ai että mikä kunnia, kiitos vaan ! harmi että sinä tässäkin kilvassa hävisit, hahhaa älä sure, kärventele vaan sapuskoitasi niin etköhän kohta saa tämän tittelin napattua minulta takaisina, hahhaa.
Totta on, se makuasia on kuin se on, mutta liian kovasti paistetut ruuat, liikaa grillatut pihvit ja makkarat voi peräti lyhentää elämää koska vatsa- syövän saantia epäillään sellaisita " herkuista" .. itse en ikinä alistaisi perhettäni minkäänlaisille riskeille , palaneet sapuskat kompostiin ...Kyllä sinäkin olet samaa mieltä ja hyvä kokki sitten 50 vuoden kuluttua ( Bettan 75 v )
Tämä oli mun eka resepti jonka tänne laitoin. Tykkään piiraasta JUURI sen kuorrutteen takia. Siis maku asia eiks joo. Joo on munaa. Tietyissä ruuissa on!!.
Esipaista piirakan pohja n. 10 min. täytä se ja paista 195 asteessa ( tai pidemmällä ajalla jos uuni niin vaatii ) silloin juusto ei pala kitkeräksi ! Palanut juusto ei ole nautintoa suulle eikä silmälle. Peitä piirakka leivinpaperilla viimeiset 15 min. sekin on hyvä niksi !
Helppotekoinen ja nopea, aina aineet kotona. Peukku. Mutta tuo uunin lämpö 225 astetta ja paisto-aika siinä 40 min. ei ole oikein onnistunutta ! Juusto kun palaa niin helposti ja maistuu silloin mielestäni aika kurjalta. Itse paistan 195 -200 asteen uunissa alimmalla tasolla, tulos on kullanruskea piiras.
Oot oikeesti tyhmin kokki ikinä..