Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

BATAATTISOSEKEITTO

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 700 g

bataattia

 
 

2

sipulia

 

1

hapokas omena

 

1

porkkana

 
 

1,2 l

kana- tai kasvislientä

 

mustapippuria
myllystä, ripaus
chiliä

 

2

valkosipulin kynttä

 
 

persiljaa koristeluun

 

lautaselle paahdettuja
kurpitsansiemeniä

 

Ohjeet

5 annosta

Kuori ja paloittele bataatti, sipulit, omena ja porkkana. Kuullota ne öljyssä nopeasti. Lisää liemi ja anna hiljalleen kiehua pehmeiksi. Soseuta sauvasekoittimella, mausta ja tarkista maku. Persiljasilppua koristeeksi. Voit vielä paahtaa pannulla kurpitsansiemeniä ja lisätä lautaselle.


Tarjoillaan tuoreen leivän tai sämpylöiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä ja helppo, jos haluat tuhdimpaa, lisää vielä 2 dl kermaa ! ja käytä hieman vähemmän kasvislientä.

Tekijän kommentti

nopeasti hyvää

jadessa 03.08.2008 klo 03:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.