Keskustelut
-
0 57
Lasten suusta :)
.
-
1 37
Ideoita blinien tekoon ja tarjoiluun!
Haluaisin teiltä kokki-kaverit uusia tuulia ja ideoita blinien valmistukseen, ehkä vähän kevyempiä vaihtoehtoja. Tarjoilu vinkkejä sekä suolaisia että makeita ym. Itse olen tehnyt ja tarjonnut perinteisesti suolaisena mädin,sipulin ja smetanan kanssa tai makeana vadelmahillon ja makean smetanan ...
-
0 43
RUISLEIPÄÄ
Syöttekö ruisleipää ? Enkä tarkoita nyt niitä "leipätehtaitten" Vaasa, Fazer, yms. mukamas ruisleipiä... Vaan ihan aitoa ruisleipää. Jossa valmistus aineina vain: vesi, hiiva, suola ja ruisjauho. Siitä saa kuitua ja jopa luonnollista maitohappobakteeria, kun on juureen tehty. + vitamiinit j...
-
0 100
Tuoremehut, mehut
Juotteko joka aamu tuoremehua? Entä muita mehuja, joita kaupasta saa. Laitatteko itse mehua? Yleensä juon vettä, mutta tänään ostin purkillisen tomaattimehua ja se maistui kävelylenkin jälkeen erittäin hyvältä. Siinä ei ole paljon kaloreitakaan 8-)
-
0 0
Reseptin lähetä kaverille -ominaisuus korjattu
Reseptin lähetä kaverille -ominaisuus ei toiminut kirjautuneella käyttäjällä. Kirjautumattomana käyttäjänä kerro kaverille -viesti lähti normaalisti. Myös kirjautuneella kaikki vaikutti olevan kunnossa, mutta havaitsimme eilen, ettei ominaisuus ainakaan kaikissa tapauksissa toiminut niin kuin oli...
-
0 12
Tuoreet vai kuivatut yrtit lammaspataan?
Käyttäisittekö pääsiäisen lammaspataan kuivattuja vai tuoreita yrttejä?
-
0 7
Pakastetilli
Onkos kukaan kotikokkilainen törmännyt missään kaupassa pakastetilliin? Olin jokunen aika sitten kokeilemassa töitä pienessä suurkeittiössä jossa sitä käytettiin. Itselle ei ole tullut tavallisena kuluttajana mistään vastaan. Mieluummin käyttäisin kuitenkin pakastetilliä kun sitä kuivaversiota....
-
0 31
Liiallisen tulisuuden taittaminen...
Keskivahva kuivattu chili oli sittenkin tulisuudeltaan übervahva . Tottakai pataruoka valmiiksi asti taiteiltu...Mikäpä avuksi? Vanhan kansan niksi, raaka peruna joukkoon kiehumaan kaiketi toimii(ainakin suolaisuuteen), mut onko muita ideoita vastaisuuden varalle?:-)
-
0 27
Pääkalloja tai muita!!
Tarttis löytää jostain ohje "pääkallokakun" tai muulle merirosvo teemaan sopivalle kakulle. Meillä on 9 v. synttäri juhlat tulossa, muitakin vinkkejä teemaan liittyen vastaanotetaan.
-
0 7
Prinsessa/marsipaanikoristeltu kakku
Siskontyttöni oli tehnyt ihanan prinsessakakun. Mutta suru oli suuri kun kakun marsipaani oli kuvun alla yön aikana kostunut ja valunut. Onko säilönnässä joku jippo?
-
0 25
Sushi.
Oletteko laittaneet sushia?, löysin työmatkalta ostamani sunokon+ muut tarpeeliset "välineet":S , pakkaus on "korkkaamaton" . Jos jollakin kotikokeista on kokemusta vinkit otetaan vastaan.:-) Vielä kun pimeitä iltoja, olisi aikaa laitella sushia ystävien iloksi.
-
0 23
Kuva
.
-
0 19
Vastaus kokkikaveriden viestihin.
:-) Olisi kiva saada ns. isompi vastaus-alue, kun kirjoitat viestiä kokkikaverille. Olisi mukava keskustella hieman "suuremmalla alueella", ettei tarvitse 2cm. lävikön läpi ihmetellä. Siis samalainen kuin tämä. >
-
0 33
Mitä perinteitä perheessänne noudatetaan?
Meillä oli tapana käydä sisarusten ja heidän perheidensä kanssa joka lauantai aamu äidilläni. Hän oli keittänyt AINA riisipuuroa, ja leiponut pullaa. Korvapuusteja, voipullia ja ns. kierukkapullia. Tämä tapa kesti vuosia, hänen kuolemansa lopetti sen. Meistä kenestäkään ei ollut tämän perintee...
-
0 24
mistä ohjeet ?
Mistä ohjeet keksitte ? Minulla joitain päässä, jostain saatu tai syöty ja niistä itse sitten kehitelty sopavaksi. Ravintoloiden ruokalistoista saa myös hyviä vinkkejä... joskus vaan ihan kokeillaan, eli mitä tarpeita kaapista löytyy... Jokusen ohjeen olen täällä lukenut, mikä on juuri ollut jo...
