Keskustelut
-
0 4HIIVAN MÄÄRÄ
Pizza ohjeita lukiessa hämmästyttää hiivan suuri määrä. TV:ssä jossain ruokaohjelmassa laitettiin 1/2 l taikinaan 50 g hiivaa !!! Minulla on "aito Italialainen" pizza-ohje ja siinä hiivaa tulee 1/2 l taikinaan vain 10 g ! Taikina kohoaa hyvin ja muutenkin siitä tulee aidon oloinen. Turkkilainen ...
-
0 28Jouluviesti maailmalta
Sain tänään ihanan viestin(:P)(:P) Jouluaatonaattona järjestämme suomalaisen jouluillallisen. Jostakin on ilmaantunut pitkälle toistakymmentä maanmiestäni. Saamme Suomesta sillit sun muut, kuulostaa mahtavalta!!! Lupasin tehdä porkkanalaatikon ja Mustikan http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta...
-
0 10Mistä löytyis
Tietääkö kukaan löytyiskö netistä jostain suomeksi noita reseptejä joita kokataan pannu kuumana-ohjelmassa?
-
0 33Menu / Ruokalista Laitetaan linkit tänne
Minulla ei ole vielä muita kuin tuo yksi menu [url=http://www.kotikokki.net/kayttajat/Piri/kirjahylly/menut]Itsenäisyyspäivän menu[/url] mielelläni lähtisin katselemaan, jos vain ilmoitatte linkit t. Piri
-
0 9
Jouluaaton illallinen
Sarjassamme "Meillä syödään", olisin nyt innostunut lukemaan teidän Joulukattauksista! Mikä parasta, jos teillä on Joulumenu /kirjahylly /ruokalista, niin laittakaa linkkiä tulemaan! Ehkä vielä viime hetken ruokavinkit tästä irtoaa! Enää 6 yötä...
-
0 150
Pata kattilaa soimaa..
..mutta kehuja nyt kaipaisin. Eli estotta saisitte kehua paistinpannujanne nytten. Olis tarkoitus laittaa uusiksi vuoden alusta ja vinkkejä kaipaisin. Omistan valurautaisen, mutta lisäksi tarvitsen kyllä kevyemmän korkea- ja matalareunaisen pannun. On ollut monenlaista pinnoitettua, mutta eivät t...
-
0 21
Hirvensarvensuola?
Olin apteekissa eilen kun muistelin että mun piti ostaa hirvensarvensuolaa. Ystävällinen farmaseutti haki mulle pussin,1,80 euroa. Nyt kun katson reseptejäni, en muista sitten millään mihin sitä tarvitsin. Joku pikkuleipäohje varmaankin... Eli; mihin tarvitsen hirvensarvensuolaa?
-
0 95
Viimeistä joulunalusviikkoa viedään!
Jo viikon kuluttua ollaan joulussa hyvin syöneinä. Olisi kiinnostava tietää, missä olette menossa. Onhan keskusteluissa jo käynyt moni asia ilmi, mutta kuitenkin: Minkä jätätte viime tinkaan? Joko joulusillit ovat purkeissaan? Kuinka paljon pitää vielä huiskia tuvan ja aitan välillä niin kuin kal...
-
0 15
kanamunan korvike
olen kanamunaallergikko,millä saan korvattua kananmunan
-
0 17
Kylmiö
Meillä on iso kylmiö, jota ilman en pärjäisi. Monet ovat luopuneet kylmiöistä, mutta haluan ehdottomasti pitää omani. Sinne on hyvä lykätä hyllyille kakut ja kinkut, soppakattilat uutta lämmitystä odottamaan. Sieni- ja hillopurkit supisevat siellä keskenään salaisuuksiaan, ja potut kuuntelevat ko...
-
0 30
Morttelit ja yrttileikkurit
Olen tässä etsiskellyt hyvää morttelia. Omassa taloudessa moista ei ole käytössä eikä siis kokemusta moisesta tuotteesta paljon ole. Käsityöalan ihmisenä haluaisin kokkaavalle ystävälle kuitenkin sellaisen valmistaa ja nyt kyselen sitten morttelin käyttäjien mielipiteitä siitä kuinka iso kyseisen...
-
0 28
Darian maksalaatikko
Resepti on aivan ihana. Päätin kokeilla sitä tänään. Oli tosin hieman väärä päivä koska viemärit tukossa ja "rööriroope" tulossa. Tulin siihen tulokseen että ei haittaa joten puuro kiehumaan ja silleen.
-
0 62
Parhaimmat joulureseptit?
Nyt olisi parhaimmat joulureseptit hakusessa. Millä tavalla ja millä suhteilla sinä olet saanut aikaan vuosi vuoden jälkeen parhaimman makuiset laatikot ja muut jouluruuat??
-
0 43
Ihmemaa IKEA
Kävin elämäni ensi visiitillä Haaparannan Ikeassa viime viikonloppuna. Onhan se varsinainen TAVARAtalo. Pienestä herkkupuodista ostin 600 g kauralastuja (24 kr), Annan täysjyväpiparkakkuja (16 kr), punssirullia 180 g (9 kr), Taalainmaan hevosen muotoisia suklaakonvehteja 100 g (20 kr), punaista p...
