Ihan oikein teet, leena47. Ja tämä on hyvä peruspohja! Usein teen näin itsekin, että kyllä se on peukun paikka!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Täytekakun pohja
-
7 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
4 |
munaa |
|
2 dl |
sokeria |
|
1 dl |
perunajauhoja |
|
1 dl |
vehnäjauhoja |
|
½ - 1 tl |
leivinjauhetta |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
Ota munat jääkaapista huoneen lämpöön lämpenemään. Laita uuni lämpenemään (n. 175 -200 ast.) Varaa muut tarvikkeet ja voitele ja korppujauhota vuoka.
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (jos teet taikinan sähkövatkaimella, vatkaa hitailla kierroksilla 1-2 ). Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää jauhoseos sihdin läpi varovasti käännellen munavaahtoon.
Paista hyvin voidellussa ( ja korppujauhotetussa vuoassa) n. 25 min, paistolämpötila 175 - 200 astetta. Kumoa hieman jäähtyneenä.
Reseptin alkuperä: Kodin uusi keittokirja v. -71. Alkuperäisssä reseptissä neuvotaan vatkaamaan valkuaiset ja keltuaiset erikseen, mutta hyvin onnistuu näinkin.
Resepti liittyy resepteihin
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
peukku,hyvä ohje.
-
Kiitos peukuttajille:)) Tällä ohjeella olen tehnyt meidän perheen kakkupohjat ja moni on pyytänyt reseptin.
-
Peukku!! Tein näitä kerran ja tuli niin hyvää että pakko suositella!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!


leena47
Täällä on jo monta kakkupohjaohjetta, mutta halusin tallentaa tämän oman tutun ohjeeni keittokirjaani varten.