-
0 6
Kännykällä kuva
Olen siskoni tykönä ja yritämme lisätä kuvaa kännykällä kaverin reseptiin. Minulla ei toimi sähköposti systeemit kännykässä. Joten voiko kuvan lähettää multomediaviestillä? En löytänyt ohjeista numeroa. Jos joku vaan osaa kertoa niin kertokaa että ehditään ennekuin lähen kotiin!...
-
0 3
Kotikokki toimimattomana 4.1. perjantaina
Kotikokki oli, kuten varmaan osa ehti huomatakin, perjantai-aamuna 4.1. toimimattomissa. Vika juontanee pitkälti juurensa palvelin ja tietoliikenneyhteyksien tarjoajaamme, mutta selvittelemme vielä tilannetta. Nyt Kotikokin pitäisi toimia joka tapauksessa normaalisti. Pahoittelut sählingistä j...
-
0 966
Mitä Lidlistä?
Mitä ostatte Liiteristä, onko jotain mitä sieltä haette? Mä ostan kaikenlaista ja kaikki on yleensä maistunut. Vähän olen sitä mieltä että turhaan monilla on ennakkoluuloja ja muuta...
-
0 33
pizza
laitoin TIETOA PIZZASTA ja historiasta, ohjeen kommenttiosaan: pizzakastike 1. (tu)
-
0 7
Arkiruokaa
Juhlat on juhlittu ja lähdetään viimeistenkin rääppiäisten jälkeen hakemaan niitä tuttuja ja turvallisia arkiruan uria. Itse olin aamulla, kauppareissun ja ulkoilun jälkeen, puolitainnoksissa siitä miten ihanalle tuore ruisleipä taas maistuu joululimppujen ja patonkien jälkeen. Vaikka nekin hyviä...
-
0 14
Takatuvat "Kaverireseptit"
::o...Saakohan tuota toimintaa etusivulle myös, missä KAVEREIDEN reseptit olisivat "takautuvasti" kuten - "uudet reseptit"... ? Mutta ratkaisu saattaisi olla lähellä, vai, jos, kun ehkä?....B)-
-
26 88
Käytetty munkkiöljy uudestaan käyttöön?
Voiko öljyä, jossa on paistettu munkkeja, käyttää uudestaan? Jos voi, niin onko säilyvyydessä eroa pullotettuun tavaraan verrattuna?
-
0 21
näkyvät tiedot
mitä mieltä olette ? Minusta olisi hyvä, jos käyttäjän tiedot ja viestit voisi lukea ainoastaan rekistöröityneet käyttäjät. Reseptit olisi ainoastaan "julkisesti katsottavia"
-
0 130
allergioita
:( mulla sitrushedelmä allergia ja muutama vuos sitten todettiin pähkinä ja kiivi allergia eli siksi joudun nykyään kattoo ain kaikki ruokatarvikeet ettei niis oon mitään mikä ei sovi. mikä pahinta oon hirvee herkuttelija ja useimmissa karkeissa on sitruuna happoa joissain juomissakin on sitr...
-
0 3
juhlat
en millään keksi uuden vouden herkkuja :S:S:S:S ja on kiire::o::o8-):S:S::o::o
-
0 15
jäätelöannos
Haluaisin täydellisen jäätelö annoksen. Mikäs on teidän herkku? Minulla on sellainen jälkiruoka ollut jota siskoni aina tekee. Kermaviiliä ja vaniliavaahtoa ja sitte jäätelöö ja marjoja. Se kermaviili antaa kivan potkun. Mietin voisko tätä jalostaa ja jotenkin pehmentää tällä hässäkällä jä...
-
0 12
ristipisto patalappu
Tämä on hieman ot, mutta siina perunaherkut kirjassani on aivan ihana kuva missä on upea ristipisto patalappu. Koitin googlailla vaan en löytäny ohjeita sellaseen. Olen aikoinani jonkun verran tehny ristipistoja ja nyt innostus nousi taas! Siksipä kyselen että jos täällä on käsityö ihmisiä nii...
-
0 112
Lahja joulupukilta
Utelisin toiko pukki teille mitään uutta ja kivaa keittiöön liittyvää?? Meille joulupukki toi fiskarsin (functional form) keittiöveitsiä, joita tänään testailin ja ero entisiin oli huimaava! Kyllä oli ilo pilkkoa sipulia terävällä veitsellä. :D Pukki toi myös Pentikin ruskeat pippuri- ja suola...
-
0 109
Uusi Vuosi
Laitammeko tänne jos jollakin on muutakin Uuden Vuoden pöydässä kuin nakkia ja sipsiä.... Epäilempä että on :D Itse olen meinannut tehdä itse perinteisen perunasalaatin (en pidä kaupan majoneesipläjäyksistä) ja teen Välimeren Viileimpiä patonkipaloja, Annikaalin oliivitahnaa sipaisen patongi...
-
0 22
Jouluruuista jalostettua?
Meidän isot pojat sai mummilta joululahjaksi sellaisen pystyn tehosekoittimen. Siinä voi kuulemma kompaktisti tehdä ihan ruokaympyrän mukaisen juoman. Kaikki vaan sekaisin. Ihme marja ja hedelmäjuomia sillä onkin jo syntynyt. Viime yönä kuulin kun veljekset pohtivat jotta minkälainen juo...