Kiitos kommentista! Pitääpäs kokeille sun vinkkien mukaan ja laittaa hienonnettua sipulia paljon! Ja ilman lihaa onkin hyvä vaihtoehto, kasvisruoka. =)
Peukku ! jännä tuo neilikka & sipulijuttu ! Täytyypäs kokeilla. Muuten on melko samaa tyyliä meidänkin hernekeitossa, ainoa ero tuo teidän vähäinen sipuli, meillä laitetaan sipulia huomattavasti enemmän ja se hienonnettuna. Parin tunnin keittämisen jälkeen se on " sulanut" keiton jatkoksi. Tehdään keitto yleensä ilman lihaa, lihat saa kiehua vieressä halukkaille syömämiehille. ( rimmad fläsklägg esim. ) Laakerinlehti menee nykyään mukaan ja ( reseptien) meiramin asemasta timjan.
Joo, neilikka sopiikin tosi hyvin! Ja kyllä meidän kelpaa kun kaupasta saa valmiita fileitä maustettavaksi. Täytyypä kokeilla maalaislimpun kanssa, vaikka lauantailounaaksi. Kiitos kivasta kommentista!
Peukku ! tämä " inlagd sill" on meidän vakioruokaa, esim. lauantai-lounaaksi tumman ( makean) maalaislimpun ja perunan kanssa, vahvaa juustoa leivälle ja joskus voi saada snapsinkin kyytipojaksi ! Ennen- vanhaan sai rasvasillin perata, fileoida itse ja liuottaa yön yli kylmässä vedessä, suolan poistoksi ! Työlästä herkkua oli se silloin! Mutta niin pirskatin hyvää. Käytän hieman rouhittua neilikkaa liemessä !
Oisko ne neilikat hernekeitossa ruotsalaista perinnettä...? Resepti on sovellettu ruotsalaisesta keittokirjasta ja siellä se on nimellä "Klassisk ärtsoppa" . Kannattaa kokeilla!! Hyvää tulee! Ja kätevää kun ne on sipulissa kiinni niin ne on helppo poistaa ennen syömistä.
Vai mitäs te muut sanotte? Onko neilikat hernekeitossa uutta?
Kiitos peukusta :) ! Joo niinhän se on että tästä wokista tulee joka kerta vähän erilaista riippuen mitä mausteita kaapista löytyy, hi hii! Mutta hauskaa testailla eri makuja... esim. raastettu raaka inkivääri on yks onnistunu kokeilu.
Vai mitäs te muut sanotte? Onko neilikat hernekeitossa uutta?