Reseptikommentit

Masaliisan nimi taitaa tulla länsi rannikolta mistä itse olen kotoisin. Täällä pääkaupunkiseudulla samasta reseptistä taas puhutaan mokkapalat nimellä. Rakkaalla lapsellaan on tunnetusti monta nimeä :)
01.01.2016 miltsu
Hyvää vaihtelua ja väriä tähän saa kun korvaa maissin herne-maissi-paprika sekoituksella.
29.03.2015 miltsu
Tähän piirakkaan sopii hyvin myös mustikat ja vadelmat
22.02.2015 miltsu
Tuo on vähän kevyempi versio kun korvaa purkin Philadelphiaa yhdellä maitorahka purkilla. Tätä olen tehnyt meillä paljon juhliin ja käyttämällä pelkkää Philadelphia (tai muuta tuorejuustoa) saa juhlavamman ja täyteläisemmät juustokakun :)

Tää kotikokki on se mun reseptivihko ja tänne saattaa tulla parannuksia reseptheihin kerran multa puuttuu se fyysinen reseptivihko käytöstä.
17.12.2014 miltsu
Vaihtelua saa kun muuttaa pähkinät esim hasselpähkinöiksi tai mantelirouheeksi. Meillä käytetty myös näitä ja sopivat hyvin tähän kakkuun.
09.12.2014 miltsu
Näissä on kyllä pitkä valmistusaika mutta ovat ehdottomasti sen arvoiset :)
30.11.2014 miltsu
Kakku nousee hieman reunan yli kypsyessä joten ei mitään hätää.
17.05.2014 miltsu
Siis toi määrähän on jäänyt pois. Mä en nyt muista tarkkaa määrää mutta tarkoitus on saada samanlainen pohja kun juustokakkuun. Eli 1-2cm hapankorppumurupohja.
01.03.2014 miltsu
Tää oli kyllä hyvä huomio :) päässyt painovirhe paholainen
10.02.2014 miltsu
Täyteläinen suklaakakku
18.01.2014 miltsu