Keskustelut
-
0 1SUOSITTELE KAVERILLE
eikö tämä osio voisi olla vaikkapa etusivulla ? nyt vaikea ko. kohtaa löytää.
-
1 23Mitä kebab-lihasta?
Pakastimessa olis pari pakettia kebablastuja, ongelmana vaan on se etten keksi niille käyttöä. Kotikokistakin löysin vaan pari ohjetta. Oisko ideoita?
-
0 41Virhe sivulla
Valitettavasti jokaisen pikaviesti "kuittaa luetuksi" tai "vastaa" nämä sivut ilmoittaa "virhe sivulla". Kun päivitän sivun, niin kaikki menee normaaliin tapaan. Mikä vika, suksi ei luista (vaan eihän ole luntakaan..)?, FutoMaki...B)-
-
0 129
KUVALLISET/KUVATTOMAT
Voisikohan tuon "uudet reseptit" muuttaa siihen vanhaan malliin...elikka kuvattomat ja kuvalliset erikseen? Nayttaa silta nykyaan, etta porukat vain suoltaa resepteja...ja olisi mukava saada enemman niita kuvallisia:Staa nayttaa menevan enemman "keittokirjan kopioinniksi" ja vielapa aakkosjarjest...
-
0 4
KONDENSOITU MAITO
Onko tuttu tuote ? Se on pakattu säilykepurkkeihin, eli maitoa josta on haihdutettu vesi pois. On sellaista jäykkää ja makeaa, käyttävät Venäjällä teen ja kahvin seassa.... Jenkkilässä se on yleinen tuote myös. Siitä saa herkullista kinuskikastiketta, kun keittää purkkia (avaamatonta) vedessä ...
-
0 30
RUUNEBERGIN TORTTUVUOKA
Haikon kartanossa oli niitä myynnissä, siis sellaisia alumiinisia metalliputken pätkiä, mitä leipomotkin käyttää. (taikina sisään ja pellille leivinpaperin päälle paistumaan). Ne Haikon muotit oli sikakalliita (td) Minä ostin metallifirmasta alumiiniputken, sahasin siitä sopivan korkuisia pätki...
-
0 5
VIOLA
Muistaako kukaan sitä perinteistä Viola sulatejuustoa ? Valiolta kysyin, sanoivat että heiltä ei enää perinteistä löydy (ei ole kysyntää ????) :S Tämä nykyinen Valion Viola on entinen Hovi tuorejuusto (td) (siis ei se Hovi huonoa ole, mutta väärän nimen käyttö). Alkuperäistä Violaa (tu) saa Venäj...
-
0 57
ehdotus
mitä mieltä ? olisiko tälläinen keskustelu alue paikallaan, kun Hyvät ruokapaikat. Jossain on ollut näitä "vertailu juttuja", mutta niissä on yleensä haukuttu ruokaa ja paikkoja. Mutta ihan tälläinen kirjoittajien parhaat ruokapaikka vinkit ?
-
0 38
Raskaus ja kasvisruoka?
Onko vauvallisia tai "lapsellisia", siis ihmisiä joilla on kokemusta kasvisruokavaliosta raskauden aikana? Avokkini sanoo että vaikka väkisin syöttää mulle raskausaikana lihaa kun ei usko kasvisravinnolla pärjäävän. Ite uskon monipuolisen kasvisruokavalion olevan riittävä. Käytän kuitenkin mait...
-
0 226
Seuraava pyhä tai juhla?
Kirjoitellaanko tähän mikäs se on seuraava juhla mihin keksiä ja kehittää sitä perheen ruokaperinnettä. Käsittääkseni on tulossa laskiainen ja ruuneberin päivä. Minä en edes tiedä kumpana päivänä sitä pitäisi muistaa sunnuntaina vai tiistaina! Kertokaa jos joku jotain vanhoista tavoista ti...
-
0 112
Soijarouhe hyvää oikein tehtynä!
Aloitin oman ketjun että kaikki kokeilusta kiinnostuneet hoksaa. Kiitos teille vegaanit ja muut Teya, Enila, katatonia ja ketä kaikkia olikin kannustamassa kokeiluun ja antamassa ohjeita! Tänään luin eka kerran soijarouheen ohjeen loppuun ja huomasin että sitä pitää maustaa ja keittää 5 min. ...
-
0 57
Lasten suusta :)
.
-
1 37
Ideoita blinien tekoon ja tarjoiluun!
Haluaisin teiltä kokki-kaverit uusia tuulia ja ideoita blinien valmistukseen, ehkä vähän kevyempiä vaihtoehtoja. Tarjoilu vinkkejä sekä suolaisia että makeita ym. Itse olen tehnyt ja tarjonnut perinteisesti suolaisena mädin,sipulin ja smetanan kanssa tai makeana vadelmahillon ja makean smetanan ...
-
0 43
RUISLEIPÄÄ
Syöttekö ruisleipää ? Enkä tarkoita nyt niitä "leipätehtaitten" Vaasa, Fazer, yms. mukamas ruisleipiä... Vaan ihan aitoa ruisleipää. Jossa valmistus aineina vain: vesi, hiiva, suola ja ruisjauho. Siitä saa kuitua ja jopa luonnollista maitohappobakteeria, kun on juureen tehty. + vitamiinit j...
