Reseptikommentit

Kakku paisteyaan perinteisesti ns. Kakkupannussa, eli valurautapaistinpannussa uunissa. Itse sulatan tähän tarvitsemani voin ensin valurautapaistinpannussa hellalla. Kaadan voisulan taikinaan ja levitän jäljelle jääneen sulan voin kunnolla pannun reunoille ja jauhotan pannun mannaryyneillä. Sitten taikina pannuun ja uuniin 175 reilu puoli tuntia tai tarpeen mukaan. Tulee juuri semmoista kuin anoppivainaan tekemä.
02.08.2018 MaElina