Keskustelut
-
0 13Vielä leipäjuuresta
Ostin tänään Järvi-Suomen Herkun hiivatonta täysjyvävehnäleipää seka kauraleipää. Siinä vasta leipiä! Ajattelin kokeilla juuren ottamista noista molemmista, jos siten saisin jatkossa itse tehtyä hiivatonta "vaaleaa" leipää... Mutta miten kannattaisi toimia? Pakastaa leipäpalanen? Liottaa lei...
-
0 3Kiihkeetä ruuanlaittoa!
Onko kukaan muu huomannut samaa... Tässä kun nyt näpyköin tätä tekstiä tietokonepöydällä...siis kone pöydällä, en minä:D, niin tässä vieressä lojuu digikamera tällä kertaa purettuna..välillä starttivalmiina ja KAPUSTA!!!! Siis oikeesti keittiöstä on kantautunut tähän kapusta. Oon kyllä aikauhee...
-
0 134Mitkä ovat ns. paheenne?
Toisille ne paheet ovat kahvi, tupakka jne, entä itsellesi? Minun omaani ei kauaa tarvi miettiä, sillä se on -ehdottomasti- suklaa! :? Miksi sen pitää olla niin taivaallisen hyvää, ja miksi sen pitää samalla olla niin lihottavaa? Minusta on väärin että kaikki mikä maistuu hyvältä, tuntuu ol...
-
0 13
Onko kukaan ehtinyt kokeilemaan?
http://www.raisiogroup.com/www/page/Taysjyvavehnajauho Eli on tullut uusi täysjyvävehnäjauho, jonka mainostetaan sopivan hyvin leivontaan... Minä en ole törmännyt tuotteeseen vielä. Onko joku muu ehtinyt kokeilla?
-
4 16Marjojen kuivaaminen.
Haluaisin kuivata marjoja, mutta olen saanut aikaiseksi vain tosi kuivia käppänöitä, vaikka vähensin kuivurissa olo aikaa. Onkos joku kuivaillut ja miten niistä saisi vähän samanlaisia kuin kaupan kuivatut karpalot. Kiitoksia avusta jo etukäteen
-
0 1MESTARIKOKKI ohjelma?
olen yrittänyt ymmärtää tätä uutta kokkikilpailua mut ei mee jakelun?Mitä ne hakee?Mikä on voitto jos joku voittaa?annoksia tehdään ja arvostellaan, ( nämä 2 kokkia joita en tunnista)mutta millä silmällä?aineksia annetaan kovasti, viimeeksi karitsaa, ja jos sen tekee omalla tyylillä esim karjalai...
-
0 41Uusi pieni kotikokki joukossamme
Francesco syntyi 11/09/2008 kello 10.26:) Kaikki hyvin, eilen paastiin kotiutumaan. Kiitos kaikille pikaviesteista ja kannustuksesta:) Vastailen ymmarrettavasti ajan kanssa... Kylla osaa pieni mies juoksuttaa;) P.S: On se kylla maailman suloisin!!!
-
0 35
Via-valmisateriat
Jos joskus joudutte turvautumaan valmisaterioihin, suosittelen Via-aterioita! Ne ovat Jyrki Sukulan yhdessä ravitsemusasiantuntijoiden kanssa suunnittelemia mikrovalmiita aterioita. Ovat saaneet Sydänmerkin ja tulivat valituiksi vuoden 2008 Tähtituotteeksi. Vähän suolaa, terveellisiä rasvoja jne....
-
0 58
Soijarouheesta...
Mitä eroja soijarouheissa on?? Niitä kun näytti olevan vaaleeta ja tummaa. Ostin tummaa Soyappétit merkkistä säkin. Käyttövinkkejä??? Mistä ruoasta kannattaa kokeilu aloittaa, ettei takkua kokeilut alkuunsa??? Mistä etin reseptit? Teyan laatikosta? 8-)
-
0 5
Maapähkinävoi
Kokemuksia olisin kysellyt! Olen katsellut kaupassa useampaan otteeseen kyseistä tuotetta mutta en ole uskaltanut ottaa mukaan. Maapähkinät kyllä maistuu mutta ajatus niiden makuisesta levitteestä leivän päällä on jotenkin vieras. Kertokaa ihmeessä mielipiteitänne!!!
