Grillattu karitsanjauhelihavarras

Reseptiä katsottu 3 557 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g karitsanjauhelihaa
1 kpl muna
1 dl maustamatonta jogurttia
2 dl korppujauhoja
1 kpl sipulia pilkottuna
2 kynttä valkosipulia murskattuna
2 rkl garam masala jauhetta
1 dl silputtua minttua
1 kpl tulinen punainen chili siemenet poistettuna ja pilkottuna
2 tl suolaa

Ohjeet

Turvota korppujauhoja hetki jogurtissa. Lisää liha ja muut ainekset ja sekoita hyvin.

Muotoile ruokaöljyssä kostutetuin käsin vartaiden ympärille pötköt ja kääri kelmuun paistoon saakka.

Paista grillissä n. 4 minuuttia per puoli, öljyä ja käännä puolta.


Kommentit