Kumppanit

Jauheliha-tomaattikastike

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

400 g

naudan jauhelihaa

 

1

sipuli

 

1

valkosipulin kynsi

 

1 purkki

tomaattimurskaa

 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kuohukermaa

 

1 tl

sokeria

 

suolaa ripaus

 

mustapippuria myllystä

 

valkopippuria myllystä

 

1 tl

paprikajauhetta

 

tuoreita yrttejä (tai
kuivattuja)

 

Ohjeet

Kastikkeet ja marinaadit - 4 annosta

Ruskista jauheliha, lisää silputut sipulit, kuullota hetki. Lisää vehnäjauho ja sekoita. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Anna nyt hautua miedolla lämmöllä vähintään puoli tuntia. Lisää kerma ja anna vielä kiehahtaa. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa tai soijakastiketta.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

hyvää kotiruokaa!

askelmittari 14.05.2008 klo 19:14

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit