Jauheliha-spagettivuoka

Name: Jauheliha-spagettivuoka
Yield: 7 annosta
Ingredients: 400g naudan jauhelihaa; 250g keltasipulia, silputtuna ( 3kpl); 2 lihaliemikuutiota; 2tl mustapippureita, rouhi ne; 400g.prk tomaattimurskaa; 3dl vettä; 200g maustamatonta tuorejuustoa; 4pullukkaa valkosipulinkynttä, raastettuna; 2dl tuoretta persilja silppua; 1dl ruokakermaa ( 15% ); 2dl kermajuustoraastetta; paistoon rypsiöljyä; 400g spagettia

7 annosta

Pääruoat

Raaka-aineet

400 g	naudan jauhelihaa
250 g	keltasipulia, silputtuna ( 3kpl)
2	lihaliemikuutiota
2 tl	mustapippureita, rouhi ne
400 g.prk	tomaattimurskaa
3 dl	vettä
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
4 pullukkaa	valkosipulinkynttä, raastettuna
2 dl	tuoretta persilja silppua
1 dl	ruokakermaa ( 15% )
2 dl	kermajuustoraastetta
paistoon	rypsiöljyä
400 g	spagettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Keitä spagetti ( pätkittynä 4 osaan) runsas suolaisessa vedessä al dente kypsyyteen ja valuta.

2. Ruskistele jauhelihaa ja lisää pannulle sekaan paistumaan silputtu sipuli. Lisää sekaan, tomaattimurska, vesi, mustapippuri ja lihaliemikuutiot. Kiehaut ja alla porista pienellä lämmolla 20min.

3. Lisää sekaan tuorejuusto, valkosipuli, persilja ja ruokakerma. Kuumenna uudelleen ja sekoittele.

4. Sekoita jauhelihakastike spagetin kanssa. Kumoa nämä voideltuun uunivuokaan.

5. Lisää pinnalle juustoraaste.

6. Paistele 180 asteessa 25min.

Parasta pannulla voissa pasiteltuna.

Linkkinä jotain aikaisempia samantapaisia.