lammaskarree 2 11.8.2017

2 annosta

Raaka-aineet

450 gr lammasta kylkiluineen
suolaa,pippuria,timjamia,sinappia
valkosipulia
paistinrasvaa

Jaa resepti

Ohje

Paista lampaaseen kaunis väri kirkastetussa voissa tai muussa rasvassa.

Sivele sinapilla,suolaa ja pippuroi.Laita paljon timjamia lammaskarreen alle ja päälle valkosipulia.

Paista uunissa 130 asteessa noin puoli tuntia.

Minulla oli sisälämpötila 54 astetta,keskeltä liha oli mielestäni hieman liian veristä,ensi kerralla korkeampi sisälämpö.

Elämä opettaa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Patapaisti naudan etuselästä (SGC)
  • 2 0 Vasikan kyljys 3.12.2023
  • 2 2 Unkarilainen palapaisti 27.1.2016
  • 1 1 Hodari-liharulla 8.2.2017
  • 3 3 Kuorutettu lammaskarree
  • 4 3 Tulitikku ranskalaiset 10.7.2017

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään