*

Yhteistyössä

Lohilaatikko ranskalaisittain Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 197 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 5
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Rusko

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
500 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä Lisää ostoslistalle
1 purjosipuli Lisää ostoslistalle
½ tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 tl Dijon-sinappia Lisää ostoslistalle
2 omenaa Lisää ostoslistalle
dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
150 g Emmental 17 % raastetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Valmistus Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Leikkaa lohi noin 2x2 cm kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla. Viipaloi purjo, kuori ja pilko omena kuutioiksi. Laita ainekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma ja sinappi keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa n. 15 min.

Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa. VINKKI! Voit halutessasi valmistaa perunat samassa vuoassa. Pilko kuoritut perunat reilunkokoisiksi kuutioiksi, laita uunivuokaan ennen muita aineksia ja esipaista n. 10-15 min. Lisää vuokaan loput ainekset ja paista laatikko kypsäksi.

Kommentit

Yhteistyössä