Reseptikommentit

Epäonnistui. Käytin 10cm korkuista isoa vuokaa kun 1 pussi keitettyä makaronia oli niin paljon. 40 min 200 asteessa jälkeen otin uunista ja vielä hölskyi maito. Sekoitin koko sopan ja laitoin taas uuniin vielä 17 min. Ei ole yhtään rapeutta tai ruskeahkoa edes päällä. No söin siitä yhden annoksen ja koin tuon maito-munaseoksen lähinnä jauheliha-kastikkeena.

Siirsin koko seoksen normaaliin matalampaan vuokaan ja täyttyi vieläkin ääriään myöten. Jääkaappiin ja huomenna uusi paisto uunissa koko satsille.

Olisikohan litralle maitoa parempi käyttää esim kolmas kananmuna sitkosta antamaan? Muutenkin tässä on minusta liikaa, parempaa luulisi tulevan puolen litran annoksilla kun eihän makaronilaatikko ole muilla resepteillä ikinä aiemmin epäonnistunut. Mutta eka kerta näin iso annos.
23.06.2026 Jadit