Pinaatti-artisokka-juusto Croissantpannu

30 - 60 min

Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pinnalle
1 pkt	wewalka valmis croissant taikina
1 kpl	sipuli
140 g	pakastepinaattia (lidl)
1 kpl	tuoreyrttijuusto (lidl) 150 g
1 tlk	latva-artisokkaa auringonk.öljyssä (lidl) n. 200 g
2 dl	cheddar juustoraaste (lidl) mature
2 dl	mozzarella juustoraaste (lidl)
1 tl	chilijauhetta
80 g	aurajuustoa murua
1	kanamunaa voiteluun
	seesaminsiemeniä
	öljyä freesamiseen sekä valurautapannuun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Aseta uunin lämpötilaksi 200 tai kiertoilma 180

Voitele valurautapannu öljyllä. Leikkaa croissant taikinan kolmiot puoliksi ja rullaa ne valurautapannun reunoille. Pilko sipuli ja freesaa sitä hiukan toisella pannulla, lisää joukkoon pakastepinaatit. Laita kulhoon tuorejuusto ja sipuli-pinaattipaistos. Lisää joukkoon myös chilijauho sekä juustot. Valuta artisokat öljystä ja pieni ne ennen kulhoon lisäämistä.

Laita seos valurautapannun keskelle ja paista uunin alaosassa noin 20 minuuttia.

Voit tarjota lisänä rukolaa tai babypinaatin lehtiä :)