Keskustelut
-
0 5Keittokirjat!
Onko kenelläkään tietoa, mistä saisin hankittua itselleni teokset: "Ranskalaisen keittiön salaisuudet" ja "Ludvig XV:n keittiömestari: Keittotaidon kannettava käsikirja".?!!!!????
-
0 35Viestin poisto?
Kun olen kirjoittanut keskustelualueelle jotakin, niin onko minulla mahdollisuutta poistaa oma viestini? 8-) t. Piri
-
0 83
Salaiset kansiot
Ylläpito voisi järjestää (vaikka vain pienen sivun :()rekisteröityneille käyttäjille. Tuntuisi juttelu jotenkin läheisemmältä :S t. Piri
-
0 29
Meillä syötiin eilen:)
Tässä voi kertoa kokemuksia aterian laitosta, ruokailusta, miltä ateria maistui ja mitä sen jälkeen...;)
-
0 28
Etsinnässä ruokaisa salaatti
Perhejuhlat tulossa ja kaipaan ohjetta ruokaisaan salaattiin, joka täyttää seuraavat kriteerit: - pitää voida valmistaa edellisenä päivänä, koska juhlapäivän aamuna ei ehdi - gluteeniton (ei pastasalaatti) - ei majoneesia Ehdotuksia otetaan kiitollisena vastaan!
-
0 50
Pojille :)
Mielenkiinnosta kysyn, mistä saitte idean tähän sivustoon? eli mistä kaikki alkoi? Historiaa 8-)
-
0 256
Ruoan hinta nousi
http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Ruuan+hinta+nousi+ja+kiihdytti+inflaatiota/1135234064236 Ruoan hinta nousi. Hälyttävintä on vehnäjauhojen 46 % nousu. Makaronikin sai pari kymmentä prosenttia lisää ja maitokin liki viisitoista. Tämä on syvältä.
-
0 23
Hyvää Ystävänpäivää
kaikille tasapuolisesti!(:D
-
0 21
ystävänpäiväruokaa
:-) Mitäs olette ajatelleet kokata ystävänpäiväruokaa?? itse aattelin: broilerpihviä, perunamuusia ja ruskeakastike. Lisukkeena: puolukkahilloa. Jälkkäriksi: Donitsi kahvit. aivan ihanaa.......:P;)
-
0 91
Juurekset
On puhuttu lantuista omassa yhteydessä, mutta muistuttakaan jos on yleisesti ollut tällainen keskustelu ;) Minkälainen on palsternakka (tiedän jopa minkä näköinen, mutta..)?
-
0 60
?
.
-
0 139APUA JA VINKKEJÄ
Apua ja Vinkkejä ruoanvalmistukseen voisi pyhittää tosiaan asialliselle keskustelulle aiheesta ! Nyt kun nämä jutut tuntuvat rönsyilevän aika laveasti (itse kullakin). Välillä tarvitsee oikeasti apua ja vinkkejä, niin olisi mukava että niitä myös löytyisi.... nyt saattaa otsakkeen "kuinka kuorin ...
-
0 25
Italialainen salami
Käytättekö Italialaista salamia ? katsokaa sitten tämä video, myös hevosten ystävät ! http://www.mtv3.fi/uutiset/45min/jaksot.shtml?588966 :S
-
0 31Kirkastettu voi ? ?
Kyseinen kirkastettu voi, tai pesty voi on tullut eteen jotain vanhaa keittokirjaa selatessa. Miten voita kirkastetaan? Tai miten sitä pestään? Elikkä mitä termeillä tarkoitetaan?
-
0 87
Mitä mausteita nämä on?
Sain ulkomailta tuliaseksi mausteita, ja en tunnista niiden nimiä:D Jos joku tietää ja vois kertoo mitä ne on ja mihin niitä vois käyttää? Eli Karvi, Thymi, safran tunisien, harissa couscous, 4pieces... Harissan kyllä tiijän maustetahnana mutta tuo on ihan jauhetta, onko silti samaa?
-
0 213
ette kai puhu kännykkään !
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2008/02/610384 8-) mukava pitää pitää välillä kokonaan kiinni, saapi olla ihan rauhassa !
-
0 3
Mitä keittokirjoja hyllyssänne ?
