Oli muuten todella taivaallista ja maistui niin jauhelihalla kuin broilerillakin :) Vähän saa muutosta kun vaihtelee täytteitä jne. Mikä parasta myös miehen kaverit tykkäs ja koko vuoka tyhjeni parempiin suihin! :D
Tajuttoman hyvää! Korvattiin Philadelphia koskenlaskijalla ja lisättiin sekaan paprikaa & tomaattia, maistui jopa juustoisia ruokia karsastavalle miehelle :D tätä tehdään toistekin!
Makoisa resepti, tehtiin tänään tätä kanatäytteellä. Hieman viriteltiin kun osa ainesosista oli jäänyt kauppaan, mm. osa salsasta korvattiin juustosalsalla, jota sattui löytymään kaapista. Vastapainona enchiladan juustoisuudelle syötiin lisukkeena raikasta tomaatti-fetasalaattia ja kylmää maitoa - kokonaisuus toimi oikein hyvin.
Peukku!