piraattihank
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Teen tätä, mutta laitan sika nauta jauhelihaa ja demonia. Perästä kuuluu miltä maistui.
Mikäli meillä isäntä yrittäisi laittaa kaalikeittoon naudan- tai hirvenjauhelihaa, tulisi porttikielto keittiöön oitis. Kuivia lihoja ovat molemmat, eikä niitä muheviksi saa.
Kaalikeitto tehdään meillä kesäkaalista ja lampaanlihasta, mausteina samat kuin isäntä on laittanut. Meiramia unohtamatt...
Hyvännäköinen satsi, täytyy testailla. :)
Hyvän oloinen resepti, otankin talteen ja peukutan!
En olekaan tehnyt kaalikeittoa muistaakseni jauhelihaan, oiva resepti, kokeiluun ,peukun paikka myös!
Keskustelut ja merkinnät
piraattihank
Kokkaus on pakollinen, mutta mielenkiintoinen harrastus. Kalastus ja kalaruoat ovat lähellä sydäntä ja mikäs sen mukavampaa, kun pääsee maistamaan omaa saalista. Lisäksi mieliruokiani ovat pataruoat ja keitot.
Pyrin ensisijaisesti käyttämäään kotimaisia raaka-aineita, jos on saatavilla lähiruokaa, niin aina parempi. Tuoretta tuontikalaa en osta ollenkaan, sillä se useimmiten on kaikkea muuta, kuin tuoretta.
Omalla pihamaalla olen myös alkanut kasvattaa perunaa, ym vihanneksia. Mikään ei ole niin hyvää, kuin itse hankituista raaka-aineista tehty ruoka.