Reseptikommentit

Kiitos huomautuksesta. Yhdistettynä kyllä..eka kaataa vähän pohjalle sitten loput. Pitää korjaa lause :)
04.09.2018 Eruska
Kyllä vain. Tuunaukset aina oman mielen mukaan :)
04.09.2018 Eruska
Vähän hiljaista on ollut :) Pitää laittaa lisää herkkuja lähipäivinä. Jos ei korianterista tykkää niin voi vaikka käyttää perinteistä persiljaa :) Korianteri on kyllä kieltämättä vahva yrtti :)
06.06.2017 Eruska
Voi hienoa :) Maistuiko ekan kerran?
17.02.2017 Eruska
Pitää itsekin tehdä pitkästä aikaa! :) Tekee mieli just jotain tuhtia ja hyvää ruokaa :D
06.02.2017 Eruska
Kiitos kaikille ♥ Kurpitsa toimii kyllä erittäin hyvin leivoksiin ♥
07.11.2016 Eruska
Olen samaa mieltä kanssasi! :) Minä olen oppinut että mielummin laittaa nimeksi vaikka "oma" "meidän perheen" "x henkilön" ja reseptin nimi. Ei aitoa, varsinkaan jos et ole itse sen perinneruoan kansalainen ja Italiasta puhuen jopa sen kylästä :D Ja hitot että ollaan tarkkoja!
Lihaliemi kyllä, kana ei ole ikinä nähnytkään Bolognesea! Jos puhutaan sitten kananlihasta tehty variaatio on ihan eri juttu :)
En sanoisi ikinä ettei hyvää ole mutta ei aitoa :)
01.11.2016 Eruska
Jos aitoa tahdot vaihda kanaliemi kunnon lihaliemeen ja jätä yrtit pois. Enintään basilikaa. Paista sipulin kanssa alussa vaikka 1 pekonisiivu antamaan lisää makua. Niin Emilia Romagnassa aito resepti tehdään. :)
24.10.2016 Eruska
Kiitos kaikille! Juustossa ei säästellä! Pitää olla reilusti! :)
19.10.2016 Eruska
Kiitos teille molemmille! CousCous on todella hyvää ja nopeaa! :)
19.10.2016 Eruska
Niinhän se sopii :P
19.10.2016 Eruska
Suosittelen. Oli kyllä todella hyvää ja pehmeän makuinen :)
12.09.2016 Eruska
Hauska :D
12.09.2016 Eruska
Kiitos! :)
12.09.2016 Eruska
Viini kuuluukin risottoon! :D Hienoa!
22.07.2016 Eruska
Ja onnistuu näinkin hyvin ilman mitään koneita ja erikoisia kikkoja! :)
01.07.2016 Eruska
Kevyttä ja hyvää!
20.05.2016 Eruska
Se on valitettavasti niin :D
20.05.2016 Eruska
Sitruunan lehdet voi korvata vaikka raastamalla reilusti sitruunankuorta jauhelihaan. Tulee se sitruuna vivahde mutta ei se tietenkään samaa makua anna kun lehdet hiiltyy lihan alla :/
20.05.2016 Eruska
Tavallinen pasta on tosiaan parasta mutta joskus on kiva vaihdella. Töihin yleensä vien täysjyvää ku terveellisempää ja täyttävää. Se ei vaan sovi kaikkien täytteiden kanssa. :)
20.05.2016 Eruska
Hyvä resepti! Ei mitään suomi versioo! :)
Minusta lasagne on todella helppo tehdä...ei siinä mee yhteensä kuin tunti vaikka oikeaoppisesti pitäis viinissä hauduttaa reilu tunti (ragú pitäis hauduttaa yli yön). Lisääksi perinteisesti jauhelihan kanssa lisäätään vähän pekonia. Monet jättää viinin tosiaan pois.
Älä kuitenkaan paista sipulia voissa. Käytä vaan oliiviöljyä.
Voita riittää sit besciamellassa.
Meillä Sisiliassa laitetaan myös täytteeksi kinkkua, kananmunaa ja munakoisoa :D
Suosittelen laittaa vuoan päälle folioo ja antaa muhia uunissa hetken ja sit vasta ruskistat pinnan! :)
04.05.2016 Eruska
Hienoa! :)
19.04.2016 Eruska
Kannattaa tosiaan kokeilla jos vaan tykkää Brie juustosta. Se sulaa kauniisti ja antaa todella hyvän maun pihville! :)
19.04.2016 Eruska
Kerrothan miltä maistui :)
19.04.2016 Eruska
Kiitos kaikille!
19.04.2016 Eruska
Joo, pecorino on aika voimakas juusto, maultaan ja hajultaan. Antaa kuitenkin aika hyvän maun ruokaan. Parmesaani on paljon miedompi eikä tule läpi lampaanmaidon maku niinkuin pecorinosta tulee (parmesaani on lehmänmaidosta tehty) :)
19.04.2016 Eruska
Hienoa että maistui!! Se on semmoinen pelastajaruoka! :D Yrtit ovat aina tervettulleet! :D
14.03.2016 Eruska
Sitten vaan munakasta paistelemaan! :D Suosittelen!
09.03.2016 Eruska
Hienoa että kesäkurpitsapihvit maistui!! :) Baattatti on kyllä erinomainen lisuke, jopa parempi kuin peruna! :D
25.02.2016 Eruska
Toi on uusi resepti minullekin. Kokoaika ihmettelin että onnistuukohan. :D Hyvin silti tuli. Kiitos! ♥ :)
06.02.2016 Eruska