-
0 100Tuoremehut, mehut
Juotteko joka aamu tuoremehua? Entä muita mehuja, joita kaupasta saa. Laitatteko itse mehua? Yleensä juon vettä, mutta tänään ostin purkillisen tomaattimehua ja se maistui kävelylenkin jälkeen erittäin hyvältä. Siinä ei ole paljon kaloreitakaan 8-)
-
0 0Reseptin lähetä kaverille -ominaisuus korjattu
Reseptin lähetä kaverille -ominaisuus ei toiminut kirjautuneella käyttäjällä. Kirjautumattomana käyttäjänä kerro kaverille -viesti lähti normaalisti. Myös kirjautuneella kaikki vaikutti olevan kunnossa, mutta havaitsimme eilen, ettei ominaisuus ainakaan kaikissa tapauksissa toiminut niin kuin oli...
-
0 12
Tuoreet vai kuivatut yrtit lammaspataan?
Käyttäisittekö pääsiäisen lammaspataan kuivattuja vai tuoreita yrttejä?
-
0 7Pakastetilli
Onkos kukaan kotikokkilainen törmännyt missään kaupassa pakastetilliin? Olin jokunen aika sitten kokeilemassa töitä pienessä suurkeittiössä jossa sitä käytettiin. Itselle ei ole tullut tavallisena kuluttajana mistään vastaan. Mieluummin käyttäisin kuitenkin pakastetilliä kun sitä kuivaversiota....
-
0 31
Liiallisen tulisuuden taittaminen...
Keskivahva kuivattu chili oli sittenkin tulisuudeltaan übervahva . Tottakai pataruoka valmiiksi asti taiteiltu...Mikäpä avuksi? Vanhan kansan niksi, raaka peruna joukkoon kiehumaan kaiketi toimii(ainakin suolaisuuteen), mut onko muita ideoita vastaisuuden varalle?:-)
-
0 27
Pääkalloja tai muita!!
Tarttis löytää jostain ohje "pääkallokakun" tai muulle merirosvo teemaan sopivalle kakulle. Meillä on 9 v. synttäri juhlat tulossa, muitakin vinkkejä teemaan liittyen vastaanotetaan.
-
0 7
Prinsessa/marsipaanikoristeltu kakku
Siskontyttöni oli tehnyt ihanan prinsessakakun. Mutta suru oli suuri kun kakun marsipaani oli kuvun alla yön aikana kostunut ja valunut. Onko säilönnässä joku jippo?
-
0 25Sushi.
Oletteko laittaneet sushia?, löysin työmatkalta ostamani sunokon+ muut tarpeeliset "välineet":S , pakkaus on "korkkaamaton" . Jos jollakin kotikokeista on kokemusta vinkit otetaan vastaan.:-) Vielä kun pimeitä iltoja, olisi aikaa laitella sushia ystävien iloksi.
-
0 23
Kuva
.
-
0 19
Vastaus kokkikaveriden viestihin.
:-) Olisi kiva saada ns. isompi vastaus-alue, kun kirjoitat viestiä kokkikaverille. Olisi mukava keskustella hieman "suuremmalla alueella", ettei tarvitse 2cm. lävikön läpi ihmetellä. Siis samalainen kuin tämä. >
-
1 33Mitä perinteitä perheessänne noudatetaan?
Meillä oli tapana käydä sisarusten ja heidän perheidensä kanssa joka lauantai aamu äidilläni. Hän oli keittänyt AINA riisipuuroa, ja leiponut pullaa. Korvapuusteja, voipullia ja ns. kierukkapullia. Tämä tapa kesti vuosia, hänen kuolemansa lopetti sen. Meistä kenestäkään ei ollut tämän perinteen j...
-
0 24
mistä ohjeet ?
Mistä ohjeet keksitte ? Minulla joitain päässä, jostain saatu tai syöty ja niistä itse sitten kehitelty sopavaksi. Ravintoloiden ruokalistoista saa myös hyviä vinkkejä... joskus vaan ihan kokeillaan, eli mitä tarpeita kaapista löytyy... Jokusen ohjeen olen täällä lukenut, mikä on juuri ollut jo...
-
0 6
Kännykällä kuva
Olen siskoni tykönä ja yritämme lisätä kuvaa kännykällä kaverin reseptiin. Minulla ei toimi sähköposti systeemit kännykässä. Joten voiko kuvan lähettää multomediaviestillä? En löytänyt ohjeista numeroa. Jos joku vaan osaa kertoa niin kertokaa että ehditään ennekuin lähen kotiin!...
-
0 3
Kotikokki toimimattomana 4.1. perjantaina
Kotikokki oli, kuten varmaan osa ehti huomatakin, perjantai-aamuna 4.1. toimimattomissa. Vika juontanee pitkälti juurensa palvelin ja tietoliikenneyhteyksien tarjoajaamme, mutta selvittelemme vielä tilannetta. Nyt Kotikokin pitäisi toimia joka tapauksessa normaalisti. Pahoittelut sählingistä j...
-
0 966
Mitä Lidlistä?
Mitä ostatte Liiteristä, onko jotain mitä sieltä haette? Mä ostan kaikenlaista ja kaikki on yleensä maistunut. Vähän olen sitä mieltä että turhaan monilla on ennakkoluuloja ja muuta...
-
0 33
pizza
laitoin TIETOA PIZZASTA ja historiasta, ohjeen kommenttiosaan: pizzakastike 1. (tu)