Mustikka
Raaka-aineet
| 1 l | porkkanaa |
| vettä ja kasvisliemikuutio | |
| 1 | sipuli |
| pala purjoa | |
| 1 | paprika |
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | sokeria |
| 1/2 dl | valko- tai omenaviinietikkaa |
| mustapippuria | |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sinappia |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa porkkanat tikuiksi tai viipaleiksi. Keitä porkkanat kypsiksi kasvisliemivedessä ja jäähdytä ne. leikkaa sipulit ja paprika siivuiksi. Sekoita keskenään öljy, sokeri, viinietikka, mustapippuri, basilika, suola ja sinappi. Yhdistä sipulit ja paprika porkkanoihin ja kaada päälle mausteliemi. Sekoita ja koristele persiljasilpulla.
Lisäksi makkaraa, kanaa, possua, soijapihviä tai mitä haluat. Tarjosin lisänä myös avocadosiivuja. Siivuille vähän mustapippuria ja sitruunamehua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti