Suklaamousse

Reseptiä katsottu 321 917 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g tummaa suklaata
2 munankeltuaista
3 dl vispikermaa

Ohjeet

Vatkaa kerma sopivan pehmeäksi vaahdoksi.

Sulata suklaa vesihauteessa esim. syvällä lautasella kiehuvan vesikattilan päällä.

Erottele keltuaiset valkuaisista ja lisää keltuaiset sulaneeseen suklaaseen.

Yhdistä suklaa ja kermavaahto ja jaa seos annosmaljoihin. Laita ne jääkaappiin jähmettymään ainakin muutamaksi tunniksi. Voit hyvin tehdä jälkiruoan jo edellisenä päivänä

Jos tahdot koristella, ripottele annoksille pähkinöitä tai mantelilastuja.


Kommentit

Mustikka
Laita mousse pakastimeen ja saat hienoa suklaajäätelöä!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.