Lempi keittokirjanne ? Tuossa hyllyssä on keittokirjoja n. 1m verran (lintukirjoja vain 60 cm). Vanhimmat, Kotiruoka 1930 luvulta ja Maija keittää v.1950. Sitten löytyy Itämaista, Afrikkalaista, Italialaista, Karjalaista perinneruokaa, Gordon Ramsayta, Eero Mäkelää, Antti Vahteraa, ym. ym. mie...
-
0 14
50 vuotias juhlat ?
Tarvis keksii jotain pientä ja helppoo suolasta juhliin, sellaselle 40 hengelle ?et jos jotain ideoita löytys...ois kiva saada vähä vinkejä :?
-
0 24
löytyisikö jostain hapanjuurta??
Haluaisin aloittaa leipomaan itse ruisleipää ja nyt kaipailisin hapanjuurta. Itse tein kyllä vedestä ja jauhoista, mutta juuri ei oikein kauhean hyvin toiminut. Olisiko jollain tarjota hyvää ohjetta tai mieluiten ottaisin valmista juurta, jos jostain saisin??!!
-
0 12
Hellittelyherkkuja
Mikäköhän leivonnainen maistuisi työmatkalta palaavalle rakkaalle? Ehdotelkaa kera ohjeiden. Mistä itse pitäisitte?
-
0 58
TAIMITOIMET
.
-
0 192Saunaherkkuja.
Meitsi on juuri pakkaamassa sanunakoria Akun (koira) kanssa. Tuli mieleen, mitä saunan jälkeen Teillä nautittin.?
-
0 99
onko keittiössänne viihde elektroniikkaa ?
Tämä on,nyt uusin hankinta, vanha tilaavievä kannettava kasetti / cd radiosoitin ei sopinut mihinkään tyyliin eikä pöydällekkään. tämä sopii, vaikkapa hyllylle.... ja mahtavat on soundit ! tv:tä ei ole eikä tule, siis keittiöön.... http://www.hifistudio17.fi/kotiteatteri-ja-hifi/tivoli-audio ...
-
0 75
Suolaista ja makeaa...
Tunnetusti hunaja sopii hyvin suolakurkkujen kanssa, siihen vielä vähän smetanaa...nam!(tu) Mutta miltä kuulostaa lätyt sinapin kanssa tai mansikkahillo lihapullakastikeeseen? Nam, nam!:-) Rohkea Rokan syö...
-
0 25
Onnellisuusruokaa?
Onko teillä Kotikokkilaiset, ns. "happyfeelfood", mitä laitatte yksin>, yhdessä ystävien kanssa? (....Näin ystävävänpäivän alla.)
-
0 14
Kakku hukassa?
:S Onko kukaan kuullut/ tietoinen kakusta, jonka nimi on Budabest??? Itselläni on vain varovaisia arvailuja, mistä moinen kakku tehdään. Eli ehkä jotain kääretortun tapaista ja marenkia??? Olisin todella kiitollinen jos joku voisi auttaa.....
-
0 52
Mistä voisi ostaa suoraan tilalta..
sianlihaa, tai naudanlihaa, pirkanmaan alueella?? Olen yrittänyt metsästää netissä niitä, mutta ei tahdo löytyä kovin montaa. Lihassa olisi varmaan erilainen maku kuin kaupan lihassa. (nimimerkki, kokemusta on.)
-
0 235
Valkosipulista
Valkosipulista on varmaan paljonkin keskusteltu, mutta on ehkä menny multa ohi. Vähä kyselisin vinkkejä käytön helpottamiseen. Pieni haiseva sieluni halajaa usein valkosipulia ja se valkosipulin puristin on todella ärsyttävää siivota. Useinmiten tuleekin veitsen lappeella painettua kynsi littuun ...
-
0 9
Käytättekö reilua ?
http://www.reilukauppa.fi/index.php (tu)(tu)(tu) kahvit ostan työpaikalle, joskus jotain tummaa suklaata ja viiniäkin olen ostanut. Tässä on kyllä ideaa !!!! ei ole lapsityövoimaa, ei myrkkyjä, eikä joku suuryritys kerää kaikkia voittoja. Reilua kahviahan käyttää nykyään monet kahvila k...
-
0 30
vetoomus
nimiä listaan (tu)(tu)(tu) http://www.ruokaonkulttuuria.fi/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1