Tomaatti sämpylät 13.8.2020

Reseptiä katsottu 340 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 Dl Vehnäjauhoja
3 Dl Vettä tai maitoa
3 Rkl Tomaattipyrettä
1 Rkl Suolaa
1 Rkl Sokeria tai siirappia
1 Pss Kuivahiivaa
1 Tl Pizzamaustetta

Ohjeet

Lämmitä mikrossa 1 dl vettä tai maitoa kiehuvaksi.

Kaada taikinavuokasn ja sekoita siihen tomaattipyre, suola, sokeri tai siirappi ja pizzamauste.

Lisää loput nesteestä kylminä ja kuivahiiva.

Vatkaa vispilällä 1 dl kerrallaan n. 4 dl jauhoja sekaan.

Kohota vähintään puoli tuntia lämpimässä paikassa.

Lisää loput jauhoista taikinan päälle ja vaivaa niin ettei taikina tartu käsiin.

Jauhoja voi lisätä vähän mutta taikina tulee jättää pehmeäksi. 

Ota suoraan taikinakulhosta nyrkinkokoinen osa ja muovaile se sämpyläksi ja laita pellille leivinpaperin päälle.

Minulla tuli 6 kpl tästä taikinasta.

Paista 250 asteessa 10 minuuttia. 

 

 


Kommentit