Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Grillattu sitruunalohi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

lohifile

 
 

1-2 kpl

sitruunaa (riippuu
fileen koosta montako
tarvitsee)

 

ripaus

merisuolaa

 

Ohjeet

Nypi lohifileestä ruodot pois ja leikkaa mahasta rasvaevä ja suurimmat rasvat.


Laita file parilalevylle nahka alaspäin ja ripottele fileen päälle karkeaa merisuolaa.


Leikkaa sitruunat paksuhkoiksi viipaleiksi ja peittele lohifile niillä kauttaaltaan.


Grillaa parilalevyllä grillissä, kansi kiinni. Varo ettei kala kypsy kuivaksi.


Käytännön vinkki:
Laita parilalevylle alumiifolion pala ja laita lohifile sen päälle. Käännä alumiinifolion reunat pystyyn niin kalasta valuva rasva ei sotke parilalevyä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onpa mainio idea! Kokeilen heti tilaisuuden tullen.

Nicole 06.09.2007 klo 16:34

Ai namia! Täytyy kans testaa.

Mailo 06.09.2007 klo 18:41

Otetaanko vai jatetaanko nahka?

minna bunce 06.09.2007 klo 20:19

En ole ottanut fileestä nahkaa pois

Tapio 07.09.2007 klo 15:19

Laitoin uuniin, kun on tuo grillikausi vielä vähän kaukana. Varmasti hyvää..

Mailo 26.01.2008 klo 20:19

Oli oikein hyvää ja mehukasta. Kiitos.

Mailo 26.01.2008 klo 21:10

Unohdin jakaa peukun. Täytyy kokeilla kesällä grilliversiona.

Mailo 27.01.2008 klo 11:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.