Raaka-aineet
| Purkki 350 g. | smetanaa |
| 2,5 dl | vettä ( kädenlämpöistä ) |
| 2 tl | suolaa |
| 1 dl | ruokaöljyä |
| 1 dl | tummaa siirappia |
| 1 dl | auringonkukansiemeniä |
| 1 dl | kurpitsansiemeniä |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 5 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 pss | juustoraastetta 150g. |
Ohje
- sekoita keskenään smetana, vesi, öljy, siirappi ja suola
- sekoita kuivat aineet keskenään, eri astiassa
- sekoita nesteeseen vuorotellen kuivat aineet ja juustoraaste.
- Uuni +225, nostatetaan uunin lämpenemisen ajan.
- kastele kädet kylmässä vedessä ja pyöritä sämpylöitä pellille
- halutessasi ripottele vielä siemeniä sämpylöiden pinnalle
- paista n. 15 minuuttia