Raaka-aineet
3 dl | Kuskus (couscous) |
3 dl | Vettä |
3 rkl | Öljy |
2 tl | Suola |
700 g | Kanasuikaileita (maustamattomia) |
1 kpl | Paprika |
1 kpl | Sipuli (iso) |
1 dl | Herne |
2 kpl | Tomaattia / 15 kpl kirsikkatomaatteja |
1 tl | Mustapippuria (voi laittaa enemmänkin maun mukaan) |
n. 15 kpl | Oliiveja / Kapriksen marjoja |
2 dl | Pippurikerma Pirkka |
3-5 kpl | Valkosipalin kynsii |
1 tl | Sokeri |
1/2 kpl | Aurajuusto (Valio) |
1-2 tl | Aromisuola |
Ohje
- Ota esim. uunivuoka alustaksi
- Pilko aurajuusto, tomaatit, paprika ja sipuli.
- Paista sipuli öljyssä ja sekaan voi laittaa 1 tl sokeria
- Paista kanasuikaleet kypsiksi (10-15 min) lisäten päälle 1 tl pippuria, n. 1 tl aromisuolaa. Lisää kananpaiston loppuvaiheilla pippurikerma, johon purista valkosipalin kynsii 3-5 maun mukaan ja aurajuustoa ripotellen.
- KusKus: Kiehauta vesi johon 2 tl suola ja 3 rkl öljyä ja 1 lihaliemikuutio. Lisää kuskus ja anna veden imeytyä 5-10 m. (Voit myös tehä kuskuspurkin kyljen ohjeen mukaan)
- Kaada kuskus vuokaan ja muussaa kevyesti.
- Lisää vihannekset ja kanakastike kuskus-pedille ja sekoita.
- Lopuksi lisää pippuria sekoittaen muhennosta
- Lisäpotkuksi maun mukaan lisukkeina oliiveja / kapriksen marjoja / soijaa 1-2 tl per annos (lisää annokseen, ettei mene liikaa)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti