Kuskuskana Chef Jukkiss

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 dl Kuskus (couscous)
3 dl Vettä
3 rkl Öljy
2 tl Suola
700 g Kanasuikaileita (maustamattomia)
1 kpl Paprika
1 kpl Sipuli (iso)
1 dl Herne
2 kpl Tomaattia / 15 kpl kirsikkatomaatteja
1 tl Mustapippuria (voi laittaa enemmänkin maun mukaan)
n. 15 kpl Oliiveja / Kapriksen marjoja
2 dl Pippurikerma Pirkka
3-5 kpl Valkosipalin kynsii
1 tl Sokeri
1/2 kpl Aurajuusto (Valio)
1-2 tl Aromisuola

Jaa resepti

Ohje

- Ota esim. uunivuoka alustaksi

- Pilko aurajuusto, tomaatit, paprika ja sipuli.

- Paista sipuli öljyssä ja sekaan voi laittaa 1 tl sokeria

- Paista kanasuikaleet kypsiksi (10-15 min) lisäten päälle 1 tl pippuria, n. 1 tl aromisuolaa. Lisää kananpaiston loppuvaiheilla pippurikerma, johon purista valkosipalin kynsii 3-5 maun mukaan ja aurajuustoa ripotellen.

- KusKus: Kiehauta vesi johon 2 tl suola ja 3 rkl öljyä ja 1 lihaliemikuutio. Lisää kuskus ja anna veden imeytyä 5-10 m. (Voit myös tehä kuskuspurkin kyljen ohjeen mukaan)

- Kaada kuskus vuokaan ja muussaa kevyesti.

- Lisää vihannekset ja kanakastike kuskus-pedille ja sekoita.

- Lopuksi lisää pippuria sekoittaen muhennosta

- Lisäpotkuksi maun mukaan lisukkeina oliiveja / kapriksen marjoja / soijaa 1-2 tl per annos (lisää annokseen, ettei mene liikaa)

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 0 Mangokanavuoka Chef Jukkiss
  • 2 0 Kana-pekonirullat Chef Jukkiss

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kana-pekonirullat Chef Jukkiss
  • 0 0 Pippurinen juusto-kanakeitto
  • 5 2 Broileria Couscousilla
  • 8 5 Afrikkalaista kanapojanpaistia ja coucousia
  • 5 0 Mangokanavuoka Chef Jukkiss
  • 2 5 ViininlehtiKääryleet 1 (dolmades)

Kommentit

Jukkisstonehill
Valmistuu erittäin helposti aloittelijankin käsissä ja suhteellisen nopea. Raakaaineet ovat myös suhteelisen halvat. Enjoy! Kokeile myös Kana-pekonirullat Chef Jukkiss ja Mangokanavuoka Chef Jukkiss! :D

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään