Kumppanit

Suklaa-marjamousse kakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 40399
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

2 kpl

kananmunaa

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

2 rkl

kaakaoata

 

1/2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

kanelia

 

kostutus

 

1 dl

laimentamatonta
mustaherukka mehua

 

marjamousse

 

3 kpl

liivatelehteä

 

250 g

mansikka,vadelma,mustaherukka
pakastemarjoja

 

1 dl

sokeria

 
 

2 dl

kermaa

 
 

3 rkl

laimentamatonta
mustaherukkamehua

 

suklaamousse

 

2 kpl

liivatelehteä

 

150 g

tummaa suklaata

 
 

2 dl

kermaa

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

1 tl

vaniliinisokeria

 

3 rkl

kahvikonjakki
likööriä

 

Ohjeet

8 annosta

Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla, voitele paperi ja vuoan reunat. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti sekoittaen muna-sokerivaahdon joukkoon. Paista 175 asteessa n.15 min. Anna jäähtyä ja kostuta mustaherukkamehulla..
Laita mousseja varten liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Sulata suklaa.
Soseuta sulaneet marjat ja sokeri.
Vatkaa kaikki 4 dl kermaa kerralla ja jaa tasan suklaan ja marjasoseen sekaan. Sekoita mousset tasaiseksi.
Lisää suklaamousseen sokeri ja vaniliinisokeri.
Kuumenna mustaherukkamehua ja liota siihen 3 kpl liivatelehtiä. Lisää liemi ohuena nauhana marjamoussen sekaan kokoajan sekoittaen.
Kuumenna kahvikonjakki likööri ja liota siihen 2 kpl liivatelehtiä. Lisää liemi suklaamoussen sekaan ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
Lusikoi mousset vuorotellen kakkupohjan päälle, peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
Koristele esim. suklaarouheella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.