Mustikka
Raaka-aineet
| 1 | kesäkurpitsa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | kermaviiliä, ranskakermaa tai smetanaa |
| suolaa, mustapippuria | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Raasta kesäkurpitsa ja sirottele raasteelle hieman suolaa. Anna seistä puolisen tuntia.
Pilko valkosipulinkynnet. Rutistele vesi pois kesäkurpitsaraasteesta.
Lisää raasteeseen valkosipuli, kesäkurpitsaraaste ja mausteet.
Anna vetäytyä ja makustua jääkaapissa tunnin verran
Tarjoile kasvispihvien tai lihaisien pihvien kanssa tai laita leivän päälle.
Sopii myös uuniperunan ja bataatin täytteeksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti