Punajuuricannelloni 2.10.2016

Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

200 gr	lampaan jauhelihaa
300 gr	jauhelihaa sianlihasta
2 kpl	salottisipulia
1 kpl	kananmuna
1	vanha sämpylä+maitoa/kermaa liottamiseen
20 kpl	punajuurikasvin lehtiä
1 iso	pala chiliä
2 kpl	valkosipulia
	suolaa,pippuria,pul biber,
	persiljaa,runsaasti mintunlehtiä
100 gr	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista jauhelihasta,sipulista,sämpylästä,kananmunasta,yrteistä ja mausteista pyörykkätaikina.

Ryöppää punajuurikasvin lehdet.Kuivaa na.Levitä työpöydällä matoksi.Muotoile jauhelihamassasta pötkö,minkä käärit punajuurenlehtiin.Leikkaa uunivuoan pituisia paloja ja aseta ne vuokaan.Laita ympärille kasviksia,minulla oli mangoldia ja paljon tomaattia.

Raasta juusto kääryleiden päälle ja paista ruoka kypsäkyi 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.