-
0 10
mokkapalat
laittakaa hieman konjakkia mokkapaloihin,tulee muuten mahtava maku,kokeilin ja oli tosi kiva säväys
-
0 20
Mitä joulukinkulle kuorrutteeksi?
Perinteisesti olen laittanut sinappia (konjakki- sellaista) ja korppujauhoja. Onko kukaan kokeillut kuorruttaa piparkakkujauheella ? Muita hyviä vaihtoehtojakin otetaan riemulla vastaan.
-
0 11
forsmarkki
Onko kukaan teistä valmistanut forsmarkkia - multa on ohje hukassa enkä muista miten se tehtiin. Sen muistan että siihen laitettiin jauhelihaa ja anjovista. Olisikohan jollakin ohje
-
8 203
Lihahyytelön valmistus?
Ootteko tehneet lihahyytelöä itse? Mies sanoi tossa äsken että täti teki aina jouluksi niin perkeleen hyvää alatoopia. (Suora lainaus) (suokaa anteeksi) Pitääkö siihen laittaa liivatetta jos mukana on suht paljon luita?
-
0 1
Leipäsiirappia ja inkiväärisiirappia vai fariinisokeria ja mallasuutetta
Löysin aivan loistavan juureslaatikon ohjeen, jolla ajattelin korvata kaikki muut laatikot pikkujoulujuhlissa. Ainoa "ongelma" on ohjeessa oleva: 1/2dl inkiväärisiirappi 1/2dl leipäsiirappi En käytä siirappeja muuten oikeastaan koskaan enkä millään viitsisi tätä yhtä kertaa niitä ...
-
0 3953
Meillä leivottua
Sarjassamme Meillä syödään tänään.. Mulla ainakin on kamala leipomis buumi välillä päällä. Tulee urakalla tuotettua kaikenlaista. Nyt näin joulun alla esimerkiksi. Sunnuntaina leivoin [url=http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/40687/Pehme%C3%A4%20piparkakku]Jouluisen piparkakun[/url] si...
-
0 11
Jouluisia jälkiruokia, helppoja ja herkullisia!
Haluaisin ohjeita ja vinkkejä jouluisista jälkiruuista. Helppotekoisista ja mielellään sellaisista, joita voisi tehdä ennakkoon pakkaseen.
-
0 3
Perunasalaatti
Mieheni pyysi perunasalaattia ja sitä näyttää olevan niin monta ohjetta! Ajattelin että te voisitte suositella omaa herkkuanne, niin sais jotain mistä aloittaa.
-
0 26
KONVEHTI-galluppi
näin joululahjoja paketoidessa; mitkä ovat omasta mielestänne ykkös-joulumakeisia? itse tykkään värkkäillä kaikenmoista, mutta monesti lahjaksi saadut ovat kaupasta ostettuja; fazerin present ovat hyviä, mieheni pitää after eighteistä ja fazer minteistä; yhteinen suosikki ovat ne viime joulun...
-
0 89
Mitä rasvaa leivän päälle?
Meillä käytetään Beceliä.
-
0 37
silikonivuoka
yritin löytää tätäkin keskustelua mutten onnistunu joten aloitan uudelleen. Tein kuivakakkua eilen eka kerran silikonivuuassa. Eka kakku oli matala ja ihmettelin koska se oli silti yhtä mehevä ja hyvää kuin ennenkin. Tein seuraavan kaksinkertaisella taikinalla. Tuli oikein muheva ja hyvä. Onk...
-
0 15
Ristiäiset - Tarjoiluehdotuksia
Olisin opinnäytetyönä tekemässä ristiäisiä. Haluaisin siis tietää, mitä te olette tarjonneet ristiäisissä, tai mitä ristiäisissä, joissa olette vierailleet, on ollut tarjolla? Ihan perusjuttuja ja vinkkejä voi antaa, tai sitten ihan jotain uusia juttuja.
-
0 6
Juhlatarjoilu-vinkkejä?
Mulla on ensi viikolla valmistujaiset, joihin koetan keksiä hyvää tarjottavaa. Monenlaista reseptiä olenkin jo katsellut, mutta nyt on aivokoppa ihan jumissa ylitarjonnasta.. Vain kaksi tärkeää asiaa: purtavien pitää olla 1)herkullisia ja 2)suht vaivattomia valmistaa (käytännössä katsoen asun ...
-
0 9
Jamssia?
Heips. Löytyykö jamssia normaaleista marketeista? Oletteko nähneet Helsingissä? Jos jollain ois kivoja reseptejä kyseisestä juureksesta, niin mielellään ottaisin vastaan. Vai alkaisko takoa vaan perinteistä "futun huttua"? :D
-
0 20
Hygieniapassi
Mitä mieltä olette hygieniapassista. Rahastustako?
-
0 11
Kotitekoinen lakritsi
Joulu lähestyy, samoin karkkien teko. Olen yrittänyt kahlata läpi niin uusia, kuin vanhojakin reseptikirjasia, ja internettiä, muttei lakritsin reseptiä vain tunnu löytyvän. Sattuuko joku kotikokkilaisistamme omistamaan hyväksi todettua lakritsin reseptiä? :-)