-
0 1
Syö aamulla kuin ruhtinas...illalla kuin kerjäläinen
Syön aamuisin puuroo, mustikoita, leipää, juustoo, salaattii, kurkkuu, jugurttii ja kahvia - mutta myös iltaisn syön paljon kaikenlaista tarpeetonta ja vähemmän terveellistä, vaikk´ei ole kysymys nälästä. Onko minulla kohtalotovereita?:S
-
0 3
Kotikokki reseptikortin mokkakakun ohje?
Oisko jollain tallessa keräilylaatikossa olleiden reseptikorttien ohje mokkakakkuun? Kakkupohja oli tiikerikakkutyyppinen ja sen päälle tehtiin mokkakuorrutus, nam! Maku vain parani yön yli jääkaapissa. Ohje on kadonnut ja haluaisin taas tehdä tuota nostalgista lapsuuteni kakkua valmistujaisii...
-
0 5
Ruska sekä maassa että puissa!
Ajelimme tänään pitkän päivän upeassa Lapin ruskassa Lokan tekoaltaan maatossa. Monet ruskat olen nähnyt, mutta nyt näytti todella upealta. Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta ja kaikki värit loistivat sekä lehdissä että maassa. Puolukan, kaarnikan ja mustikan varvut, vaivaiskoivut ja pih...
-
0 187
Etsin reseptiä....
Etsin keksi reseptiä, jossa ei tarvita koneellista vatkaamista. Useassa selaamassani reseptissä piti vaahdottaa. Nyt ihan puuhaarukalla sekoittelu pitäisi riittää. Ja taikina ilman maitoa. Itselläni tuli mieleen kaurakeksit, mutta jos joku keksii jotain muuta, otan ehdotukset mielelläni vastaan...
-
0 35
S vai K ?
S- ja K-ketjut löytyvät kaikkialta Suomesta,(tu) toisin kuin esim. Stockmann tai Lidl. Toivon asiallisia mielipiteitä keskittämisen eduista/haitoista jompaan kumpaan. :-)
-
0 3
Flavonoidit
Uskotko flavonoidien vaikuttavan myönteisesti terveyteesi? Tottahan se on;)
-
0 14
6 ateriaa 4 hengelle 20 eurolla
Ensimmäinen kirjoitukseni tällä palstalla alkaa köyhäillen. Se on tosin ihan arkipäiväämme, mutta nyt tilanne on normaalia huonompi ja rahat ovat finaalissa ennen meitä ja perhe (4hlö) pitäisi syöttää viikonlopun yli 20 eurolla ja omat ideani ovat todella vähissä. Aamupuuro tarpeet löytyvät. L...
-
0 2
Aftat ja ruoka
Meillä on neidillä tosi pahoja aftoja tullut nyt infektiokierteen aikana. Suuhygienisti puhui ruokavalion vaikutuksesta aftojen syntyyn. Kertokaa viisaat onko siinä perää? Voinko ruokavaliolla vaikuttaa aftojen syntyyn, vaikka aftat on viruksen aiheuttamia? Kiitollisena -k-
-
0 5
Viini on viisasten juoma, mutta
Mitä muuta sana VIINI tarkoittaa? Ei saa googlata:D
-
0 9
Talvinen yrtti-ikkuna
Nyt olisi ikkunalaudalla tilaa. Tomaatti on tehnyt hedelmänsä ja sato korjattu. Mitä ikkunalle nyt? Yrttejä olen ajatellut. Basilikaa, oreganoa jne jne Tilli, persilja, ruohosipuli eivät ole menestyneet, viitsinkö laittaa tänä talvena? Vai onko jotain vinkkejä miten nämä saadaan viihtymä...
