130

Boschin kokkitiimi

Onko kukaan hakenut tänne? http://www.kotikokki.net/kumppanit/bosch/kokkitiimi/

4 118

Säilönnästä..

Säilöntä.. säilyvyys... säilytys.. Sain kysymyksen että kuinka kauan nämä marinoidut valkosipulinkynnet säilyy tai koska niitä kannattaa valmistaa, jos jouluksi aikoo tehdä: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/35121/Hunajamarinoidut%20valkosipulit

0 15

Onko netti mukanasi missä milloinkin?

Olenkohan tulossa nettiriippuvaiseksi, kun hankin läppikseeni ns. "mokkulan" ja siitä on seurannut liiallinen näppylöinnin tarve. :S Nyt voin esim. "posliinivarastossa" ( = wc) ollessani hoitaa nettisuhteitani::o

0 1

Teya :) ja agar agar

Tassa muutamia ohjeita netista agarin ja juuston yhdistelmasta [url=http://whoscookingtonight.blogspot.com/2007/06/cream-cheese-blueberry-agar-agar.html] mustikkainen hyytelo[/url] [url=http://www.seriouseats.com/recipes/2008/10/blue-bleu-cheesecake-recipe-dessert.html]sinihomejuustokakku[...

0 7

Fritzin ja Nero Wolfin keittiössä!!

Tämä sarja on mun ehdoton lemppari. Tulee FSTltä perjantaisin. Viime jaksossa joku mafiagangsteri pyysi Spaghettia ja kastiketta. Niin Fritz kauhistuneena kokkasi Rouxin hihihihhehehehe Ja Italiaano roiskutteli sitten tomaattikastikkeen seinille kokatessaan, mutta sai Fritzin vielä suuremma...

0 40

Atrian Karjalanpaisti 700 g

Erehdyin ostamaan Atrian pakkauksen, jossa oli sian- ja naudanlihapalasia karjalanpaistia varten. Oli mahdottomuus hyväksyä, mitä pakkauksesta löytyi. Sianliha oli retaleista ihraa. Siellä täällä joku vähemmän rasvainen kohta. Osa tuntui olevan sioillekin kelpaamatonta omituista kruttua. Nautaa...

0 1

Äiti APUA!

Mein muksut tappelee! 10 ja 11 v ovat lähes aina kuin kissa ja hiiri. Tyttö ja poika, mutta silti pitävät aina yhtä kun tarvisi jotain udella. Tänäänkin kuulin; ' Äiti apua, auta!'

0 12

Myllyn-Paras täysjyväspagetti

Uusin valloitus meidän perheessä. Tavallista parempi spagetti, maukas,upean värinen ja hieno rakenne. Ei mennyt liisteriksi vaan pysyi ryhdissään. Suositellaan sydämestä kaikille spagetin ystäville.

0 9

Uusia tutkimuksia..

..on taas tehty flavonodeista. Ja kappas mitkä aineet ovat ihan järkyttävän terveellisiä :D :D Tumma suklaa ja soija (tu) :D http://www.iltalehti.fi/ruoka/200810088392027_ru.shtml Kyllä veri virtaa meikäläisellä (:D

0 26

Juustokerma

...ei ole kermajuustoa :D Mutta Valion ruokakerma 3 juustoa on kyllä hyvää!! Täytyi tulla kehumaan, kun eilen tein kasvissosekeittoa johon laitoin ko tuotetta ja piirakkaan olen käyttänyt myös. Hyvää!!! Rasvaakin on suht maltillisesti 10%.