Helin maitosuklaamuffinit

Raaka-aineet

3 munaa
3 dl rypsiöljyä
2,5 dl sokeria
3 tl vanilliinisokeria
150 g maitosuklaahippuja
106 g Blå Band valkosuklaa-nougatmousse jauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 dl perunajauhoja
2 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni +200-asteeseen.

Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe.

Laita uunipellille leivinpaperin päälle Amerikan muffinivuoat.

Riko munat kulhoon ja lisää rypsiöljy joukkoon.

Vatkaa sähkövatkaimella tai vispilällä munia ja öljyä noin 1 minuutin ajan.

Lisää joukkoon sokerit ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.

Sekoita seuraavaksi joukkoon maitosuklaahiput ja valkosuklaa-nougatmoussejauhe.

Lisää lopuksi joukkoon jauho-leivinjauheseos ja sekoita tasainen taikina.

Laita taikinaa muffinivuokiin vähän yli puolenvälin.

Paista +200-asteessa uunin keskimmäisellä ritilätasolla n. 25 minuuttia.

Kommentit