Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Hapankaalikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

hapankaalia

 
 

1-2

porkkanaa kuutioituna

 

1

palsternakka
kuutioituna

 

1

sipuli silputtuna

 

4

valkosipulin kynttä

 

2

lihaliemikuutiota

 

300 g

jauhelihaa (tai
paistettua lihaa tai
makkaraa)

 

6 kpl

maustepippureita

 
 

1 rkl

siirappia

 
 

1

laakerinlehti

 

0,5 dl

ohrasuurimoita

 

persiljaa koristeeksi

 

1,5 l

vettä

 

suolaa tarvittaessa

 

Ohjeet

5 annosta

Kuullota juurekset ja sipuli nopeasti rasvassa. Lisää vesi, hapankaali, ruskistettu jauheliha (tai kuutioitu kypsä liha ), ohrasuurimot sekä mausteet. Anna kiehua hiljalleen tunnin verran. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Koristele persiljasilpulla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Uunissa kypsennetty possun liha sopii hyvin samoin ruskistetut , pilkotut bratwurstit

metsänvartija 05.03.2008 klo 21:48

Olin aivan unohtanut tämän mainion ruoan, thanks (tu)

EevaKV 06.03.2008 klo 01:31

hapankaalikeitto on hyvää, meillä sitä ei toiset syö, ei viitsi itselleen tehdä :(

askelmittari 06.03.2008 klo 08:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.