3 690

Mausteiset katkaravut vihersalaatin kera

Name: Mausteiset katkaravut vihersalaatin kera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 350g katkarapuja; 1kpl punainen paprika; 4rkl romaattipyreetä; 2kpl valkosipulinkynttä; 1,5dl ranskakermaa; 1dl kermaa; 0,5kpl kiinakaalia; 2kpl tomaattia; 0,5kpl kurkkua; catennepippuria; 2tl curryä; suolaa; pippuria; juustoraasetta; voita

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

350 g	katkarapuja
1 kpl	punainen paprika
4 rkl	romaattipyreetä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1,5 dl	ranskakermaa
1 dl	kermaa
0,5 kpl	kiinakaalia
2 kpl	tomaattia
0,5 kpl	kurkkua
	catennepippuria
2 tl	curryä
	suolaa
	pippuria
	juustoraasetta
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Otakatkaravutsulamaan.
Keitä4munaajalaitanekylmäänveteen.Annaniidenjäähtyä,minkäjälkeenkuorijahalkaisemunat.
Kuorijapilko1keltasipulija2valkosipulinkynttä.
Huuhtelejaleikkaa1punainenpaprikasuikaleiksi.
Kuullota4maustemittaacayennepippuria,2tlcurryäja4rkltomaattipyreetäsekäsipulipaistinpannullapienessävoimäärässä.
Lisäävalkosipulijapaprikasuikaleet.
Lisää1dlkermaaja1½dlranskankermaa.Maustakevyestisuolallajapippurilla.
Annahautuanoin5-10minuuttia.
Teetällävälinvihersalaattisekoittamallakeskenäänpuolikaskiinankaali,2tomaattiaja½kurkkua.
Lisääpannullenoin100gjuustoraastettajaannasensulaakastikkeeseen.
Lisääkastikkeeseenkatkaravut.Äläenääkeitäruokaa,vaanannakatkarapujenvainlämmetä,muutenniistätuleesitkeitä.
Tarjoilevihersalaatinjamunanpuolikkaidenkanssa.