Vadelmaclafoutis

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	Tuoreita vadelmia
1 dl	Sokeria
3 kpl	Kananmunia
2 cl	Grenadiinisiirappia
2 tl	Van.sokeria
2 dl	Luonnonyoqurttia
1 dl	Kuohukermaa
2 dl	Vehnäjauhoja
ripaus	Suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Lisää siirappi, vanilja, yoqurtti ja kerma. Sekoita aineet ja lisää lopuksi jauhot sekoittaen. Mausta seos lopuksi vielä ripauksella suolaa.

2. Laita vadelmat vuoan pohjalle. Kaada päälle taikina ja kypsennä hela hoitoa 200-asteisessa uunissa, kunnes pinta on kauniin ruskea ja taikina keskeltä kypsää.

3. Anna paistoksen jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa kermavaahdon kanssa (purkista jää sopivasti 1dl kermaa :}), joka on maustettu sokerilla+vaniljalla ja halutessaan myös kuiva mintulla.