-
0 5Suolakeksien säilytys ilman pehmentymistä
Heitänpä taas kysymyksen isommalle joukolle kun minulta kysyttiin enkä osannut suoraa vastausta! Kysymys kuululu näin: "missä juustolla päällystetyt suolakeksit säilyisivät parhaiten? Ts. siten, etteivät pehmenisi." Itse ehdottelin jääkaappia ja kelmutettua lautasta..
-
1 40
Suolasienet
Tässä ei taas oma pää riitä ... Kaipailisin sitä perinteistä suolasienten ohjetta. Sitä ohjetta, jolla mummo teki suolasi sieniä kellaariin karmeat määrät ja niitä sieniä sitten liotettiin/huuhdeltiin tai jotain ennen käyttöä. Valitettavasti mummoltani en voi reseptiä kysyä ja muutkaan suvun nai...
-
0 13
Yksinkertainen, kevyt omppupiirakka
Osaako joku antaa linkin ym. piirakkaan tai kirjoittaa reseptin minulle. Keveydellä tarkoitan sitä, että sokerin ja rasvan suhde muihin aineisiin ei ole kohtuuton ja että ainekset ovat yksinkertaiset, koska mökkikaapeissa on vain jauhoja, kauraryynejä, sokeria, flooramargariiniä, piimää, maitoo, ...
-
0 5Urheiluherkkuja.
Nyt kun alkaa suomessa ns. talviurheilu, mitä urheiluherkkuja (urheilufanit) laittavat, kisakatsomoon.:-)
-
0 8
Ruokaa ranskalaisille
Ajatus ihan hukassa: pitäisi keksiä ensi sunnuntaiksi viimeisen illan illallisruoka omalle väelle ja kolmelle kotiin lähtevälle ranskalaisnuorelle. Tähän mennessä illallisilla on tarjottu lohta, perunoita ja kanttarellikastiketta, broileria, kasviksia ja riisiä, makaronilaatikkoa ja salaattia...
-
0 2
Onks tää iha normaali keskustelupalsta?
lainauksii eräältä riidankylväjält Kysymys on kuudesta kotikokkilaisesta,---Sinä kuulut juuri niihin kuuteen. Se, että olet käynyt x,n profiilissa urkkimassa, olet astunut selvään ansaan ja paljastanut todellisen minäsi, kiitän sinua kohteliaasti ajatusteni vahvistamisesta - olen ja olin si...
-
0 32säilykeliha
Ostin kesällä sikasäilykettä (joku näistä suurista valmistajista...) pikkunokareen maistoin ja loppupurkki ravunsyötiksi, siis hirveän makuista ja yhtä mössöä, niin kuin ne kaikki nykyään on ! Vaan Löysinpä sellaista lihasäilykettä, mitä se ennen muinoinkin oli ! Tuli purkillinen vedettyä melkei...
-
0 70
Onko joukossamme baristaa?
Haluaisin ohjeita latten valmistukseen - ihan papujen jauhamisesta, uuttamisesta jne.... Siis kotioloissa tapahtuvasta toiminnasta.:P
-
0 91
Fazerin uutuus..
..suklaa ::o (tu) Ompi kuulema Omaria ja Fazerin sinistä (:P)(:P)(:P)(:P) Lienee turha kertoa mitä mieltä olen tästä uutuudesta....en ole kyllä vielä maistanut. Odotan namipäivää (:P)
-
0 27
Aronia opastusta
Mökillä kasvaa pieni aroniapensas ja olenkin tässä innolla katsellut reseptejä muilta. Onko olemassa erilaisia aroniapuskia, myrkyllisiä ja myrkyttömiä? Ystävättäreni kehoitti ottamaan selvää kumpaa lajia tämä olisi?? Help