Raaka-aineet
| 2,5 kg | sikaa |
| 5 rkl | annato-siemeniä |
| 2 tl | kuminan siemeniä |
| 1 rkl | mustia pippureita |
| 1/2 tl | neilikoita |
| 8 kpl | maustepippuria |
| 2 kpl | Habanero-chiliä |
| 1,25 dl | appelsiinimehua |
| 2,5 kg | sikaa |
| 5 rkl | annato-siemeniä |
| 2 tl | kuminan siemeniä |
| 1 rkl | mustia pippureita |
| 1/2 tl | neilikoita |
| 8 kpl | maustepippuria |
| 2 kpl | Habanero-chiliä |
| 1,25 dl | appelsiinimehua |