16 385
16 385

Kukkakaalipizza

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja
1 kukkakaali (n. 500 g)
2 kananmunaa
2 dl juustoraastetta
2 tl MAGGI Luomu Kasvisfondia
Kastike
1 valkosipulinkynsi
öljyä
1 prk tomaattimurskaa
1 tl sokeria
2 tl oreganoa
0,5 tl mustapippuria
2 tl MAGGI Luomu Kasvisfondia
Täyte:
1 dl juustoraastetta
1 pallo mozzarellaa
basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Raasta kukkakaali raastimella tai hienonna monitoimikoneessa muruksi. Lisää kukkakaaliraasteen joukkoon kananmunat, juustoraaste ja MAGGI Luomu Kasvisfondi. Sekoita tasaiseksi ja levitä seos uunipellille. Paista pohjaa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

 

Tee kastike pohjan ollessa uunissa. Kuullota hienonnettu valkosipulinkynsi tilkassa öljyä ja lisää sitten joukkoon tomaattimurska, sokeri, oregano, mustapippuri ja MAGGI Luomu Kasvisfondi. Keitä kastiketta noin 5 minuuttia.

 

Levitä valmis kastike hieman jäähtyneelle pohjalle ja lisää kastikkeen päälle juustoraaste sekä mozzarellasiivut. Paista 200 asteessa vielä noin 10 minuuttia. Ripottele paistetun pizzan päälle basilikanlehtiä. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa.

 

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään